High Protein Breakfast Mix Recipe in Hindi | प्रोटीन बाला नास्ता बनाने की आसान रेसिपी

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High Protein Breakfast Mix Recipe in Hindi | प्रोटीन बाला नास्ता बनाने की आसान रेसिपी – Step By Step With Images and Video.

If you want to read this recipe in English then click Here – High Protein Breakfast Mix Recipe.

इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर इंस्टेंट हाई प्रोटीन ब्रेकफास्ट मिक्स बनाने की एक बहुत ही आसान और सीधी रेसिपी शेयर करने जा रही हूँ।

यह एक बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता है, और आप इस इंस्टेंट पाउडर मिश्रण को छह महीने तक स्टोर कर सकते हैं।

तो चलिए बिना समय गवाए शुरू करते हैं यह रेसिपी।

Ingredients of High Protein Breakfast Mix Recipe

  • चावल – 2 कप
  • हरा चना – 1/2 कप
  • काला चना – 1/2 कप
  • मूंग दाल – 1/2 कप
  • छोले- 1/2 कप
  • तूर दाल – 2 बड़े चम्मच
  • सूखी लाल मिर्च- 7
  • काली मिर्च – 1 छोटा चम्मच
  • जीरा – 1 बड़ा चम्मच
  • हींग – 1/2 छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार

High Protein Breakfast Mix Video Recipe in Hindi

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High Protein Breakfast Mix Recipe in Hindi | प्रोटीन बाला नास्ता बनाने की आसान रेसिपी

इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर इंस्टेंट हाई प्रोटीन ब्रेकफास्ट मिक्स बनाने की एक बहुत ही आसान और सीधी रेसिपी शेयर करने जा रही हूँ।
Prep Time10 mins
Active Time10 mins
Course: Breakfast
Cuisine: Indian
Keyword: High Protein Breakfast Mix Recipe in Hindi, प्रोटीन बाला नास्ता बनाने की आसान रेसिपी

Materials

  • 2 cup चावल 
  • 1/2 cup हरा चना
  • 1/2 cup काला चना
  • 1/2 cup मूंग दाल 
  • 1/2 cup छोले
  • 2 tbsp तूर दाल
  • 7 सूखी लाल मिर्च
  • 1 tsp काली मिर्च 
  • 1 tbsp जीरा 
  • 1/2 tsp हींग 
  • नमक स्वादानुसार

Instructions

  •  हेल्दी इंस्टेंट प्रोटीन मिक्स बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी लें और उसमें 2 कप चावल डालें।
  • अब 1/2 कप हरी मूंग दाल, 1/2 सफेद उड़द की दाल, 1/2 कप पीली मूंग दाल, 1/2 कप चना दाल और 2 टेबल-स्पून तूर दाल डालें (सभी दाल को पहले धोकर सुखा लें) .
  • अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें सारी दाल डालकर अच्छी तरह से भून लें.
  •  सबकुछ भुनने के बाद गैस बंद कर दें और सभी दालों को एक प्लेट में निकाल लें.
  •  अब फिर से कढ़ाई को गैस पर रखिये और 7-8 सूखी लाल मिर्च, 1 छोटी चम्मच काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच जीरा, 1/2 छोटी चम्मच हींग डालकर भून लीजिए.
  •  अब गैस बंद कर दें और इसे एक प्लेट में निकाल लें और सभी चीजों को ठंडा होने दें.
  • अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें सारी सामग्री डाल दे और स्वादानुसार नमक डालकर सबकुछ अच्छी तरह पीस ले और  बारीक पाउडर बना लें.
  • अब आपका इंस्टेंट प्रोटीन ब्रेकफास्ट मिक्स तैयार है, और आप इसे छह महीने के लिए एक एयरटाइट बॉक्स में स्टोर कर सकते हैं।
  •  इंस्टेंट मिक्स दाल डोसा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें 2 कप तैयार इंस्टेंट मिक्स डालें.
  • अब इसमें आवश्यकतानुसार 2.5 कप पानी डालकर घोल बना लें.
  •  अब ढक्कन को बंद करके 5 मिनट के लिए सेट होने के लिए रख दें।
  •  5 मिनिट बाद बैटर को चैक कीजिए और अच्छे से मिक्स कर लीजिए.
  • अब एक तवा को मध्यम आंच पर रखें और तेल से चिकना कर लें और अच्छी तरह गर्म करें.
  • अब तवे में एक कलछी का घोल डालकर अच्छी तरह से एक दिशा में फैला दें।
  • उपर वाला भाग सुखने के बाद इसमें घी डालकर धीमी आंच पर भून लें.
  • डोसे के अच्छे से पक जाने के बाद इसे एक प्लेट में निकाल लें.
  • अब आपका इंस्टेंट मिक्स डोसा तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.

