Red Velvet Cupcake Recipe in Hindi | रेड वेलवेट कप केक बनाने की विधि | रेड वेलवेट कपकेक रेसिपी

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Red Velvet Cupcake Recipe in Hindi | रेड वेलवेट कप केक बनाने की विधि | रेड वेलवेट कपकेक रेसिपी – step By step with images and video.

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क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर पर बहुत कम सामग्री के साथ एक उत्तम और अद्भुत रेड वेलवेट कपकेक कैसे बनाया जाता है? यदि हाँ, तो आपको यह पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए?

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के घर पर परफेक्ट रेड वेलवेट कपकेक बनाने की एक बहुत ही सरल और आसान रेसिपी देखेंगे।

तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेड वेलवेट कपकेक रेसिपी।

Ingredients of Katori Red Velvet Cake

  • बिस्किट – 3 पैक
  • चॉकलेट बिस्किट 2 पैक
  • चीनी पाउडर – 2 बड़े चम्मच
  • दूध – 1 कप
  • तेल – 1 बड़ा चम्मच
  • वेनिला सार – 1 चम्मच
  • लाल खाद्य रंग – 4 बूँदें
  • ईनो फ्रूट सॉल्ट – 1 पैक

Red Velvet Cupcake Recipe Video in Hindi 

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Red Velvet Cupcake Recipe in Hindi – Step By Step

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1 – परफेक्ट रेड वेलवेट कपकेक बनाने के लिए 3 पैकेट पारले-जी बिस्किट और 2 पैकेट चॉकलेट बिस्किट लें।

Red Velvet Cupcake Recipe 1
2 – अब सभी बिस्किट्स को तोड़ कर छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये, ग्राइंडिंग जार में डालिये और बारीक पाउडर बना लीजिये.

Red Velvet Cupcake Recipe 2
3 – अब एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें एक स्टैंड रखें.

Red Velvet Cupcake Recipe 3
4 – अब ढक्कन बंद कर दें और पैन को 5 मिनट के लिए प्रीहीट कर लें।
5 – अब 6 कटोरी / कप लें और उन्हें चारों तरफ से तेल से चिकना कर लें।

Red Velvet Cupcake Recipe 4
6 – अब बिस्किट पाउडर में 2 टेबल स्पून चीनी पाउडर डाल दीजिए.
7 – अब, थोड़ा-थोड़ा करके, 1 कप दूध डालें और एक रिबन कंसिस्टेंसी बैटर तैयार करें।

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Red Velvet Cupcake Recipe 5
8 – अब 1 टेबल स्पून तेल, 1 टीस्पून वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
9- अब इसमें 4 बूंद रेड फ़ूड कलर की डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

Red Velvet Cupcake Recipe 6
10 – अब 1 पैक ईनो फ्रूट साल्ट, 1 टेबल-स्पून दूध डालें और एक दिशा में अच्छी तरह मिलाएँ।
11 – अब सभी प्यालों के 3/4वें हिस्से को तैयार घोल से भर दें और सभी प्यालों को एक प्लेट में रख दें।

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12- अब प्लेट को पेन में स्टैंड पर रख दें.

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13 – अब ढक्कन बंद कर दें और कपकेक को धीमी आंच पर 25 से 35 मिनट तक बेक कर लें.
14 – 25 मिनिट बाद टूथपिक डालकर कपकेक को चैक कीजिए. अगर टूथपिक साफ निकली है, तो इसका मतलब है कि आपका कपकेक पूरी तरह से बेक हो गया है।

Red Velvet Cupcake Recipe 9
15 – अब आंच बंद कर दें, कपकेक को प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने दें.
16 – कपकेक के ठंडा होने के बाद, किनारों को अलग कर लें और सभी कपकेक को डिमोल्ड कर लें.

Red Velvet Cupcake Recipe 10
17 – अब अपने रेड वेलवेट कपकेक को बटरक्रीम और मैश किए हुए कपकेक से सजाएं।
18 – अब आपका परफेक्ट रेड वेलवेट कपकेक पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।

Red Velvet Cupcake Recipe 11

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