Coconut Besan Barfi Recipe in Hindi | कोकोनट बेसन बर्फी रेसिपी | कोकोनट बेसन बर्फी कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर पर सबसे स्वादिष्ट और लाजवाब नारियल बेसन की बर्फी कैसे बनाई जाती है? अगर हां तो आपको ये पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए.
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम नारियल बेसन बर्फी बनाने की आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो बिना समय बर्बाद किए आइए शुरू करते हैं नारियल बेसन बर्फी की रेसिपी.
Ingredients of Coconut Besan Barfi Recipe
Coconut Besan Barfi Recipe Video in Hindi
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Coconut Besan Barfi Recipe in Hindi – Step By Step
1- सबसे स्वादिष्ट नारियल बेसन की बर्फी बनाने के लिए गैस पर एक पैन रखें, इसमें 1 कप बेसन डालें और धीमी आंच पर सूखा भून लें.
2- बेसन की खुशबू आने पर गैस बंद कर दीजिये, इसमें 1 कप सूखा नारियल डाल कर अच्छी तरह मिला दीजिये.
3 – अगला स्टेप: 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
4 – अगला स्टेप: आंच पर एक कढ़ाई रखें, इसमें 1 कप चीनी और 1/2 कप पानी डालें और मध्यम आंच पर पिघलाएं.
5 – अगला स्टेप: केसर के धागे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
6- चीनी की स्थिरता चिपचिपी होने पर गैस बंद कर दीजिये. इसमें थोड़ा-थोड़ा करके तैयार बेसन का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
7 – अगला स्टेप: आंच चालू करें और एक मिनट तक पकाएं.
8- एक मिनट बाद इसमें 1/2 कप घी थोड़ा-थोड़ा करके डालें और अच्छी तरह मिला लें.
9- जब बर्फी का मिश्रण पैन छोड़ने लगे तो आंच बंद कर दें और इसे किसी चिकनी प्लेट में निकाल लें.
10 – अगला स्टेप: बर्फी को फैलाएं, सूखे मेवे या केसर के धागों से सजाएं और 1 घंटे के लिए सेट होने दें.
11- एक घंटे बाद बर्फी को चैक कर लीजिए और टुकड़ों में काट लीजिए.
12- अब आपकी परफेक्ट नारियल बेसन बर्फी पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
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