Multigrain Mix Dal Pancake Recipe 

  •  मल्टीग्रेन इंस्टेंट दाल पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले तैयार बैटर ले लें.
  • अब एक ईनो फ्रूट साल्ट पैक डालें, इसे एक्टिव करने के लिए थोड़ा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  •  अब इसमें अपनी इच्छानुसार सब्जियां डालें और अच्छी तरह मिला लें।
  •  अब एक पैन को गैस पर रख कर तेल से चिकना कर लें और अच्छी तरह गर्म कर लें.
  • अब इसमें 3-4 कलछी का भरकर तैयार घोल डालें और फिर इसके ऊपर कटा हरा धनिया डालें।
  • अब ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं.
  • 5 मिनिट बाद इसे चैक करके दूसरी तरफ पलट कर सुनहरा होने तक पकाएं.
  • अब, पैन अच्छी तरह से पक गया है और इसमें कटा हरा धनिया डाल दें.
  • अब इसे एक प्लेट में निकाल लें, और आप इसका मजा ले सकते हैं.

Yummy Stuffed Appe Recipe in Hindi

  •  स्टफ्ड अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें दो उबले, मैश किए हुए आलू डालें.
  •  अब लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक, कटा हरा धनिया और 1 टेबल स्पून शेजवान सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
  • अब इस मिश्रण की छोटी-छोटी लोई बना लें.
  • अब इंस्टेंट मिक्स बैटर लें जो हमने पेन केक की रेसिपी में तैयार किया था।
  • अब अप्पे पैन को गैस पर रख कर तेल से चिकना कर लें और अच्छी तरह गर्म कर लें.
  • अब सारे अप्पे के सांचो को बैटर से भर दें और आलू की बल रखने के लिए थोड़ी सी जगह छोड़ दे|
  • अब, आलू के गोले को सभी सांचो में डालें और बॉल्स को ढकने के लिए थोडा और घोल डालें।
  •  अब ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 3 मिनट तक पकाएं.
  • अब अप्पे को दूसरी तरफ पलट कर 1 मिनिट तक अच्छे से पका लें
  • अब गैस बंद कर दीजिए और इसे एक प्लेट में निकाल लीजिए.
  • अब आपका इंस्टेंट हेल्दी अप्पे भी बनकर तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.

Video

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High Protein Breakfast Mix Recipe in Hindi – Step By Step

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1 – हेल्दी इंस्टेंट प्रोटीन मिक्स बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी लें और उसमें 2 कप चावल डालें।

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2 – अब 1/2 कप हरी मूंग दाल, 1/2 सफेद उड़द की दाल, 1/2 कप पीली मूंग दाल, 1/2 कप चना दाल और 2 टेबल-स्पून तूर दाल डालें (सभी दाल को पहले धोकर सुखा लें) .
3 – अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें सारी दाल डालकर अच्छी तरह से भून लें.

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4 – सबकुछ भुनने के बाद गैस बंद कर दें और सभी दालों को एक प्लेट में निकाल लें.
5 – अब फिर से कढ़ाई को गैस पर रखिये और 7-8 सूखी लाल मिर्च, 1 छोटी चम्मच काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच जीरा, 1/2 छोटी चम्मच हींग डालकर भून लीजिए.

