No Bake Biscuit Cake Recipe in Hindi | बिस्कुट से केक बनाने का तरीका | पारले बिस्किट से केक कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप अपने घर पर इंस्टेंट नो बेक बिस्किट केक बनाना चाहते हैं? अगर हां, तो आप इस पोस्ट को जरूर पढ़ें।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती के अपने घर पर परफेक्ट नो बेक बिस्किट केक बनाने की एक आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय गवाए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of No Bake Biscuit Cake Recipe
Biscuit Cake Recipe Video in Hindi
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Biscuit Cake Recipe in Hindi | बिस्कुट से केक बनाने का तरीका | पारले बिस्किट से केक कैसे बनायें
Materials
- Parleg Biscuit 450 gm/3 packet
- Walnuts chopped-1 Cup
- Sugar powder-1 cup
- Cocoa powder-1/2 cup
- Water-1 cup/240ml
- Butter-150 gm
- Vanilla Extract-1 tsp
- Fresh Cream-1/2 cup/120 ml
- Dark Chocolate-120gm
Instructions
- नो बेक बिस्किट केक बनाने के लिए पारले जी बिस्कुट के तीन पैक लें।
- अब सभी बिस्किट्स को छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.
- अब एक पैन को गैस पर रख दें, उसमें 1 कप अखरोट डालकर अच्छी तरह से भून लें.
- अखरोट के अच्छे से भुन जाने के बाद गैस बंद कर दीजिए और अखरोट को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
- अब एक पैन लें, उसमें 1 कप चीनी पाउडर, 1/2 कप कोको पाउडर डालें और चम्मच से अच्छी तरह मिला लें।
- अब थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालकर घोल बना लें।
- अब मिश्रण पैन को गैस पर रखें, 150 ग्राम मक्खन डालकर अच्छी तरह मिला लें और 7-8 मिनट तक पकाएं.
- 7-8 मिनिट बाद इसमें 1 छोटा चम्मच वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब गैस बंद कर दें और सॉस को ठंडा होने दें.
- अब कुटा हुआ बिस्किट लें और उसमें भुने हुए अखरोट डालें (थोड़ा सा अखरोट सजाने के लिए रख दें).
- अब, कुचले हुए बिस्किट में, थोड़ा-थोड़ा करके, तैयार सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब एक केक टिन लें, उस पर तेल लगाकर बटर पेपर लगाएं।
- अब केक के मिश्रण को केक टिन में डालें, अच्छी तरह फैलाएँ, ऊपर के हिस्से को चिकना करें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- 1 घंटे बाद केक को फ्रिज से बाहर निकाल लें
- अब एक पैन को गैस पर रख दें, उसमें 120 मिलीलीटर कप अमूल फ्रेश क्रीम डालकर अच्छी तरह से पिघला लें.
- क्रीम पिघलने के बाद गैस बंद कर दें, 120 ग्राम डार्क चॉकलेट डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब चॉकलेट केक पर क्रीम मिक्स डालकर अच्छी तरह फैला लें।
- अब अपने केक को अखरोट और चेरी से सजाएं।
- अब फिर से इसे 4-5 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- 5 घंटे के बाद, अपने केक को फ्रिज से निकाल लें और केक टिन को हटा दें।
- अब आपका परफेक्ट नो बेक बिस्किट केक तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Biscuit Cake Recipe in Hindi – Step By Step
1 – नो बेक बिस्किट केक बनाने के लिए पारले जी बिस्कुट के तीन पैक लें।
2 – अब सभी बिस्किट्स को छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.
3 – अब एक पैन को गैस पर रख दें, उसमें 1 कप अखरोट डालकर अच्छी तरह से भून लें.
4 – अखरोट के अच्छे से भुन जाने के बाद गैस बंद कर दीजिए और अखरोट को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
5 – अब एक पैन लें, उसमें 1 कप चीनी पाउडर, 1/2 कप कोको पाउडर डालें और चम्मच से अच्छी तरह मिला लें।
6 – अब थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालकर घोल बना लें।
7 – अब मिश्रण पैन को गैस पर रखें, 150 ग्राम मक्खन डालकर अच्छी तरह मिला लें और 7-8 मिनट तक पकाएं.
8 – 7-8 मिनिट बाद इसमें 1 छोटा चम्मच वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
9 – अब गैस बंद कर दें और सॉस को ठंडा होने दें.
10 – अब कुटा हुआ बिस्किट लें और उसमें भुने हुए अखरोट डालें (थोड़ा सा अखरोट सजाने के लिए रख दें).
11 – अब, कुचले हुए बिस्किट में, थोड़ा-थोड़ा करके, तैयार सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
12 – अब एक केक टिन लें, उस पर तेल लगाकर बटर पेपर लगाएं।
13 – अब केक के मिश्रण को केक टिन में डालें, अच्छी तरह फैलाएँ, ऊपर के हिस्से को चिकना करें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
14 – 1 घंटे बाद केक को फ्रिज से बाहर निकाल लें
15 – अब एक पैन को गैस पर रख दें, उसमें 120 मिलीलीटर कप अमूल फ्रेश क्रीम डालकर अच्छी तरह से पिघला लें.
16 – क्रीम पिघलने के बाद गैस बंद कर दें, 120 ग्राम डार्क चॉकलेट डालकर अच्छी तरह मिला लें.
17 – अब चॉकलेट केक पर क्रीम मिक्स डालकर अच्छी तरह फैला लें।
18 – अब अपने केक को अखरोट और चेरी से सजाएं।
19 – अब फिर से इसे 4-5 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
20 – 5 घंटे के बाद, अपने केक को फ्रिज से निकाल लें और केक टिन को हटा दें।
21 – अब आपका परफेक्ट नो बेक बिस्किट केक तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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