Rice Laddu Recipe in Hindi | चावल के लड्डू की बनाये | चावल के लड्डू बनाने की बिधि – Step By Step with Images and Video.
क्या आप जानना चाहते है की कैसे आप सिर्फ 5 चीजो की मदद से बहुत स्वादिस्ट चावल के लड्डू कैसे बना सकते है यदि हाँ तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|
इस पोस्ट में मैं आपके साथ बहुत स्वादिस्ट चावल के लड्डू बनाने की रेसिपी शेयर करुँगी जिसकी मदद से आप भी पेफेक्ट चावल के लड्डू बना पायेगे|
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|
Ingredients of Rice Flour Laddu Recipe
Rice Flour Laddu Video Recipe in Hindi
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Rice Laddu Recipe in Hindi | चावल के लड्डू की बनाये | चावल के लड्डू बनाने की बिधि
Materials
- 1 cup चावल का आटा
- 5 tbsp सूखा नारियल
- 3/4 cup ताजा दूध मलाई
- 1/2 tsp इलायची पाउडर
- सूखे मेवे
Instructions
- चावल के लड्डू बनाने के लिए धीमी आंच पर एक पैन रखें और उसमें 1 कप चावल का आटा डालें.
- अब लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर चावल के आटे को भून लें.
- चावल के आटे में खुशबू आने के बाद, इसमें 5 टेबल-स्पून सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिलाइए और भूने|
- अब 3/4 कप फ्रेश मिल्क मलाई डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
- अब 1/2 कप चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और धीमी आँच पर पकाएँ।
- अब 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब आंच बंद कर दें और 30 सेकेंड तक लगातार चलाते रहें.
- अब ढक्कन को बंद करके 7-8 मिनिट के लिए रख दें.
- अब पैन में कुछ सूखे मेवे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब अपने हाथों को घी से चिकना कर लें और लड्डू के मिश्रण का छोटा सा हिस्सा लेकर उसका लड्डू बना लें.
- अब बाकि बचे मिश्रण से लड्डू बना कर तैयार कर लीजिये.
- अगर आप मिश्रण से लड्डू नहीं बना सकते हैं, तो थोड़ा घी या गर्म दूध डालें, फिर से कोशिश करें।
- अब आपका रिक लड्डू पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
Video
Rice Flour Laddu Recipe in Hindi – Step By Step
1 – चावल के लड्डू बनाने के लिए धीमी आंच पर एक पैन रखें और उसमें 1 कप चावल का आटा डालें.
2 – अब लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर चावल के आटे को भून लें.
3 – चावल के आटे में खुशबू आने के बाद, इसमें 5 टेबल-स्पून सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिलाइए और भूने|
4 – अब 3/4 कप फ्रेश मिल्क मलाई डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
5 – अब 1/2 कप चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और धीमी आँच पर पकाएँ।
6 – अब 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
7 – अब आंच बंद कर दें और 30 सेकेंड तक लगातार चलाते रहें.
8 – अब ढक्कन को बंद करके 7-8 मिनिट के लिए रख दें.
9 – अब पैन में कुछ सूखे मेवे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
10 – अब अपने हाथों को घी से चिकना कर लें और लड्डू के मिश्रण का छोटा सा हिस्सा लेकर उसका लड्डू बना लें.
11 – अब बाकि बचे मिश्रण से लड्डू बना कर तैयार कर लीजिये.
12 – अगर आप मिश्रण से लड्डू नहीं बना सकते हैं, तो थोड़ा घी या गर्म दूध डालें, फिर से कोशिश करें।
13 – अब आपका रिक लड्डू पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
