Lemon Mint Juice Recipe in Hindi | निम्बू पुदीना शरबत बनाने की बिधि | निम्बू पुदीना शरबत कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video
गर्मियों का मौसम चल रहा और सभी लोग कुछ ठंडा पीना चाहते है और आप भी कुछ ठंडा पीना चाहते है तो इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|
इस पोस्ट में में आप के निम्बू और पुदीना का शरबत बनाने के लिए कंसन्ट्रेट बनाने की रेसिपी बताने जा रही हूँ जिसकी मदद से आप बहुत ही कम समय में बहुत अच्छा और दिमाग को रिफ्रेश करने वाला निम्बू पुदीना शरबत बना पायेगे|
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|
Ingredients of Lemon Mint Juice Recipe
Lemon Mint Sharbat Video Recipe in Hindi
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Lemon Mint Juice Recipe in Hindi | निम्बू पुदीना शरबत बनाने की बिधि | निम्बू पुदीना शरबत कैसे बनाये
Materials
- 2 cup पानी
- 3/4 cup पुदीना के पत्ते
- 1 cup चीनी
- 1 tsp नींबू का रस
- हरा खाद्य रंग (वैकल्पिक)
Instructions
- पुदीना / पुदीना शरबत बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन रखें।
- अब पैन में 2 कप पानी डालें और उबालें।
- 2 से 3 उबाल आने के बाद आंच धीमी कर दें और 3/4 कप पुदीने की पत्तियाँ डालें और ढक्कन बंद करके 5 मिनट तक उबालें।
- 5 मिनट के बाद आंच बंद कर दें और इसे 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें और ढक्कन को न हटाएं।
- 25 मिनट के बाद ढक्कन हटा दें और पानी से सभी पुदीने की पत्तियां हटा दें।
- अब फिर से आंच को चालू करें और पुदीने के पानी में 1 कप चीनी डालें और उबालें।
- चीनी के पिघलने के बाद इसमें 1 टीस्पून नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं।
- अब आंच को बंद कर दें और हरे खाने का रंग डालें और अच्छी तरह से मिलाएं और इसे ठंडा होने दें और इसके ठंडा होने के बाद इसे छान दें।
- अब आपका पुदीना कॉन्सेंट्रेट तैयार है और आप इसे फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं और अब हम इससे शरबत बनाएंगे।
- अब एक गिलास लें और उसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और 2 बड़े चम्मच पुदीना कॉन्सेंट्रेट डाले।
- अब 1/2 चम्मच नींबू का रस डालें और ठंडा पानी या सोडा डालें।
- अब आपका मिंट शरबत तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
Lemon Mint Sharbat Recipe in Hindi – Step By Step
1 – पुदीना / पुदीना शरबत बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन रखें।
2 – अब पैन में 2 कप पानी डालें और उबालें।
3 – 2 से 3 उबाल आने के बाद आंच धीमी कर दें और 3/4 कप पुदीने की पत्तियाँ डालें और ढक्कन बंद करके 5 मिनट तक उबालें।
4 – 5 मिनट के बाद आंच बंद कर दें और इसे 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें और ढक्कन को न हटाएं।
5 – 25 मिनट के बाद ढक्कन हटा दें और पानी से सभी पुदीने की पत्तियां हटा दें।
6 – अब फिर से आंच को चालू करें और पुदीने के पानी में 1 कप चीनी डालें और उबालें।
7 – चीनी के पिघलने के बाद इसमें 1 टीस्पून नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं।
9 – अब आंच को बंद कर दें और हरे खाने का रंग डालें और अच्छी तरह से मिलाएं और इसे ठंडा होने दें और इसके ठंडा होने के बाद इसे छान दें।
10 – अब आपका पुदीना कॉन्सेंट्रेट तैयार है और आप इसे फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं और अब हम इससे शरबत बनाएंगे।
11 – अब एक गिलास लें और उसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और 2 बड़े चम्मच पुदीना कॉन्सेंट्रेट डाले।
12 – अब 1/2 चम्मच नींबू का रस डालें और ठंडा पानी या सोडा डालें।
13 – अब आपका मिंट शरबत तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
