Matar Paneer Recipe in Hindi | मटर पनीर की सब्जी कैसे बनाये | मटर पनीर कैसे बनाये

- Advertisement -

Matar Paneer Recipe in Hindi | मटर पनीर की सब्जी कैसे बनाये | मटर पनीर कैसे बनाये – Step By Step with images and Video.

स्वादिष्ट मटर पनीर कैसे बनाये यह आपका सवाल है और इस पोस्ट में आपका जवाब है क्योंकि इस पोस्ट में मैं घर पर स्वादिष्ट मटर पनीर बनाने की आसान और सरल रेसिपी साझा करने जा रहा हूँ।

इस पोस्ट को पढ़ने के बाद आप Deleciuc Matar Paneer को बहुत आसानी से बना पाएंगे।

तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं यह नुस्खा।

Ingredients of Matar Paneer

  • तेल / घी – 3 बड़े चम्मच
  • पिलचीनी स्टिक – 1 इंच
  • लौंग – 4
  • काली मिर्च कॉर्न्स – 7 से 8
  • हरी इलायची – 2
  • काली इलायची – 2
  • जीरा – 1 चम्मच
  • धनिया बीज – 1 चम्मच
  • कटी हुई हरी मिर्च – 2
  • काजू – 12 – 15
  • कटा हुआ प्याज – 1
  • अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच
  • टमाटर – 3
  • नमक – 1 चम्मच
  • मख्खन – 1 बड़ा चम्मच
  • तेल – 1 चम्मच
  • तेज पत्ती – 1
  • हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच
  • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1 बड़ा चम्मच
  • धनिया पाउडर – 1 चम्मच
  • पानी – 1 कप
  • नमक – 1/2 चम्मच
  • उबली हरी मटर – 1 कप
  • क्रीम – 1 बड़ा चम्मच
  • पनीर – 200 ग्राम

Matar Paneer video Recipe

Trending Post

Matar Paneer Recipe in Hindi – Step By Step

1 – रॉयल मुगलई मटर पनीर को आंच पर रखने के लिए और 3 बड़े चम्मच तेल और हीट डालें।

download 17 6
- Advertisement -

2 – अब इसमें 1 इंच दालचीनी स्टिक, 4 लौंग, 7 से 8 काली मिर्च, 2 इलायची हरी इलायची डालें।
3 – अब इसमें 1 टीस्पून जीरा, 1 टीस्पून धनिया के बीज, 2 कटी हुई हरी मिर्च, काजू के 12 से 15 टुकड़े डालकर सब कुछ मिक्स करें और धीमी आंच पर अच्छी तरह से भुने।

download 18 7 1

4 – अब 1 बारीक कटा हुआ प्याज़ और सौते को 1 मिनट के लिए डालें।
5 – अब 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और धीमी आंच पर सब कुछ अच्छी तरह से भूनें।
6 – 1 मिनट के बाद 3 कटे हुए टमाटर डाले और अच्छे से भुने।
7 – अब इसमें 1 टीस्पून नमक डालें और अच्छे से मिलाएं।

download 19 6 1
- Advertisement -

8 – अब ढक्कन को तवे पर डालें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।

download 4 23

9 – 2 मिनट के बाद आंच बंद कर दें और सब कुछ ठंडा होने दें।
10 – अब तैयार मिश्रण को जार में डालें और एक महीन पेस्ट बनाएं।

download 20 6 1

11 – अब एक पैन को गैस पर रखें और इसमें 1 टेबलस्पून मक्खन और 1 टीस्पून तेल और गर्म करें।

download 21 5 1

12 – अब इसमें 1 तेज पत्ता, 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर 1 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
13 – अब तैयार पेस्ट डालें और धीमी आंच पर अच्छी तरह से मिलाएं।

download 22 4 1

14 – अब 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर डालें, और तेल छोड़ने तक पकाएँ।
15 – अब 1 कप पानी डाले और अच्छे से मिलाये और स्वादानुसार नमक डाले।

download 23 6 1
- Advertisement -

16 – अब इसमें 1 कप उबली हुई हरी मटर डालें।

download 24 4 2

17 – अब 1 टेबलस्पून क्रीम डालकर अच्छे से मिलाएं।
18 – अब इस पर ढक्कन लगाएं और 7 से 8 मिनट तक पकाएं।
19 – अब 200 ग्राम पनीर लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

download 25 3 1

20 – 7 से 8 मिनट के बाद ढक्कन हटाएं और उसमें पनीर क्यूब्स डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
21 – अब एक उबाल आने तक पकाएं।
22 – अब आपका मुगलई मटर पनीर पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

download 26 4 1
- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

30d6572ec55196d180cf595769ce31e5?s=96&d=mm&r=g
cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

कोई जवाब दें

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

496,000फैंसलाइक करें
258,000फॉलोवरफॉलो करें
5,000,000सब्सक्राइबर्ससब्सक्राइब करें

Must Read

- Advertisement -