Paan Ice Cream Recipe in Hindi | पान आइसक्रीम कैसे बनाये | पान आइसक्रीम बनाने की विधि – Step By Step with images and video.
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आपने बहुत से फ्लेवर की आइसक्रीम खायी होगी पर क्या आपने कभी पान आइसक्रीम खायी है यदि नहीं तो आपको यह पोस्ट बहुत पसंद आएगी।
इस पोस्ट में मैं आपके साथ पान आइसक्रीम बनाने की एक बहुत आसान और सरल रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप बहुत स्वादिस्ट पान आइसक्रीम बना पायेगे।
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है।
Ingredients of Paan Ice Cream Recipe
Pan Nawabi Ice-cream Recipe Video in Hindi
Paan Ice-Cream Recipe in Hindi | पान नवाबी आइसक्रीम कैसे बनाये
Materials
- 3 tbsp सौंफ
- 2 tbsp नारियल बुरादा
- 2 tbsp गुलकंद
- 1/2 tsp इलायची पाउडर
- 3 पान पत्तियां
- 10 काजू
- 7 बादाम
- 5 खजूर
- 300 ml ताजा क्रीम
- 5 tbsp चीनी
- 2 tbsp दूध पाउडर
- 2 बूँदें हरा खाद्य रंग
- रंगीन टूटी फ्रूटी, पिस्ता, बादाम
Instructions
- पान नवाबी आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक ग्राइंडिंग जार लें।
- अब ग्राइंडिंग जार में 3 टेबलस्पून सौंफ, 2 टेबलस्पून नारियल बुरादा, 2 टेबलस्पून गुलकंद, 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर, 3 मोटे कटी हुयी पान की पत्तिया डाले।
- अब इसमें 10 काजू, 7 बादाम, 5 कटे हुए खजूर डालें।
- अब सब कुछ अच्छी तरह से पीस लें और एक मोटे पेस्ट बना लें।
- अब उसी पीस वाले जार में 300 मिली ताजा क्रीम, 5 टेबलस्पून चीनी, 2 टेबलस्पून चीनी पाउडर डालें।
- अब 2 बूंद ग्रीन फूड कलर डालें और 2 से 3 मिनट तक अच्छे से ब्लेंड करें।
- अब एक एयर-टाइट बॉक्स लें और उसमें ब्लेंड की हुई आइसक्रीम को ट्रांसफर करें।
- अब इसे टूटी फ्रूटी, पिस्ता और बारीक़ कटे बादाम से सजाएं।
- अब इसे आइसक्रीम को एक प्लाटिक शीट से ढके और ध्यान रखे की प्लास्टिक की शीट आइसक्रीम को छू रही हो।
- अब इस पर ढक्कन लगा दें और इसे फ्रीजर में 7 से 8 घंटे या रात भर के लिए रख दें।
- 7 से 8 घंटे के बाद बॉक्स को फ्रीजर से बाहर निकालें।
- अब आपका टेस्टी और स्वादिस्ट पान नवाबी आइसक्रीम तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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Paan Ice Cream Recipe( पान आइसक्रीम कैसे बनायें
1 – पान नवाबी आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक ग्राइंडिंग जार लें।
2 – अब ग्राइंडिंग जार में 3 टेबलस्पून सौंफ, 2 टेबलस्पून नारियल बुरादा, 2 टेबलस्पून गुलकंद, 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर, 3 मोटे कटी हुयी पान की पत्तिया डाले।
3 – अब इसमें 10 काजू, 7 बादाम, 5 कटे हुए खजूर डालें।
4 – अब सब कुछ अच्छी तरह से पीस लें और एक मोटे पेस्ट बना लें।
5 – अब उसी पीस वाले जार में 300 मिली ताजा क्रीम, 5 टेबलस्पून चीनी, 2 टेबलस्पून चीनी पाउडर डालें।
6 – अब 2 बूंद ग्रीन फूड कलर डालें और 2 से 3 मिनट तक अच्छे से ब्लेंड करें।
7 – अब एक एयर-टाइट बॉक्स लें और उसमें ब्लेंड की हुई आइसक्रीम को ट्रांसफर करें।
8 – अब इसे टूटी फ्रूटी, पिस्ता और बारीक़ कटे बादाम से सजाएं।
9 – अब इसे आइसक्रीम को एक प्लाटिक शीट से ढके और ध्यान रखे की प्लास्टिक की शीट आइसक्रीम को छू रही हो।
10 – अब इस पर ढक्कन लगा दें और इसे फ्रीजर में 7 से 8 घंटे या रात भर के लिए रख दें।
11 – 7 से 8 घंटे के बाद बॉक्स को फ्रीजर से बाहर निकालें और आपकी आइसक्रीम को चेक करें।
12 – अब आपका टेस्टी और स्वादिस्ट पान नवाबी आइसक्रीम पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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