Instant Mohanthal Recipe in Hindi | घर पर मोहनथाल कैसे बनाएं | आसान मिठाई रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम इंस्टेंट मोहनथाल कैसे बनाया जाता है? अगर हां तो आपको ये पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए.
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर एक आसान और सबसे स्वादिष्ट इंस्टेंट मोहनथाल देखेंगे।
तो बिना समय बर्बाद किए आइए शुरू करते हैं इस इंस्टेंट मोहनथाल रेसिपी को।
Ingredients of Instant Mohanthal Recipe
Instant Mohanthal Recipe Video
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Instant Mohanthal Recipe in Hindi – Step By Step
1: जल्दी और आसानी से बनने वाला मोहनथाल बनाने के लिए एक कढ़ाई को गैस पर रखें, इसमें 3/4 कप घी डालें और अच्छी तरह गर्म करें.
2: घी गरम होने के बाद इसमें 200 ग्राम आटा डालकर मध्यम आंच पर भून लीजिए.
3: बेसन की खुशबू आने पर इसमें 1/2 कप दूध की मलाई डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आंच पर पकाएं.
4: बेसन के झागदार हो जाने पर इसमें थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालें और अच्छी तरह मिला लें.
5: बर्फी का मिश्रण गाढ़ा होने के बाद आंच बंद कर दें और लगातार चलाते रहें.
6: स्वाद के लिए इसमें 1/2 चम्मच इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
7: अब इसमें 1/2 कप चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
8: अब बर्फी के मिश्रण को एक चिकनी ट्रे में डालें और अच्छे से फैला लें.
9: अब इसे कटे हुए ड्राई फ्रूट्स से सजाएं और 1 घंटे के लिए छोड़ दें.
10: एक घंटे बाद मोहनथाल बर्फी को चैक कर लीजिए और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
11: अब आपकी परफेक्ट मोहनथाल बर्फी पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
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