वेज मंचो सूप रेसिपी | Veg Manchow Soup Recipe in Hindi

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veg manchow soup recipe | Restaurant Style vegetable manchow soup recipe – step by step with images and video.

क्या आप रेस्टोरेंट स्टाइल मंचो सूप बनाने की विधि जानना चाहते हैं? यदि आप करते हैं तो आपको यह पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए। इस पोस्ट में, आपको रेस्टोरेंट स्टाइल मंचो सूप बनाने की रेसिपी के बारे में पता चलने वाला है और जिसे आप आसानी से अपने घर पर बना सकते हैं। तो आइये जानते हैं हमारी रेसिपी के बारे में।

Ingredients List

  • Boiled Noodles – 1 cup
  • Corn Flour – 1 tbsp
  • Oil for frying
  • Finely Chopped Carrot – 2 tbsp
  • Finely Chopped Capsicum – 2 tbsp
  • Finely Chopped Onion – 2 tbsp
  • Finely Chopped Beans – 2 tbsp
  • Finely Chopped Cabbage – 2 tbsp
  • Finely Chopped Garlic – 1 tbsp
  • Finely Chopped Ginger – 1 tbsp
  • Finely Chopped Green chilli
  • Soya Sauce – 2 tbsp
  • White Vinegar – 1/2 tsp
  • Salt as per taste
  • Tomato Ketchup – 1 tbsp
  • Chilli sauce – 1 tbsp
  • Pepper Powder – 1/2 tsp
  • Water – 2 cups
  • Corn Flour – 1 tbsp

Veg Manchow soup video Recipe

https://www.youtube.com/watch?v=_QvuX7ZiZbM

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Veg Manchow soup Recipe

In this post you are going to see an amazing recipe of Manchow soup and after reading this recipe you will be able to make Machow soup like Restaurant.
Prep Time10 mins
Active Time20 mins
Course: Breakfast, Side Dish
Cuisine: Chinese
Keyword: veg manchow soup recipe, veg soup recipe
Yield: 4 people

Materials

  • 1 cup. Boiled Noodles
  • 1 tbsp. Corn Flour 
  • Oil for frying
  • 2 tbsp. Finely Chopped Carrot 
  • 2 tbsp. Finely Chopped Carrot 
  • 2 tbsp. Finely Chopped Onion
  • 2 tbsp. Finely Chopped Beans
  • 2 tbsp. Finely Chopped Cabbage
  • 1 tbsp. Finely Chopped Garlic 
  • 1 tbsp. Finely Chopped Ginger
  • Finely Chopped Green chili
  • 2 tbsp. Soya Sauce
  • 1/2 tbsp. White Vinegar 
  • Salt as per taste
  • 1 tbsp. Tomato Ketchup 
  • 1 tbsp. Chilli sauce
  • 1/2 tbsp. Pepper Powder 
  • 2 cup Water 
  • 1 tbsp. Corn Flour 

Instructions

  •  To make Veg manchow soup, first of all, take 1 cup boiled noodles.
  • Now add 1 tbsp of cornflour to the noodles and mix well.
  • Now heat the oil.
  • Now when the gas gets hot, put the noodles in the oil and fry them till they become golden.
  • After the noodles are fried, take them out on a plate.
  • Now you a pan on the gas and add 2 tbsp of oil in it and heat it.
  • When the oil is hot, add ginger, garlic, and green chilies to it and fry it.
  • After 30 seconds, add all the vegetables in it and cook it on a medium flame for 90 seconds.
  • Now add 2 tbsp soya sauce to the pan and mix well.
  • Now add 1/2 tbsp of white vinegar, 1 tbsp of tomato ketchup, 1 tbsp of chili sauce, and mix everything well.
  • Now add 1 tbsp. salt, 1/2 tbsp of black pepper powder, and mix everything well.
  • Now after 1 minute, add 2 cups of water and mix everything well and let it boil.
  • Now take a bowl and 1 tbsp cornflour and a little water to make its slurry.
  • Now put pulses in the slurry pan and mix everything well.
  • Now boil it until its consistency becomes thick.
  • Now you can serve your veg manchow soup and add spring onion green lentils to it and after that, you add fried noodles to it.

Video

Veg Manchow Soup Recipe in Hindi – Step By Step

1- वेज मैन्चो सूप बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप उबले हुए नूडल्स लें।

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2 – अब आप नूडल्स के अंदर 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। 3 – अब आप गैस को कसकर गर्म करें और गैस को गर्म करें। 4 – अब जब गैस गर्म हो जाए तो नूडल्स को तेल में डालकर सुनहरा होने तक तलें। 5 – नूडल्स तलने के बाद, उन्हें एक प्लेट पर निकाल लें।

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6 – अब आप गैस पर एक पैन रखें और इसमें 2 टेबलस्पून तेल डालकर गर्म करें।

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7 – तेल गरम होने पर इसमें अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें। 8 – 30 सेकंड के बाद, आप इसमें सभी सब्जियां डालें और इसे 90 सेकंड के लिए मध्यम आंच पर पकाएं। 9 – अब आप पैन में 2 टेबलस्पून सोया सॉस डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। 10 – अब आप 1/2 टेबलस्पून सफेद सिरका, 1 टेबलस्पून टोमैटो केचप, 1 टेबलस्पून चिली सॉस डालकर अच्छे से मिक्स करें।

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11 – अब आप इसमें 1 नमक, 1/2 टेबलस्पून काली मिर्च पाउडर डालें, और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। 12 – अब 1 मिनट के बाद, 2 कप पानी डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और इसे उबलने दें। 13 – अब इसका घोल बनाने के लिए एक बाउल और 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर और थोड़ा सा पानी लें। 14 – अब घोल में दालें डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। 15 – अब आप इसे तब तक उबालें जब तक कि इसकी स्थिरता सही न हो जाए। 14 – अब आप अपने वेज मैन्चो सूप को सर्व कर सकते हैं और इसमें स्प्रिंग अनियन ग्रीन दाल डाल सकते हैं और इसके बाद आप इसमें तले हुए नूडल्स मिला सकते हैं।

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