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Immunity Booster Laddu Recipe in Hindi | इम्युनिटी बूस्टर लड्डू कैसे बनाये | शुगर फ्री लड्डू रेसपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप जनना चाहते है आप आपके घर पर बहुत ही स्वादिस्ट और हेल्थी इम्युनिटी को बढ़ाने बाले लड्डू कैसे बना सकते है बो भी बिना चीनी के यदि हां तो इस पोस्ट को पढ़ते रहिये|
इस पोस्ट में आपके साथ बिना चीनी के इम्युनिटी बूस्टर लड्डू बनाने की रेसिपी शेयर करने जा रही हूँ जिसे आप बहुत ही आसानी से आपके घर पर बना पाएगे|
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|
Ingredients of Sugar-Free Immunity Booster Laddu
Sugar-Free Immunity Booster Laddu Video Recipe
Immunity Booster Laddu Recipe in Hindi | इम्युनिटी बूस्टर लड्डू कैसे बनाये | शुगर फ्री लड्डू रेसपी
इस पोस्ट में आपके साथ बिना चीनी के इम्युनिटी बूस्टर लड्डू बनाने की रेसिपी शेयर करने जा रही हूँ
Yield: 20 laddu
Materials
- 1/4 cup बादाम
- 3 दालचीनी स्टिक
- 1 tsp मेथी के बीज
- 1 cup जई/ ओट्स
- 2 cup रागी आटा
- 2 tbsp घी
- 1/2 tsp काली मिर्च पाउडर
- 4 tbsp नारियल बुरादा
- 1 cup खजूर
- 1/4 tsp इलायची पाउडर
Instructions
- शुगर फ्री इम्यूनिटी बूस्टर लड्डू बनाने के लिए धीमी आंच पर एक पैन रखें।
- अब इसमें 1/4 कप बादाम, 3 दालचीनी स्टिक, 1 टीस्पून मेथी के बीज डालें और धीमी आंच पर थोड़ा भूने।
- अब इसमें 1 कप ओट्स डालें और धीमी आंच पर अच्छे से भूनें।
- अब आंच बंद कर दें और सब कुछ एक प्लेट में ट्रांसफर करें और ठंडा होने दें।
- अब एक ग्राइंडिंग जार में सब कुछ स्थानांतरित करें और एक मोटे पाउडर बनाएं।
- अब इसे अलग रख दें।
- अब एक पैन को आंच पर रखें और उसमें 2 टेबलस्पून घी डालकर पिघलाएं।
- घी पिघल जाने के बाद 1/2 चम्मच कलि मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और थोड़ा पका कर 2 कप रागी डालिए और पीस ले।
- अब मिक्सचर को भूनें और घी के साथ 4 से 5 मिनट के लिए सब कुछ भूनें।
- कुछ देर भूनने के बाद 4 बड़े चम्मच देसी नारियल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- अब आंच बंद कर दें और लगातार चलाते हुए पैन के गर्म होने तक चलाएं।
- अब एक ग्राइंग जार लें और उसमें 1 कप सीडलेस डेट्स और 2 टेबलस्पून पानी डालकर अच्छी तरह पीस लें और एक महीन पेस्ट बनाएं।
- अब एक पैन को आंच पर रखें और इसमें सभी खजूर का पेस्ट और थोड़ा पानी डालें।
- अब इसे तब तक पकाएं जब तक यह चमकदार न हो जाए और पैन छोड़ना शुरू न कर दें।
- इसके बाद पैन को छोड़ना शुरू करें फिर आंच बंद कर दें और पैन को एक प्लेटफॉर्म पर रखें।
- अब तैयार रागी मिक्सचर, 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
- जबकि मिश्रण थोड़ा गर्म है, इससे छोटे लड्डू तैयार करें।
- अब लड्डू को नारियल के बुरादा से कोट करे और बाकि बचे हुए मिश्रण से लड्डू तैयार करें।
- अब आपका स्वादिष्ट शुगर-फ्री लड्डू तैयार है और आप उनका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Sugar-Free Immunity Laddu Recipe in Hindi – Step By Step
1 – शुगर फ्री इम्यूनिटी बूस्टर लड्डू बनाने के लिए धीमी आंच पर एक पैन रखें।
2 – अब इसमें 1/4 कप बादाम, 3 दालचीनी स्टिक, 1 टीस्पून मेथी के बीज डालें और धीमी आंच पर थोड़ा भूने।
3 – अब इसमें 1 कप ओट्स डालें और धीमी आंच पर अच्छे से भूनें।
4 – अब आंच बंद कर दें और सब कुछ एक प्लेट में ट्रांसफर करें और ठंडा होने दें।
5 – अब एक ग्राइंडिंग जार में सब कुछ स्थानांतरित करें और एक मोटे पाउडर बनाएं।
5 – अब एक ग्राइंडिंग जार में सब कुछ स्थानांतरित करें और एक मोटे पाउडर बनाएं।
6 – अब इसे अलग रख दें।
7 – अब एक पैन को आंच पर रखें और उसमें 2 टेबलस्पून घी डालकर पिघलाएं।
7 – अब एक पैन को आंच पर रखें और उसमें 2 टेबलस्पून घी डालकर पिघलाएं।
8 – घी पिघल जाने के बाद 1/2 चम्मच कलि मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और थोड़ा पका कर 2 कप रागी डालिए और पीस ले।
9 – अब मिक्सचर को भूनें और घी के साथ 4 से 5 मिनट के लिए सब कुछ भूनें।
10 – कुछ देर भूनने के बाद 4 बड़े चम्मच देसी नारियल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
11 – अब आंच बंद कर दें और लगातार चलाते हुए पैन के गर्म होने तक चलाएं।
12 – अब एक ग्राइंग जार लें और उसमें 1 कप सीडलेस डेट्स और 2 टेबलस्पून पानी डालकर अच्छी तरह पीस लें और एक महीन पेस्ट बनाएं।
10 – कुछ देर भूनने के बाद 4 बड़े चम्मच देसी नारियल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
11 – अब आंच बंद कर दें और लगातार चलाते हुए पैन के गर्म होने तक चलाएं।
12 – अब एक ग्राइंग जार लें और उसमें 1 कप सीडलेस डेट्स और 2 टेबलस्पून पानी डालकर अच्छी तरह पीस लें और एक महीन पेस्ट बनाएं।
13 – अब एक पैन को आंच पर रखें और इसमें सभी खजूर का पेस्ट और थोड़ा पानी डालें।
14 – अब इसे तब तक पकाएं जब तक यह चमकदार न हो जाए और पैन छोड़ना शुरू न कर दें।
15 – इसके बाद पैन को छोड़ना शुरू करें फिर आंच बंद कर दें और पैन को एक प्लेटफॉर्म पर रखें।
16 – अब तैयार रागी मिक्सचर, 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
15 – इसके बाद पैन को छोड़ना शुरू करें फिर आंच बंद कर दें और पैन को एक प्लेटफॉर्म पर रखें।
16 – अब तैयार रागी मिक्सचर, 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
17 – जबकि मिश्रण थोड़ा गर्म है, इससे छोटे लड्डू तैयार करें।
18 – अब लड्डू को नारियल के बुरादा से कोट करे और बाकि बचे हुए मिश्रण से लड्डू तैयार करें।
19 – अब आपका स्वादिष्ट शुगर-फ्री लड्डू तैयार है और आप उनका आनंद ले सकते हैं।
19 – अब आपका स्वादिष्ट शुगर-फ्री लड्डू तैयार है और आप उनका आनंद ले सकते हैं।
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