Paan Ice-Cream Recipe in Hindi | पान नवाबी आइसक्रीम कैसे बनाये

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Paan Ice-Cream Recipe in Hindi | पान नवाबी आइसक्रीम कैसे बनाये  – Step By Step with images and video.

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आपने बहुत से फ्लेवर की आइसक्रीम खायी होगी पर क्या आपने कभी पान आइसक्रीम खायी है यदि नहीं तो आपको यह पोस्ट बहुत पसंद आएगी|

इस पोस्ट में मैं आपके साथ पान आइसक्रीम बनाने की एक बहुत आसान और सरल रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप बहुत स्वादिस्ट पान आइसक्रीम बना पायेगे|

तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|

Ingredients of Paan Nawabi Ice-Cream Recipe

  • सौंफ – 3 बड़े चम्मच
  • नारियल बुरादा – 2 बड़े चम्मच
  • गुलकंद – 2 बड़े चम्मच
  • इलायची पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • पान पत्तियां – 3
  • काजू – 10
  • बादाम – 7
  • खजूर – 5
  • ताजा क्रीम – 300 ML
  • चीनी – 5 बड़े चम्मच
  • दूध पाउडर – 2 बड़े चम्मच
  • हरा खाद्य रंग – 2 बूँदें
  • रंगीन टूटी फ्रूटी, पिस्ता, बादाम

Pan Nawabi Ice-cream video Recipe

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Paan Ice-Cream Recipe in Hindi | पान नवाबी आइसक्रीम कैसे बनाये

इस पोस्ट में मैं आपके साथ पान आइसक्रीम बनाने की एक बहुत आसान और सरल रेसिपी बताउंगी
Prep Time15 mins
Active Time7 hrs
Course: Dessert
Cuisine: Indian
Keyword: Paan Ice-Cream Recipe in Hindi, पान नवाबी आइसक्रीम कैसे बनाये

Materials

  • 3 tbsp सौंफ 
  • 2 tbsp नारियल बुरादा 
  • 2 tbsp गुलकंद 
  • 1/2 tsp इलायची पाउडर 
  • 3 पान पत्तियां
  • 10 काजू 
  • 7 बादाम 
  • 5 खजूर 
  • 300 ml ताजा क्रीम
  • 5 tbsp चीनी 
  • 2 tbsp दूध पाउडर
  • 2 बूँदें हरा खाद्य रंग 
  • रंगीन टूटी फ्रूटी, पिस्ता, बादाम

Instructions

  • पान नवाबी आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक ग्राइंडिंग जार लें।
  • अब ग्राइंडिंग जार में 3 टेबलस्पून सौंफ, 2 टेबलस्पून नारियल बुरादा, 2 टेबलस्पून गुलकंद, 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर, 3 मोटे कटी हुयी पान की पत्तिया डाले।
  • अब इसमें 10 काजू, 7 बादाम, 5 कटे हुए खजूर डालें।
  • अब सब कुछ अच्छी तरह से पीस लें और एक मोटे पेस्ट बना लें।
  •  अब उसी पीस वाले जार में 300 मिली ताजा क्रीम, 5 टेबलस्पून चीनी, 2 टेबलस्पून चीनी पाउडर डालें।
  • अब 2 बूंद ग्रीन फूड कलर डालें और 2 से 3 मिनट तक अच्छे से ब्लेंड करें।
  • अब एक एयर-टाइट बॉक्स लें और उसमें ब्लेंड की हुई आइसक्रीम को ट्रांसफर करें।
  • अब इसे टूटी फ्रूटी, पिस्ता और बारीक़ कटे बादाम से सजाएं।
  • अब इसे आइसक्रीम को एक प्लाटिक शीट से ढके और ध्यान रखे की प्लास्टिक की शीट आइसक्रीम को छू रही हो।
  • अब इस पर ढक्कन लगा दें और इसे फ्रीजर में 7 से 8 घंटे या रात भर के लिए रख दें।
  •  7 से 8 घंटे के बाद बॉक्स को फ्रीजर से बाहर निकालें।
  •  अब आपका टेस्टी और स्वादिस्ट पान नवाबी आइसक्रीम तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

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Paan Nawabi Ice-Cream Recipe in Hindi – Step By Step

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1 – पान नवाबी आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक ग्राइंडिंग जार लें।

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2 – अब ग्राइंडिंग जार में 3 टेबलस्पून सौंफ, 2 टेबलस्पून नारियल बुरादा, 2 टेबलस्पून गुलकंद, 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर, 3 मोटे कटी हुयी पान की पत्तिया डाले।

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3 – अब इसमें 10 काजू, 7 बादाम, 5 कटे हुए खजूर डालें।

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4 – अब सब कुछ अच्छी तरह से पीस लें और एक मोटे पेस्ट बना लें।

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5 – अब उसी पीस वाले जार में 300 मिली ताजा क्रीम, 5 टेबलस्पून चीनी, 2 टेबलस्पून चीनी पाउडर डालें।
6 – अब 2 बूंद ग्रीन फूड कलर डालें और 2 से 3 मिनट तक अच्छे से ब्लेंड करें।

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7 – अब एक एयर-टाइट बॉक्स लें और उसमें ब्लेंड की हुई आइसक्रीम को ट्रांसफर करें।

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8 – अब इसे टूटी फ्रूटी, पिस्ता और बारीक़ कटे बादाम से सजाएं।

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9 – अब इसे आइसक्रीम को एक प्लाटिक शीट से ढके और ध्यान रखे की प्लास्टिक की शीट आइसक्रीम को छू रही हो।
10 – अब इस पर ढक्कन लगा दें और इसे फ्रीजर में 7 से 8 घंटे या रात भर के लिए रख दें।

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11 – 7 से 8 घंटे के बाद बॉक्स को फ्रीजर से बाहर निकालें।
12 – अब आपका टेस्टी और स्वादिस्ट पान नवाबी आइसक्रीम तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

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