Roasted Poha Chivda Recipe in Hindi | रोस्टेड पोहा चिवड़ा कैसे बनाये | रोस्टेड पोहा चिवड़ा रेसिपी

- Advertisement -

Roasted Poha Chivda Recipe in Hindi | रोस्टेड पोहा चिवड़ा कैसे बनाये | रोस्टेड पोहा चिवड़ा रेसिपी – Step By Step with Images and Video.

If you want to read this post in English, click here – Roasted Poha Chivda Recipe.

क्या आप जानना चाहते हैं कि अपने घर पर बाजार शैली का भुना हुआ पोहा चिवड़ा कैसे बनाया जाता है? अगर हां, तो आप इस पोस्ट को जरूर पढ़ें।

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर रोस्टेड पोहा चिवड़ा बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।

तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रोस्टेड पोहा चिवड़ा रेसिपी।

Ingredients of Roasted Poha Chivda Recipe 

  • पतला पोहा – 3 कप
  • तेल – 1 चम्मच
  • मूंगफली – 1/2 कप
  • सरसों – 1/2 छोटा चम्मच
  • कटी हुई हरी मिर्च – 3 से 4
  • काजू – 1/3 कप
  • कटे हुए बादाम – 2 बड़े चम्मच
  • खरबूजे के बीज – 2 बड़े चम्मच
  • कसा हुआ नारियल – 1/3 कप
  • भुना हुआ बंगाल चना – 1/2 कप
  • काली किशमिश – 2 बड़े चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • काला नमक – 1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी – 1/2 छोटा चम्मच
  • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • सूखे आम का पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • पाउडर चीनी – 2 बड़े चम्मच

Roasted Poha Chivda Recipe Video

- Advertisement -

Roasted Poha Chivda Recipe in Hindi | रोस्टेड पोहा चिवड़ा कैसे बनाये | रोस्टेड पोहा चिवड़ा रेसिपी

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर रोस्टेड पोहा चिवड़ा बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
Prep Time15 mins
Active Time15 mins
Course: Snack
Cuisine: Indian
Keyword: Roasted Poha Chivda Recipe in Hindi, रोस्टेड पोहा चिवड़ा कैसे बनाये, रोस्टेड पोहा चिवड़ा रेसिपी
Yield: 4 servings

Materials

  • पतला पोहा – 3 कप
  • तेल – 1 चम्मच
  • मूंगफली – 1/2 कप
  • सरसों – 1/2 छोटा चम्मच
  • कटी हुई हरी मिर्च – 3 से 4
  • काजू – 1/3 कप
  • कटे हुए बादाम – 2 बड़े चम्मच
  • खरबूजे के बीज – 2 बड़े चम्मच
  • कसा हुआ नारियल – 1/3 कप
  • भुना हुआ बंगाल चना – 1/2 कप
  • काली किशमिश – 2 बड़े चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • काला नमक – 1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी – 1/2 छोटा चम्मच
  • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • सूखे आम का पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • पाउडर चीनी – 2 बड़े चम्मच

Instructions

  • लाजवाब रोस्टेड पोहा चिवड़ा बनाने के लिए, एक कढ़ाई को गैस पर रखिये, 3 कप पतला पोहा डालिये और धीमी आंच पर अच्छी तरह भून लीजिये.
  • पोहा के कुरकुरे होने के बाद गैस बंद कर दीजिये और पोहा को एक बड़े प्याले में निकाल लीजिये.
  • अगला स्टेप – कढ़ाई को गैस पर रखें, 1 टेबल-स्पून तेल डालें और अच्छी तरह गरम करें।
  • तेल गरम होने के बाद 1/2 कप मूंगफली और 1/2 छोटी चम्मच राई डाल कर अच्छी तरह से क्रिस्पी होने तक भून लीजिए.
  • अगला स्टेप – 3-4 कटी हुई हरी मिर्च और करी पत्ता डालें और अच्छी तरह से क्रिस्पी होने तक भूनें।
  • अगला स्टेप – कटा हुआ काजू डालें और कुछ सेकेंड्स के लिए अच्छी तरह भूनें।
  • कुछ सेकेंड बाद इसमें 2 टेबल स्पून कटे बादाम और 2 टेबल स्पून खरबूजे के बीज डालकर अच्छी तरह से भून लें.
  • अगला स्टेप – 1/3 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल, 1/2 कप भुनी चने की दाल डालकर अच्छी तरह भून लें.
  • सब कुछ क्रिस्पी होने के बाद इसमें 2 टेबल स्पून काली किशमिश डालकर अच्छी तरह मिला कर थोड़ा सा भून लीजिए.
  • अगला स्टेप – स्वादानुसार नमक, 1/2 छोटा चम्मच काला नमक, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच अमचूर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • अगला स्टेप – गैस बंद कर दें, चिवड़ा मिक्स को भुने हुए पोहा में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • अगला स्टेप – 2 टेबल-स्पून पिसी चीनी (वैकल्पिक) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • अब आपका परफेक्ट रोस्टेड पोहा चिवड़ा पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.

