Masala Pav Recipe in Hindi | मसाला पाव बनाने की बिधि | मसाला पाव कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.
क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर मुंबई स्ट्रीट स्टाइल मसाला पाव कैसे बनाएं यदि हाँ तो यह पोस्ट आपके लिए है।
इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर मुंबई स्टाइल मसाला पाव बनाने के लिए एक आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी शेयर करुँगी जिसकी मदद से आप भी एक बार में बहुत स्वादिस्ट मसाला पाव बना बना पायेग|
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Masala Pav Recipe
Masala Pav Video Recipe in Hindi
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Masala Pav Recipe in Hindi | मसाला पाव बनाने की बिधि | मसाला पाव कैसे बनाये
Materials
- 1 tbsp मक्खन
- 2 बारीक कटा प्याज
- 3 tbsp कटी हुई शिमला मिर्च
- 2 बारीक कटी हरी
- 1 tsp अदरक लहसुन का पेस्ट
- 2 बारीक कटा टमाटर
- 1 tsp नमक
- 1 tsp मिर्च पाउडर
- 2 tsp पाव भाजी मसाला
- 2 tbsp पानी
- 1/2 tsp नींबू का रस
- बारीक कटा हरा धनिया
- पाव रोटी
Instructions
- मसाला पाव बनाने के लिए गैस पर एक तवा रखें और उसमें 1 टेबल स्पून मक्खन डालकर पिघला लें.
- अब इसमें दो कटे हुए प्याज डालकर धीमी, मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भूनें.
- अब 3 टेबल स्पून कटी हुई शिमला मिर्च डालकर नरम होने तक पकाएं.
- अब एक कटी हुई हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब इसमें दो बारीक कटे टमाटर, 1 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 2 टीस्पून पाव भाजी मसाला डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिलाकर पकाएं।
- अब 2 टेबल स्पून पानी डालकर धीमी, मध्यम आंच पर अच्छी तरह मिला लें और सभी चीजों को मैशर की सहायता से मैश कर लें.
- अब इसमें 1/2 छोटा चम्मच नींबू का रस, बारीक कटा हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब आंच धीमी कर दें और मिश्रण को तवे की तरफ रख दें.
- अब एक ताजा पाव ब्रेड लें और हल्का सा काट लें।
- अब तवे पर मक्खन डालकर पाव ब्रेड को दोनों तरफ से भून लें.
- अब तैयार मसाला मिक्स पाव के बीच में डालें.
- अब कटा हुआ प्याज, कटा हरा धनिया डाल कर पाव को बंद कर दीजिये और ब्रेड के ऊपर बचा हुआ मसाला डाल कर हरा धनियां डाल कर सजा दीजिये.
- अब आपका मसाला पाव पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
Masala Pav Recipe in Hindi – Step By Step
1 – मसाला पाव बनाने के लिए गैस पर एक तवा रखें और उसमें 1 टेबल स्पून मक्खन डालकर पिघला लें.
2 – अब इसमें दो कटे हुए प्याज डालकर धीमी, मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भूनें.
3 – अब 3 टेबल स्पून कटी हुई शिमला मिर्च डालकर नरम होने तक पकाएं.
4 – अब एक कटी हुई हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें।
5 – अब इसमें दो बारीक कटे टमाटर, 1 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 2 टीस्पून पाव भाजी मसाला डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिलाकर पकाएं।
6 – अब 2 टेबल स्पून पानी डालकर धीमी, मध्यम आंच पर अच्छी तरह मिला लें और सभी चीजों को मैशर की सहायता से मैश कर लें.
7- अब इसमें 1/2 छोटा चम्मच नींबू का रस, बारीक कटा हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें।
8 – अब आंच धीमी कर दें और मिश्रण को तवे की तरफ रख दें.
9 – अब एक ताजा पाव ब्रेड लें और हल्का सा काट लें।
10 – अब तवे पर मक्खन डालकर पाव ब्रेड को दोनों तरफ से भून लें.
11 – अब तैयार मसाला मिक्स पाव के बीच में डालें.
12- अब कटा हुआ प्याज, कटा हरा धनिया डाल कर पाव को बंद कर दीजिये और ब्रेड के ऊपर बचा हुआ मसाला डाल कर हरा धनियां डाल कर सजा दीजिये.
13 – अब आपका मसाला पाव पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
