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Coconut Pudding Recipe in Hindi | नारियल पुडिंग बनाने की बिधि | कोकोनट पुडिंग बनाने का तरीका – Step By Step with images and Video.
क्या आप जानना चाहते हैं कि आपके घर पर स्वादिष्ट नारियल की पुडिंग कैसे बनाया जाती है, तो यह पोस्ट आपके लिए है।
इस पोस्ट के अंदर में आपके साथ कोकोनट पुडिंग बनाने की बहुत ही आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ जिसकी मदद से आप भी बहुत स्वादिस्ट कोकोनट पुडिंग बना पायेगे|
बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|
Ingredients of Coconut Pudding
Coconut Pudding Video Recipe in Hindi
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Coconut Pudding Recipe in Hindi | नारियल पुडिंग बनाने की बिधि | कोकोनट पुडिंग बनाने का तरीका
इस पोस्ट के अंदर में आपके साथ कोकोनट पुडिंग बनाने की बहुत ही आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ
Yield: 4 servings
Materials
- 1 cup ताजा नारियल
- 1 cup पानी
- 1 tbsp चीनी
- 1 cup कॉर्नफ्लोर/कॉर्न स्टार्च
- चुटकी नमक
- 1 tbsp चीनी
Instructions
- नारियल पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप ताजा नारियल लें.
- अब एक ग्राइंडिंग जार लें और उसमें नारियल के टुकड़े डालें.
- अब 1 कप पानी डालकर नारियल को अच्छे से पीस लें।
- अब नारियल के दूध को कपड़े की सहायता से छान लें.
- अब, एक बाउल लें और उसमें 1/4 कप कॉर्नफ्लोर और 3/4 कप तैयार नारियल का दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और एक घोल बना लें।
- अब, एक पैन लें, उसमें नारियल का दूध डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें।
- अब 1 टेबल स्पून चीनी, 1 पिंच नमक डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला लें और 2 मिनिट तक गर्म करें.
- 2 मिनट के बाद, कॉर्न स्टार्च के घोल को धीरे धीरे डाले और अच्छे से मिलाये|
- अब इसे तब तक पकाएं जब तक इसकी स्पैटुला पर कोटिंग शुरू न हो जाए।
- जब यह स्पेटुला पर कोट करना शुरू हो जाये तब आप फ्लेम को बंद कर दे|
- अब, कोई भी छोटा कटोरा लें और उन्हें गर्म नारियल पुडिंग से भरें।
- अब नारियल के गूदे को 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
- ठंडा होने के बाद सेट करने के लिए 1 घंटे के लिए नारियल पुडिंग को फ्रिज में रख दें।
- 1 घंटे के बाद सारे नारियल के हलवे को फ्रिज से निकाल लें.
- अब नारियल के हलवे पर कुछ इलायची पाउडर छिड़कें और इसे सिल्वर बॉल्स से गार्निश करें।
- अब आपका नारियल पुडिंग पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
Coconut Pudding Recipe in Hindi – Step By Step
1 – नारियल पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप ताजा नारियल लें.
2 – अब एक ग्राइंडिंग जार लें और उसमें नारियल के टुकड़े डालें.
3 – अब 1 कप पानी डालकर नारियल को अच्छे से पीस लें।
4 – अब नारियल के दूध को कपड़े की सहायता से छान लें.
5 – अब, एक बाउल लें और उसमें 1/4 कप कॉर्नफ्लोर और 3/4 कप तैयार नारियल का दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और एक घोल बना लें।
6 -अब, एक पैन लें, उसमें नारियल का दूध डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें।
7 – अब 1 टेबल स्पून चीनी, 1 पिंच नमक डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला लें और 2 मिनिट तक गर्म करें.
8 – 2 मिनट के बाद, कॉर्न स्टार्च के घोल को धीरे धीरे डाले और अच्छे से मिलाये|
9 – अब इसे तब तक पकाएं जब तक इसकी स्पैटुला पर कोटिंग शुरू न हो जाए।
10 – जब यह स्पेटुला पर कोट करना शुरू हो जाये तब आप फ्लेम को बंद कर दे|
11 – अब, कोई भी छोटा कटोरा लें और उन्हें गर्म नारियल पुडिंग से भरें।
12 – अब नारियल के गूदे को 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
13 – ठंडा होने के बाद सेट करने के लिए 1 घंटे के लिए नारियल पुडिंग को फ्रिज में रख दें।
14 – 1 घंटे के बाद सारे नारियल के हलवे को फ्रिज से निकाल लें.
15 – अब नारियल के हलवे पर कुछ इलायची पाउडर छिड़कें और इसे सिल्वर बॉल्स से गार्निश करें।
16 -अब आपका नारियल पुडिंग पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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