Leftover Rice Snacks Recipe in Hindi | बचे हुए चावल से स्नैक कैसे बनायें | बचे हुए चावल से कुरकुरे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप अपने घर पर स्वादिष्ट और लाजवाब बचे हुए चावल का नाश्ता बनाना सीखना चाहते हैं? अगर हां, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम बचे हुए चावल का नाश्ता बनाने के लिए एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं बचे हुए चावल के नाश्ते की रेसिपी।
Ingredients of Leftover Rice Snacks Recipe
Leftover Rice Snacks Recipe Video in Hindi
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Leftover Rice Snacks Recipe in Hindi – Step By Step
1 – लाजवाब लेफ्टओवर राइस स्नैक बनाने के लिए, एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें एक कटा हुआ प्याज, 1 टेबलस्पून लहसुन की कलियां, 1 टेबलस्पून कटा हुआ नारियल, 1 टीस्पून जीरा डालें और एक दरदरा पेस्ट बनाएं।
2 – अगला स्टेप – 1 कप बचा हुआ चावल और 1 कप चावल का आटा, और एक टीस्पून नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
3 – अगला स्टेप – मिश्रण को एक बाउल में डालें।
4 – अगला स्टेप – 1/2 टीस्पून कलौंजी, रेड चिल्ली फ्लेक्स, 1 टेबलस्पून कटी हुई करी पत्ता और 2 टेबलस्पून तेल डालें।
5 – अगला स्टेप – सभी चीजों को अच्छे से मिला लें और एक चिकना आटा तैयार कर लें।
6 – अगला स्टेप – रोलर बोर्ड को डस्ट करें और आटे के छोटे हिस्से को मध्यम मोटाई में रोल करें।
7 – अगला स्टेप – बेले हुए आटे को कुकी कटर की मदद से काट लें और अतिरिक्त आटा हटा दें।
8 – अगला स्टेप – बेले हुए आटे का एक टुकड़ा लें, दोनों सिरों को मिलाकर पाइप की तरह बना लें।
9 – अगला स्टेप – बचे हुए आटे से भी इसी तरह का नाश्ता तैयार करें।
10 – अगला स्टेप – एक पैन को गैस पर रखें, तलने के लिए तेल डालें और अच्छी तरह गर्म करें.
11 – तेल गरम होने के बाद इसमें तैयार चावल का नाश्ता डालें और धीमी आंच पर अच्छी तरह भूनें.
12 – कुछ देर बाद चावल के सभी स्नैक्स को पलट पलट कर सुनहरा और क्रिस्पी होने तक अच्छी तरह फ्राई कर लें।
13 – जब नाश्ता सुनहरा और कुरकुरा हो जाए, तो उन्हें एक प्लेट में स्थानांतरित करें और अगले बैच को तलें।
14 – Next step- take fried Rice Snack, add 1 tbsp of pasta masala, and mix well.
15 – Now the perfect Leftover Rice Snack is completely ready, and you can enjoy it.
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