Sirke Wali Pyaj Recipe in Hindi | सिरका प्याज बनाने की विधि | सिरके वाली प्याज कैसे बनाए- Step By Step with Images and Video.
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क्या आप जानना चाहते है की आप आपके घर पर सिरके वाली प्याज कैसे बना सकते है यदि हाँ तो आपको यह पोस्ट ज़रूर पढनी चाहिए।
इस पोस्ट में मैं आपके साथ बहुत स्वादिस्ट सिरके वाली प्याज बनाने की एक बहुत ही आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे जिसकी मदद से आप भी बहुत स्वादिस्ट सिरके वाली प्याज बना पायेगे।
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस सिरके वाली प्याज की रेसिपी को शुरू करते है।
Ingredients of Sirke Wali Pyaj Recipe
Pickled Onions Video Recipe in Hindi
Sirka Pyaz Recipe in Hindi | सिरका प्याज बनाने की विधि | सिरके वाली प्याज कैसे बनाए
Materials
- 20 छोटी प्याज
- 1 cup सफेद सिरका
- 1/2 cup पानी
- 2 tbsp चीनी
- 1 tbsp नमक
- 1 कटा हुआ चुकंदर
- 4-5 pcs हरी मिर्च
Instructions
- प्याज़ का अचार बनाने के लिए सबसे पहले छिलका उतारे हुए छोटे प्याज के 20 पीस लें।
- अब एक प्याज लें और ऊपर के हिस्से को क्रॉस करके सारे प्याज को काट लें।
- अगर आपके पास छोटा प्याज नहीं है तो कोई भी प्याज लें और उन्हें नीचे दिए चित्र की तरह छोटे छोटे टुकडो में काट कर इस्तेमाल कर सकते है|
- अब एक कटोरी लें और उसमें 1 कप सफेद सिरका मिलाएं।
- अब सिरके में 1/2 कप पानी, 2 टेबल स्पून चीनी, 1 टेबल स्पून नमक, 1 पीसी बीटरूट डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब 4 -5 हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब सभी बेबी अनियन (या कटा हुआ प्याज) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब इसे 2-3 दिन के लिए रख दें ताकि सिरका प्याज का अचार तैयार हो जाए।
- 2-3 दिनों के बाद, आपके मसालेदार प्याज का अचार तैयार हैं, और आप इसे स्टोर कर सकते है और इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Pickled Onions Recipe in Hindi – Step By Step
1 – प्याज़ का अचार बनाने के लिए सबसे पहले छिलका उतारे हुए छोटे प्याज के 20 पीस लें।
2 – अब एक प्याज लें और ऊपर के हिस्से को क्रॉस करके सारे प्याज को काट लें।
3 – अगर आपके पास छोटा प्याज नहीं है तो कोई भी प्याज लें और उन्हें नीचे दिए चित्र की तरह छोटे छोटे टुकडो में काट कर इस्तेमाल कर सकते है|
4 – अब एक कटोरी लें और उसमें 1 कप सफेद सिरका मिलाएं।
5 – अब सिरके में 1/2 कप पानी, 2 टेबल स्पून चीनी, 1 टेबल स्पून नमक, 1 पीसी बीटरूट डालकर अच्छी तरह मिला लें।
6 – अब 4 -5 हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
7 – अब सभी बेबी अनियन (या कटा हुआ प्याज) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
8- अब इसे 2-3 दिन के लिए रख दें ताकि सिरका प्याज का अचार तैयार हो जाए।
9 – 2-3 दिनों के बाद, आपके मसालेदार प्याज का अचार तैयार हैं, और आप इसे स्टोर कर सकते है और इसका आनंद ले सकते हैं।
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लड्डू बनाने की बहुत ही बढ़िया रेसिपी शेयर की है आपने।