Trending Post

If you want to read this post in English, click here – Roasted Poha Chivda Recipe.

Roasted Poha Chivda Recipe in Hindi – Step By Step

- Advertisement -

1 – लाजवाब रोस्टेड पोहा चिवड़ा बनाने के लिए, एक कढ़ाई को गैस पर रखिये, 3 कप पतला पोहा डालिये और धीमी आंच पर अच्छी तरह भून लीजिये.

Roasted Poha Chivda Recipe 1
2 – पोहा के कुरकुरे होने के बाद गैस बंद कर दीजिये और पोहा को एक बड़े प्याले में निकाल लीजिये.
3 – अगला स्टेप – कढ़ाई को गैस पर रखें, 1 टेबल-स्पून तेल डालें और अच्छी तरह गरम करें।

Roasted Poha Chivda Recipe 2
4 – तेल गरम होने के बाद 1/2 कप मूंगफली और 1/2 छोटी चम्मच राई डाल कर अच्छी तरह से क्रिस्पी होने तक भून लीजिए.

Roasted Poha Chivda Recipe 3
5 – अगला स्टेप – 3-4 कटी हुई हरी मिर्च और करी पत्ता डालें और अच्छी तरह से क्रिस्पी होने तक भूनें।
6 – अगला स्टेप – कटा हुआ काजू डालें और कुछ सेकेंड्स के लिए अच्छी तरह भूनें।

Roasted Poha Chivda Recipe 4
7 – कुछ सेकेंड बाद इसमें 2 टेबल स्पून कटे बादाम और 2 टेबल स्पून खरबूजे के बीज डालकर अच्छी तरह से भून लें.
8 – अगला स्टेप – 1/3 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल, 1/2 कप भुनी चने की दाल डालकर अच्छी तरह भून लें.

Roasted Poha Chivda Recipe 5
9 – सब कुछ क्रिस्पी होने के बाद इसमें 2 टेबल स्पून काली किशमिश डालकर अच्छी तरह मिला कर थोड़ा सा भून लीजिए.
10 – अगला स्टेप – स्वादानुसार नमक, 1/2 छोटा चम्मच काला नमक, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच अमचूर डालकर अच्छी तरह मिला लें।

Roasted Poha Chivda Recipe 6
11 – अगला स्टेप – गैस बंद कर दें, चिवड़ा मिक्स को भुने हुए पोहा में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

Roasted Poha Chivda Recipe 7
12 – अगला स्टेप – 2 टेबल-स्पून पिसी चीनी (वैकल्पिक) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
13 – अब आपका परफेक्ट रोस्टेड पोहा चिवड़ा पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.

Roasted Poha Chivda Recipe 8

If you want to read this post in English, click here – Roasted Poha Chivda Recipe.

- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

cookwithparul
cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

1 टिप्पणी

कोई जवाब दें

Recipe Rating




कृपया अपनी टिप्पणी दर्ज करें!
कृपया अपना नाम यहाँ दर्ज करें

Stay Connected

792,000फैंसलाइक करें
1,000,000फॉलोवरफॉलो करें
7,060,000सब्सक्राइबर्ससब्सक्राइब करें

Must Read

- Advertisement -