Murmura Pakoda Recipe in Hindi | मुरमुरा पकोड़ा बनाने की विधि | मुरमुरा का नास्ता कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप अपने घर पर अनोखे और स्वादिष्ट मुरमुरा पकोड़े बनाना सीखना चाहते हैं? अगर हां, तो आप इस पोस्ट को जरूर पढ़ें।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सही मुरमुरा पकोड़ा बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे। इस रेसिपी को पढने के बाद आप बहुत ही आसानी से ये बहुत स्वादिस्ट मुरमुरा का नास्ता बना पायेगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह मुरमुरा रेसिपी।
Ingredients of Murmura Pakoda Recipe
Murmura Pakoda Recipe Video in Hindi
Murmura Pakoda Recipe in Hindi | मुरमुरा पकोड़ा बनाने की विधि | मुरमुरा का नास्ता कैसे बनायें
Materials
- मुरमुरा – 1 कप
- बारीक कटी शिमला मिर्च – 1/2 पीसी
- बारीक कटी हरी मिर्च – 2 पीसी
- कटा हुआ प्याज – 1 पीसी
- बेसन – 2-3 टेबल स्पून
- सूजी – 1 बड़ा चम्मच
- चाट मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- गरम मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
- हल्दी पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
- बारीक कटा हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच
- कद्दूकस किया हुआ आलू – 1 पीसी
Instructions
- लाजवाब मुरमुरा पकोड़ा बनाने के लिए एक प्याला लीजिए और उसमें 1 कप मुरमुरा डाल दीजिए.
- अब 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च, दो बारीक कटी हरी मिर्च, एक बारीक कटा प्याज, 2-3 टेबल-स्पून बेसन और 1 टी-स्पून सूजी डालें।
- अब 1/2 टीस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1 टीस्पून नमक डालें।
- अब इसमें 1 टेबल स्पून बारीक कटा हरा धनिया, एक कद्दूकस किया हुआ कच्चा आलू डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.
- अब इसमें 1 टेबल स्पून पानी डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।
- अब एक-एक करके मिश्रण का थोड़ा-थोड़ा हिस्सा लेकर उनके गोल गोले बनाकर तैयार कर लें.
- अब एक पैन को गैस पर रखें, तलने के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
- गरम तेल के बाद तैयार मुरमुरा बॉल्स को कढ़ाई में डाल कर अच्छे से फ्राई करें.
- कुछ देर बाद सारे पकोड़े पलट कर अच्छे से फ्राई कर लें.
- पकोड़े गोल्डन और क्रिस्पी होने के बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को फ्राई कर लें.
- अब आपका परफेक्ट मुरमुरा पकोड़ा पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
Video
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Murmura Pakoda Recipe in Hindi – Step By Step
1 – लाजवाब मुरमुरा पकोड़ा बनाने के लिए एक प्याला लीजिए और उसमें 1 कप मुरमुरा डाल दीजिए.
2 – अब 1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च, दो बारीक कटी हरी मिर्च, एक बारीक कटा प्याज, 2-3 टेबल-स्पून बेसन और 1 टी-स्पून सूजी डालें।
3 – अब 1/2 टीस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1 टीस्पून नमक डालें।
4 – अब इसमें 1 टेबल स्पून बारीक कटा हरा धनिया, एक कद्दूकस किया हुआ कच्चा आलू डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.
5 – अब इसमें 1 टेबल स्पून पानी डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।
6 – अब एक-एक करके मिश्रण का थोड़ा-थोड़ा हिस्सा लेकर उनके गोल गोले बनाकर तैयार कर लें.
7 – अब एक पैन को गैस पर रखें, तलने के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
8 – गरम तेल के बाद तैयार मुरमुरा बॉल्स को कढ़ाई में डाल कर अच्छे से फ्राई करें.
9 – कुछ देर बाद सारे पकोड़े पलट कर अच्छे से फ्राई कर लें.
10 – पकोड़े गोल्डन और क्रिस्पी होने के बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को फ्राई कर लें.
11 – अब आपका परफेक्ट मुरमुरा पकोड़ा पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
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