एनर्जी बार रेसिपी | Energy Protein Bar Recipe in Hindi

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आज मैं आपके साथ एक प्रोटीन बार नुस्खा साझा करने जा रहा हूं। यह ऊर्जा प्रोटीन बार सर्दियों के लिए सबसे अच्छा है और एक बहुत अच्छा प्रतिरक्षा बूस्टर भी है। अगर आप इसे अपने घर पर बनाते हैं तो आप इसे बहुत पसंद करेंगे और साथ ही साथ आपके बच्चे भी इसे पसंद करेंगे। तो आइये जानते हैं इस नुस्खे के बारे में।

Ingredients List

  • काजू – 1 कप
  • बादाम – 1 कप
  • अखरोट – 1/2 कप
  • पिस्ता – 1/4 कप
  • तिल के बीज – 1/4 कप ।।
  • कद्दू के बीज – 1/4 कप
  • नारियल बुरादा (Desiccated Coconut) – 1/2 कप
  • Oats – 1/2 cup
  • खजूर – 2 कप
  • पानी – 1/2 कप
  • इलायची पाउडर – 1/4 चम्मच
  • शहद – 2 बड़े चम्मच

Energy Bar video Recipe

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एनर्जी बार रेसिपी | Energy Protein Bar Recipe

इस पोस्ट में आप बाजार शैली प्रोटीन बार का एक अद्भुत नुस्खा देखेंगे।
Prep Time10 mins
Active Time20 mins
Course: Dessert
Cuisine: Indian
Keyword: healthy bar recipe, protein bar recipe
Yield: 5 proplr

Materials

  • 1 cup काजू
  • 1 cup बादाम
  • 1/2 cup अखरोट
  • 1/4 cup पिस्ता
  • 1/4 cup तिल
  • 1/4 cup कद्दू के बीज
  • 1/2 cup नारियल बुरादा
  • 1/2 cup Oats 
  • 2 cup खजूर
  • 1/2 cup पानी
  • 1/4 cup इलायची पाउडर
  • 2 tbsp. शहद

Instructions

  • सबसे पहले 2 कप खजूर लें और उनके बीज निकाल दें।
  • अब एक पीस जार में 1/2 कप पानी के साथ खजूर पीस लें।
  • अब एक कटोरी काजू लें और उन्हें 2 भागों में काट लें।
  • अब 1 कटोरी बादाम लें और 1/2 कटोरी अखरोट लें और 1/4 कप पिस्ता भी लें।
  • अब इसमें 1/4 कप सफ़ेद बीज डालें और 1/2 कप डिक्स्ड नारियल के साथ 1/4 कप कद्दू के बीज भी डालें।
  • अब धीमी आंच पर सब कुछ भून लें
  • अब एक प्लेट पर सभी सूखे मेवों को स्थानांतरित करें और इसे ठंडा होने दें।
  • अब 1/2 कप ओट्स लें और उन्हें हल्का सा भूने।
  • अब गैस बंद कर दें और ओट्स को ठंडा होने दें।
  • अब ओट्स के मोटे पाउडर को एक जार में पीस लें।
  • अब आप ओट्स पाउडर को ड्राई फ्रूट्स मिक्स में भी डालें।
  • अब एक पैन लें और उसमें ताड़ के पेस्ट को धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।
  • अब आप एक ट्रे लें और उस पर तेल लगाएं और उस पर बटर पेपर लगाएं।
  • अब सभी सूखे मेवों को ताड़ के पेस्ट में डालें और 1/4 बड़ा चम्मच भी डालें। इलायची पाउडर।
  • अब इसे धीमी आंच पर अच्छी तरह से पकाएं और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अब गैस बंद कर दें और 2 बड़े चम्मच डालें। शहद और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अब आप सब कुछ ट्रे में स्थानांतरित करते हैं और इसे अच्छी तरह से सेट करते हैं।
  • अब आप इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
  • अब ट्रे को फ्रिज से बाहर निकालें और मिक्स को स्टार से एक प्लेटफॉर्म पर ट्रांसफर करें।
  • अब आप इसे एक चॉकलेट आकार में काट लें।
  • और अब आपकी मार्केट स्टाइल एनर्जी बार तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

Energy Bar Recipe – Step By Step

1 – सबसे पहले 2 कप खजूर लें और उनके बीज निकाल दें।

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2 – अब एक पीस जार में 1/2 कप पानी के साथ खजूर पीस लें।

3 – अब एक कटोरी काजू लें और उन्हें 2 भागों में काट लें।

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4 – अब 1 कटोरी बादाम लें और 1/2 कटोरी अखरोट लें और 1/4 कप पिस्ता भी लें।

5 – अब १/४ कप सफेद बीज डालें और 1/2 कप कद्दू के बीज के साथ 1/4 कप कद्दू के बीज भी डालें।

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6 – अब धीमी आंच पर सब कुछ भून लें

7 – अब एक प्लेट पर सभी ड्राई फ्रूट्स ट्रांसफर करें और इसे ठंडा होने दें।

8 – अब 1/2 कप ओट्स लें और उन्हें हल्का सा भूने।

9 – अब गैस को बंद कर दें और ओट्स को ठंडा होने दें।

10 – अब जई के दानों का बारीक चूर्ण बना लें।

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11 – अब आप ओट्स पाउडर को ड्राई फ्रूट्स मिक्स में भी डालें।

12 – अब एक पैन लें और उसमें पाम पेस्ट को धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं।

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13 – अब आप एक ट्रे ले और उस पर तेल लगाए और उस पर बटर पेपर लगाए।

14 – अब सभी सूखे मेवों को ताड़ के पेस्ट में डालें और 1/4 बड़ा चम्मच भी डालें। इलायची पाउडर।

15 – अब इसे धीमी आंच पर अच्छी तरह से पकाएं और सब कुछ अच्छी तरह से मिला लें।

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16 – अब गैस बंद कर दें और 2 बड़े चम्मच डालें। शहद और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

14 – अब आप सब कुछ ट्रे में स्थानांतरित करते हैं और इसे अच्छी तरह से सेट करते हैं।

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18 – अब आप इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

19 – अब ट्रे को फ्रिज से बाहर निकालें और मिक्स को स्टार से एक प्लेटफॉर्म पर ट्रांसफर करें।

20 – अब आप इसे चॉकलेट तिजोरी में काट लें।

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21 – और अब आपकी मार्केट स्टाइल एनर्जी बार तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

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