एनर्जी प्रोटीन बार रेसिपी | Energy Protein Bar Recipe in Hindi | एनर्जी प्रोटीन बार कैसे बनायें – step by step with images and video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर सही एनर्जी प्रोटीन बार कैसे बनाएं? अगर हां, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए?
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती और कठिनाई के अपने घर पर सही एनर्जी प्रोटीन बार बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह एनर्जी प्रोटीन बार रेसिपी।
Ingredients of Energy Protein Bar Recipe
Energy Protein Bar Recipe Video in Hindi
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Energy Protein Bar Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट हेल्दी एनर्जी बार बनाने के लिए एक ग्राइंडिंग जार लें और उसमें 2 कप सीडलेस खजूर डालें।
2 – अब 1/2 कप पानी डालकर अच्छी तरह से पीस कर महीन पेस्ट बना लें.
3 – अब एक पैन को गैस पर रखें, 1 कप काजू (दो भागों में कटे हुए), 1 कप बादाम, 1/2 कटोरी अखरोट, 1/4 कप पिस्ता, 1/4 कप तिल, 1/ 4 कप कद्दू के बीज, 1/2 कप सूखा नारियल और सभी चीजों को धीमी आंच पर अच्छी तरह से भून लें.
4 – जब मेवे सुगंधित और करारे हो जाएं तो गैस बंद कर दें और उन्हें एक प्लेट में निकाल लें.
5 – अब पैन में 1/2 कप ओट्स डालकर धीमी आंच पर अच्छे से भून लें.
6 – कुछ सेकेंड बाद गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें.
7 – अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें ठंडा ओट्स डालकर दरदरा पाउडर बना लें।
8 – अब ओट्स पाउडर को ड्राई फ्रूट मिक्स में डालें।
9 – अब पैन को गैस पर रखें, उसमें खजूर का पेस्ट डालकर गाढ़ा होने तक और पैन छोड़ने तक पकाएं.
10 – खजूर का मिश्रण पकाते समय एक ट्रे लें, उस पर तेल/घी लगाकर चिकना कर लें और उसमें बटर पेपर लगा दें।
11 – खजूर का पेस्ट गाढ़ा होने के बाद पैन से बाहर निकल कर सूखे मेवे का मिश्रण, 1/4 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर सभी चीजों को अच्छे से मिला दीजिये.
12 – अब आंच बंद कर दें, 2 टेबल स्पून शहद डालकर अच्छी तरह मिला लें.
13 – अब एनर्जी बार मिक्स को ग्रीस की हुई ट्रे में डालें, अच्छी तरह फैलाएं और 1 घंटे के लिए सेट होने दें।
14 – एक घंटे बाद एनर्जी बार को चैक करें और टुकड़ों में काट लें।
15 – आप अपनी एनर्जी बार को फॉयल पेपर पर बटर पेपर में भी पैक कर सकते हैं।
16 – अब, आपका संपूर्ण और अद्भुत स्वस्थ और स्वादिष्ट एनर्जी बार पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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