Besan Papdi Recipe in Hindi | बेसन पपड़ी बनाने की विधि | बेसन पपड़ी कैसे बनाये

- Advertisement -no

Besan Papdi Recipe in Hindi | बेसन पपड़ी बनाने की विधि | बेसन पपड़ी कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.

If you want to read this post in English then click Here – Besan Papdi Recipe.

अगर आप अपने घर पर कोई आसान और आसान स्नैक बनाना चाहते हैं, तो यह पोस्ट आपके लिए है, और आपको इसे अवश्य पढ़ना चाहिए।

इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर स्टेप बाई स्टेप अद्भुत बेसन पापड़ी बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी साझा करूँगी।

तो चलिए बिना ज्यादा समय बर्बाद किए इस पोस्ट को शुरू करते हैं।

Ingredients of Besan Papdi Recipe 

  • बेसन – 450 ग्राम
  • नमक – 1 छोटा चम्मच
  • अजवायन – 1 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच
  • कसूरी मेथी – 1 बड़ा चम्मच
  • हींग – 2 चुटकी
  • तेल – 2 बड़े चम्मच
  • तलने के लिए तेल

Besan Papdi Video Recipe in Hindi 

Trending Post

Besan Papdi Recipe in Hindi | बेसन पपड़ी बनाने की विधि | बेसन पपड़ी कैसे बनाये

इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर स्टेप बाई स्टेप अद्भुत बेसन पापड़ी बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी साझा करूँगी।
Prep Time10 minutes
Active Time20 minutes
Course: Snack
Cuisine: Indian
Keyword: Besan Papdi Recipe in Hindi, बेसन पपड़ी कैसे बनाये, बेसन पपड़ी बनाने की विधि
Yield: 10

Materials

  • 450 gram बेसन 
  • 1 tsp नमक 
  • 1 tsp अजवायन 
  • 1 tsp लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 tsp काली मिर्च पाउडर
  • 1 tsp चाट मसाला
  • 1 tbsp कसूरी मेथी
  • 2 चुटकी हींग 
  • 2 tbsp तेल 
  • तलने के लिए तेल

Instructions

  • लाजवाब और कुरकुरी पापड़ी बनाने के लिए एक प्याला लीजिये और उसमें 450 ग्राम बेसन डाल दीजिये.
  • अब 1 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच अजवायन, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच चाट मसाला, 1 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी डालें।
  • अब इसमें दो चुटकी हींग, 2 टेबल स्पून तेल डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
  • अब थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालते हुए सख्त आटा गूंथ लें.
  • अब आटे को दो भागों में बांटकर ढककर रख दें.
  • अब आटे का एक भाग लेकर उसे मध्यम मोटाई के बेलन की सहायता से बेल लें.
  • अब इसे कुकी कटर की सहायता से काट कर अतिरिक्त आटा निकाल लें.
  • अब बचे हुए आटे से पापड़ी तैयार कर लीजिए
  • अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
  •  अब एक-एक करके पैन में बेसन पापड़ी डालकर अच्छी तरह सुनहरा और करारे होने तक भूनें.
  •  बेसन पापड़ी के सुनहरा और कुरकुरे होने के बाद, इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को तल लें.
  • अब आपकी कुरकुरी और टेस्टी बेसन पापड़ी बनकर तैयार है, आप इसका मजा ले सकते हैं.

Video

If you want to read this post in English then click Here – Besan Papdi Recipe.

- Advertisement -

Besan Papdi Recipe in Hindi – Step By Step

1 – लाजवाब और कुरकुरी पापड़ी बनाने के लिए एक प्याला लीजिये और उसमें 450 ग्राम बेसन डाल दीजिये.

Screenshot Capture 2021 08 27 10 15 00
2 – अब 1 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच अजवायन, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच चाट मसाला, 1 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी डालें।
3 – अब इसमें दो चुटकी हींग, 2 टेबल स्पून तेल डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।

Screenshot Capture 2021 08 27 10 16 12
4 – अब थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालते हुए सख्त आटा गूंथ लें.

Screenshot Capture 2021 08 27 10 16 47
5 – अब आटे को दो भागों में बांटकर ढककर रख दें.
6 – अब आटे का एक भाग लेकर उसे मध्यम मोटाई के बेलन की सहायता से बेल लें.

- Advertisement -

Screenshot Capture 2021 08 27 10 18 06
7 – अब इसे कुकी कटर की सहायता से काट कर अतिरिक्त आटा निकाल लें.

Screenshot Capture 2021 08 27 10 19 07
8 – अब बचे हुए आटे से पापड़ी तैयार कर लीजिए.

Screenshot Capture 2021 08 27 10 19 32
9 – अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.

Screenshot Capture 2021 08 27 10 19 58
10 – अब एक-एक करके पैन में बेसन पापड़ी डालकर अच्छी तरह सुनहरा और करारे होने तक भूनें.

Screenshot Capture 2021 08 27 10 20 30
11 – बेसन पापड़ी के सुनहरा और कुरकुरे होने के बाद, इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को तल लें.

Screenshot Capture 2021 08 27 10 21 14
12 – अब आपकी कुरकुरी और टेस्टी बेसन पापड़ी बनकर तैयार है, आप इसका मजा ले सकते हैं.

Screenshot Capture 2021 08 27 10 31 40

If you want to read this post in English then click Here – Besan Papdi Recipe.

- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

cookwithparul
cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

1 टिप्पणी

कोई जवाब दें

Recipe Rating




कृपया अपनी टिप्पणी दर्ज करें!
कृपया अपना नाम यहाँ दर्ज करें

Stay Connected

1,000,000फैंसलाइक करें
1,300,000फॉलोवरफॉलो करें
8,500,000सब्सक्राइबर्ससब्सक्राइब करें

Must Read

- Advertisement -