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Chawal ki Roti Recipe in Hindi | चावल की रोटी बनाने की बिधि | चावल की रोटी कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.
If you want to read this post in English, click here – Chawal ki Roti Recipe.
क्या आप जानना चाहते है की आप आपके घर पर बहुत स्वादिस्ट चावल की रोटी कैसे बना सकते है यदी हाँ तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|
इस पोस्ट में मैं आपके साथ घर चावल के रोटी बनाने की स्टेप बाय स्टेप रेसिपी शेयर करुँगी जिसकी मदद से आप भी एकबार में ही परफेक्ट चावल की रोटी बना पायेगे|
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शरू करते है|
Ingredients of Chawal Ki Roti Recipe
Chawal Ki Roti Video Recipe in Hindi
Chawal Ki Roti Kaise Banti Hai | चावल के आटे की रोटी कैसे बनाएं | चावल के आटे की रोटी
इस पोस्ट में मैं आपके साथ घर चावल के रोटी बनाने की स्टेप बाय स्टेप रेसिपी शेयर करुँगी
Yield: 10 roti
Materials
- 200 gram चावल का आटा
- 1 tsp नमक
- 1 cup पानी
Instructions
- चावल की रोटी बनाने के लिए सबसे पहले 200 ग्राम चावल का आटा, 1 छोटा चम्मच नमक, 1 कप पानी लें.
- अब एक पैन को गैस पर रख दें और उसमें 1 कप पानी, 1 छोटी चम्मच नमक डाल दें.
- अब पानी में एक उबाल आने तक उबालें।
- पानी में उबाल आने के बाद इसमें धीरे धीरे चावल का आटा डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला लें.
- अब आंच बंद कर दें और मिश्रण को एक प्लेट में निकाल लें.
- मिश्रण के थोड़ा ठंडा होने के बाद इसे 5 से 6 मिनिट तक अच्छी तरह गूंथ कर नरम आटा तैयार करें.
- अब आप आटे मिश्रण में से छोटा सा हिस्सा तोड़े और इसकी एक लोई तैयार करें|
- अब लोई को चकले पर गोल बेल ले|
- अब एक तवा गैस पर रख कर अच्छे से गरम कर लीजिए.
- अब बेली हुई रोटी को तवे पर डालकर दोनों तरफ से अच्छी तरह सेक लें.
- रोटी के सिकने के बाद इस को एक प्लेट में निकाल लें।
- अब सामान स्टेप को फॉलो करें और बाकि बचे हुए आटे की रोटियां तैयार करले.
- अब आपकी स्वादिस्ट चावल की रोटी पूरी तरह से बनकर तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
Video
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Chawal Ki Roti Recipe – Step By Step
1 – चावल की रोटी बनाने के लिए सबसे पहले 200 ग्राम चावल का आटा, 1 छोटा चम्मच नमक, 1 कप पानी लें.
2 – अब एक पैन को गैस पर रख दें और उसमें 1 कप पानी, 1 छोटी चम्मच नमक डाल दें.
2 – अब एक पैन को गैस पर रख दें और उसमें 1 कप पानी, 1 छोटी चम्मच नमक डाल दें.
3 – अब पानी में एक उबाल आने तक उबालें।
4 – पानी में उबाल आने के बाद इसमें धीरे धीरे चावल का आटा डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला लें.
4 – पानी में उबाल आने के बाद इसमें धीरे धीरे चावल का आटा डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला लें.
5 – अब आंच बंद कर दें और मिश्रण को एक प्लेट में निकाल लें.
6- मिश्रण के थोड़ा ठंडा होने के बाद इसे 5 से 6 मिनिट तक अच्छी तरह गूंथ कर नरम आटा तैयार करें.
6- मिश्रण के थोड़ा ठंडा होने के बाद इसे 5 से 6 मिनिट तक अच्छी तरह गूंथ कर नरम आटा तैयार करें.
7 – अब आप आटे मिश्रण में से छोटा सा हिस्सा तोड़े और इसकी एक लोई तैयार करें|
8 – अब लोई को चकले पर गोल बेल ले|
8 – अब लोई को चकले पर गोल बेल ले|
9 – अब एक तवा गैस पर रख कर अच्छे से गरम कर लीजिए.
10 – अब बेली हुई रोटी को तवे पर डालकर दोनों तरफ से अच्छी तरह सेक लें.
11 – रोटी के सिकने के बाद इस को एक प्लेट में निकाल लें।
12 – अब सामान स्टेप को फॉलो करें और बाकि बचे हुए आटे की रोटियां तैयार करले.
13 – अब आपकी स्वादिस्ट चावल की रोटी पूरी तरह से बनकर तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
12 – अब सामान स्टेप को फॉलो करें और बाकि बचे हुए आटे की रोटियां तैयार करले.
13 – अब आपकी स्वादिस्ट चावल की रोटी पूरी तरह से बनकर तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
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This recipe for chawal ki roti is simple and easy to follow, especially with the step-by-step instructions provided in the post. The use of rice flour adds a unique texture and flavor to the roti. Overall, a delicious and satisfying dish that can be enjoyed with various side dishes.