Muskmelon Milkshake Recipe in Hindi | खरबूजे का मिल्कशेक कैसे बनायें | मुस्कमेलों मिल्कशेक – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप अपने घर पर खरबूजा मिल्कशेक बनाना सीखना चाहते हैं? अगर हां, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम खरबूजा मिल्कशेक बनाने के लिए एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं खरबूजा मिल्कशेक रेसिपी।
Ingredients of Muskmelon Milkshake Recipe
Muskmelon Milkshake Recipe Video
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Muskmelon Milkshake Recipe in Hindi – Step By Step
1 – बेहतरीन खरबूजा मिल्कशेक बनाने के लिए एक खरबूजा लें, उसे काट लें और बीच का हिस्सा हटा दें।
2 – अगला स्टेप – चम्मच की मदद से खरबूजे का गूदा निकाल लें।
3 – अगला स्टेप – एक ग्राइंडिंग जार में खरबूजे का गूदा डालें और एक महीन पेस्ट बना लें।
4 – अगला स्टेप – एक पैन को आंच पर रखें, उसमें दो गिलास पानी, 1/4 कप साबूदाना डालें और तेज आंच पर उबालें।
5 – साबूदाने के पारदर्शी हो जाने पर गैस बंद कर दीजिये और साबूदाने को छलनी से छान लीजिये (साबूदाना को भी ठंडे पानी से धो लीजिये).
6 – अगला स्टेप – एक पैन को आंच पर रखें, उसमें 2 कप दूध डालें और अच्छी तरह गर्म करें।
7 – अगला कदम – एक कटोरा लें, उसमें 1 बड़ा चम्मच कस्टर्ड पाउडर और 1/4 कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
8 – दूध में उबाल आने के बाद इसमें तैयार कस्टर्ड का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिला लें.
9 – अगला कदम – 5 बड़े चम्मच कंडेंस्ड मिल्क डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
10 – दूध के गाढ़ा हो जाने पर इसमें तैयार किया हुआ खरबूजे का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें और 2 मिनट तक पकाएं.
11 – 2 मिनिट बाद, गैस बंद कर दीजिए, मिश्रण को प्याले में निकाल लीजिए और ठंडा होने दीजिए.
12 – मिश्रण ठंडा होने के बाद, 2 बड़े चम्मच भीगे हुए सब्जा के बीज और पका हुआ साबूदाना डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
13 – अगला स्टेप – दूध को फ्रिज में रख दें और उसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
14 – अब आपका उत्तम खरबूजा मिल्कशेक पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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