Sandesh Recipe | How to make Sandesh at Home | Easy Sandesh Sweet recipe – Step By Step with Images and Video.
Sandesh एक बहुत ही लोकप्रिय बंगाली मिठाई है, जो मुंह में पानी लाती है।
इस रेसिपी में आपको यह देखने को मिलेगा कि कैसे आप घर पर एक बहुत ही बढ़िया सेंड बना सकते हैं और बू भी सामग्री के साथ बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं।
इस रेसिपी में आप सैंडविच को पनीर के साथ बनाते दिखेंगे।
तो आइए जानते हैं संदल बनाने की रेसिपी।
Ingredients List
Sandesh video Recipe
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संदेश रेसिपी (Sandesh Recipe)
Materials
- 400 gram पनीर
- 200 grams चीनी पाउडर
- 1 tbsp. इलायची पाउडर
Instructions
- संदेष बनाने के लिए, पहले 400 ग्राम पनीर लें।
- अब उन्हें छोटे क्यूब्स में काटें।
- अब एक ग्राइंग जार लें और उसमें पनीर के टुकड़ों को कुचल दें और पीसने वाले जार में पीस लें।
- अब मसले हुए पनीर को एक प्लेट में निकाल लें।
- अब 200 ग्राम चीनी पाउडर लें और इसे मिलाएं।
- अब चीनी और पनीर को अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब गैस पर एक पैन रखें और उसमें चीनी और पनीर का मिक्सचर डालें।
- अब इसमें 1 बड़ा चम्मच डालें। इलायची पाउडर।
- अब इसे हिलाते हुए, तब तक पकाएं जब तक कि यह पैन छोड़ने लगे।
- अब गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
- अब आप एक गोल कटोरी लें और उस पर थोड़ा सा घी लगाएं।
- अब आप कटोरे में एक कागज डालते हैं जो आगे काम करेगा।
- अब पूरे मिश्रण को कटोरे में डालें और 10 से 15 मिनट के लिए सेट होने के लिए छोड़ दें।
- अब इसे एक प्लेट पर निकाल लें।
- अब आप इसे किसी भी सूखे मेवे की मदद से सजा सकते हैं।
- अब आप इसे अपने मन में काट सकते हैं।
- लीजिये यह स्वादिष्ट सांड तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
Sandesh Recipe – Step By Step
1 – सैंडेश बनाने के लिए सबसे पहले 400 ग्राम पनीर लें।
2 – अब उन्हें छोटे क्यूब्स में काटें।
3 – अब एक ग्राइंग जार लें और उसमें पनीर के टुकड़ों को क्रश करके पीसने वाले जार में पीस लें।
4 – अब मसले हुए पनीर को एक प्लेट में निकाल लें।
5 – अब 200 ग्राम चीनी पाउडर लें और इसे पनीर में भी मिलाएं।
6 – अब चीनी और पनीर को अच्छे से मिक्स करें।
7 – अब एक पैन को गैस पर रखें और इसमें चीनी और पनीर मिक्सचर डालें।
8 – अब इसमें 1 बड़ा चम्मच डालें। इलायची पाउडर।
9 – अब इसे हिलाते हुए, तब तक पकाएं जब तक कि यह पैन छोड़ने लगे।
10 – अब गैस को बंद कर दें और इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
11 – अब आप एक गोल कटोरी लें और उस पर थोड़ा सा घी लगाएं।
12 – अब आप कटोरे में एक पेपर डालें जो काम को आसान बना देगा।
13 – अब पूरे मिश्रण को कटोरे में डालें और 10 से 15 मिनट के लिए सेट होने के लिए छोड़ दें।
14 – अब इसे एक प्लेट पर निकाल लें।
15 – अब आप इसे किसी भी ड्राई फ्रूट्स की मदद से सजा सकते हैं।
14 – अब आप इसे अपने मन में काट सकते हैं।
14 – लीजिये यह स्वादिष्ट सांड तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।