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6 – अब गैस बंद कर दें और इसे एक प्लेट में निकाल लें और सभी चीजों को ठंडा होने दें.
7 – अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें सारी सामग्री डाल दे और स्वादानुसार नमक डालकर सबकुछ अच्छी तरह पीस ले और  बारीक पाउडर बना लें.
8 – अब आपका इंस्टेंट प्रोटीन ब्रेकफास्ट मिक्स तैयार है, और आप इसे छह महीने के लिए एक एयरटाइट बॉक्स में स्टोर कर सकते हैं।

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Instant Mix dal Dosa Recipe in Hindi

1 – इंस्टेंट मिक्स दाल डोसा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें 2 कप तैयार इंस्टेंट मिक्स डालें.
2 – अब इसमें आवश्यकतानुसार 2.5 कप पानी डालकर घोल बना लें.

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3 – अब ढक्कन को बंद करके 5 मिनट के लिए सेट होने के लिए रख दें।
4 – 5 मिनिट बाद बैटर को चैक कीजिए और अच्छे से मिक्स कर लीजिए.
5 – अब एक तवा को मध्यम आंच पर रखें और तेल से चिकना कर लें और अच्छी तरह गर्म करें.
6 – अब तवे में एक कलछी का घोल डालकर अच्छी तरह से एक दिशा में फैला दें।
7 – उपर वाला भाग सुखने के बाद इसमें घी डालकर धीमी आंच पर भून लें.

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8 – डोसे के अच्छे से पक जाने के बाद इसे एक प्लेट में निकाल लें.
9 – अब आपका इंस्टेंट मिक्स डोसा तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.

Multigrain Mix Dal Pancake Recipe 

1 – मल्टीग्रेन इंस्टेंट दाल पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले तैयार बैटर ले लें.
2 – अब एक ईनो फ्रूट साल्ट पैक डालें, इसे एक्टिव करने के लिए थोड़ा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

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3 – अब इसमें अपनी इच्छानुसार सब्जियां डालें और अच्छी तरह मिला लें।
4 – अब एक पैन को गैस पर रख कर तेल से चिकना कर लें और अच्छी तरह गर्म कर लें.
5 – अब इसमें 3-4 कलछी का भरकर तैयार घोल डालें और फिर इसके ऊपर कटा हरा धनिया डालें।

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6 – अब ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं.
7 – 5 मिनिट बाद इसे चैक करके दूसरी तरफ पलट कर सुनहरा होने तक पकाएं.
8 – अब, पैन अच्छी तरह से पक गया है और इसमें कटा हरा धनिया डाल दें.
9 – अब इसे एक प्लेट में निकाल लें, और आप इसका मजा ले सकते हैं.

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Yummy Stuffed Appe Recipe in Hindi

1 – स्टफ्ड अप्पे बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें दो उबले, मैश किए हुए आलू डालें.
2 – अब लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक, कटा हरा धनिया और 1 टेबल स्पून शेजवान सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें.

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3 – अब इस मिश्रण की छोटी-छोटी लोई बना लें.
4 – अब इंस्टेंट मिक्स बैटर लें जो हमने पेन केक की रेसिपी में तैयार किया था।
5 – अब अप्पे पैन को गैस पर रख कर तेल से चिकना कर लें और अच्छी तरह गर्म कर लें.
6 – अब सारे अप्पे के सांचो को बैटर से भर दें और आलू की बल रखने के लिए थोड़ी सी जगह छोड़ दे|
7 – अब, आलू के गोले को सभी सांचो में डालें और बॉल्स को ढकने के लिए थोडा और घोल डालें।

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8 – अब ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 3 मिनट तक पकाएं.
9 – अब अप्पे को दूसरी तरफ पलट कर 1 मिनिट तक अच्छे से पका लें
10 – अब गैस बंद कर दीजिए और इसे एक प्लेट में निकाल लीजिए.
11 – अब आपका इंस्टेंट हेल्दी अप्पे भी बनकर तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.

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