Peanuts Ladoo Recipe in Hindi | मूंगफली के लड्डू कैसे बनायें | शेंगदाणा लाडू बनाने की विधि – Step By Step with Images and Video.
क्या आप इस सर्दी में कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं? यदि हाँ, तो यह पोस्ट आपके लिए है, और आपको इसे अवश्य पढ़ना चाहिए?
इस पोस्ट में आप अपने घर पर हेल्थी और स्वादिष्ट मूंगफली के तिल के लड्डू बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Healthy Peanuts Ladoo Recipe
Healthy Peanuts Ladoo Recipe Video
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Peanuts Ladoo Recipe in Hindi | मूंगफली के लड्डू कैसे बनायें | शेंगदाणा लाडू बनाने की विधि
Materials
- 1 कप मूंगफली
- 1 कप तिल
- 1 कप गुड़
- 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
Instructions
- हेल्दी और टेस्टी तिल-मुंगफली लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रख कर 1 कप मूंगफली के दाने डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
- मूंगफली के सुनहरा होने के बाद गैस बंद कर दीजिये, भुनी हुई मूंगफली को एक प्लेट में निकाल लीजिये, और पूरी तरह से ठंडा होने दीजिये.
- अब फिर से पैन को धीमी आंच पर रखें, 1 कप सफेद तिल डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें.
- तिल के हल्का सुनहरा होने पर गैस बंद कर दीजिए, भुने हुए तिल को एक प्लेट में निकाल लीजिए और पूरी तरह से ठंडा होने दीजिए.
- अब एक कपड़े की सहायता से मूँगफली का छिलका हटा दें.
- अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें भुनी हुई मूंगफली डालकर अच्छी तरह पीसकर दरदरा पाउडर बना लें.
- अब मूंगफली के मिश्रण को प्याले में निकाल लीजिए.
- अब पैन में तिल और 1 कप पिसा हुआ गुड़ डालकर अच्छी तरह मिला लें और दरदरा पाउडर बना लें.
- अब तिल के मिश्रण को उसी पैन में मूंगफली के मिश्रण के साथ डालें।
- अब 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब नींबू के आकार का मिक्सचर लें और उससे लड्डू बना लें.
- अब एक-एक करके बचे हुए मिश्रण से लड्डू तैयार कर लें.
- अब आपके तिल-मूंगफली के लड्डू बनकर तैयार हैं, आप इनका आनंद ले सकते हैं.
Video
Healthy Peanuts Ladoo Recipe in Hindi – Step By Step
1 – हेल्दी और टेस्टी तिल-मुंगफली लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रख कर 1 कप मूंगफली के दाने डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
2 – मूंगफली के सुनहरा होने के बाद गैस बंद कर दीजिये, भुनी हुई मूंगफली को एक प्लेट में निकाल लीजिये, और पूरी तरह से ठंडा होने दीजिये.
3 – अब फिर से पैन को धीमी आंच पर रखें, 1 कप सफेद तिल डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें.
4 – तिल के हल्का सुनहरा होने पर गैस बंद कर दीजिए, भुने हुए तिल को एक प्लेट में निकाल लीजिए और पूरी तरह से ठंडा होने दीजिए.
5 – अब एक कपड़े की सहायता से मूँगफली का छिलका हटा दें.
6 – अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें भुनी हुई मूंगफली डालकर अच्छी तरह पीसकर दरदरा पाउडर बना लें.
7 – अब मूंगफली के मिश्रण को प्याले में निकाल लीजिए.
8 – अब पैन में तिल और 1 कप पिसा हुआ गुड़ डालकर अच्छी तरह मिला लें और दरदरा पाउडर बना लें.
9 – अब तिल के मिश्रण को उसी पैन में मूंगफली के मिश्रण के साथ डालें।
10 – अब 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
11 – अब नींबू के आकार का मिक्सचर लें और उससे लड्डू बना लें.
12 – अब एक-एक करके बचे हुए मिश्रण से लड्डू तैयार कर लें.
13 – अब आपके तिल-मूंगफली के लड्डू बनकर तैयार हैं, आप इनका आनंद ले सकते हैं.
