Besan Suji Ke Laddu Recipe in Hindi | बेसन सूजी लड्डू कैसे बनायें | बेसन सूजी के लड्डू कैसे बनायें

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Besan Suji Ke Laddu Recipe in Hindi | बेसन सूजी लड्डू कैसे बनायें | बेसन सूजी के लड्डू कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.

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क्या आप सीखना चाहते हैं कि उत्तम और सबसे स्वादिष्ट बेसन सूजी लड्डू कैसे बनाया जाता है? यदि हाँ, तो इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े।

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के घर पर उत्तम बेसन सूजी के लड्डू बनाने की आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे।

तो बिना समय बर्बाद किए आइए शुरू करते हैं बेसन सूजी लड्डू की रेसिपी।

Ingredients of Besan Suji Ke Laddu Recipe

  • बेसन – 1 कप
  • सूजी – 1 कप
  • घी – 8 – 9 बड़े चम्मच
  • काजू
  • बादाम
  • पिस्ता
  • तरबूज के बीज
  • इलायची पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • चीनी पाउडर – 1 कप

Besan Suji Ke Laddu Recipe Video in Hindi 

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Besan Suji Ke Laddu Recipe in Hindi – Step By Step

1- बेहतरीन बेसन सूजी के लड्डू बनाने के लिए एक कटोरा लें, उसमें 1 कप बेसन और एक कप सूजी डालकर अच्छी तरह मिला लें.

Besan Suji Ke Laddu Recipe
2 – अगला स्टेप: चार बड़े चम्मच पिघला हुआ घी डालें और अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाएँ।
3 – अगला स्टेप: आवश्यकतानुसार गर्म पानी डालें और अर्ध-नरम आटा तैयार करें।

Besan Suji Ke Laddu Recipe 1
4 – अगला स्टेप: आटे को ढककर 5 मिनट के लिए रख दीजिए.
5- 5 मिनिट बाद आटे को चैक कीजिये और दोबारा गूथ लीजिये.

Besan Suji Ke Laddu Recipe 2
6 – अगला स्टेप: एक पैन को आंच पर रखें, इसमें 4-5 बड़े चम्मच घी डालें और अच्छी तरह गर्म करें.
7 – अगला स्टेप: आटे का एक छोटा सा हिस्सा लें, नीचे दी गई छवि की तरह एक छोटी, मोटी टिक्की तैयार करें और इसे कांटे की मदद से चुभा लें।

Besan Suji Ke Laddu Recipe 3
8- अगला स्टेप: बचे हुए आटे से टिक्की तैयार कर लीजिए.
9- अगला स्टेप: तैयार टिक्की को पैन में डालें और अच्छी तरह सुनहरा और कुरकुरा होने तक तल लें.

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Besan Suji Ke Laddu Recipe 4
10- टिक्की सुनहरी और कुरकुरी होने के बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल लीजिए और अगले बैच को तल लीजिए.
11- अगला स्टेप: घी में कटे हुए काजू, बादाम, पिस्ता और खरबूजे के बीज डालकर थोड़ा सा भून लें.

Besan Suji Ke Laddu Recipe 5
12 – भुने हुए ड्राई फ्रूट्स को कुछ देर भूनने के बाद एक प्लेट में निकाल लीजिए.
13 – अगला स्टेप: सारी टिक्की को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.

Besan Suji Ke Laddu Recipe 6
14 – अगला स्टेप: टिक्की के टुकड़ों को पीसने वाले जार में डालें और मोटा पाउडर बना लें।
15 – अगला स्टेप: एक कटोरा लें, उसमें तैयार पाउडर, भुने हुए सूखे मेवे और 1/2 चम्मच इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.

Besan Suji Ke Laddu Recipe 7
16 – अगला स्टेप: 1 कप चीनी पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
17 – अगला स्टेप: एक-एक करके लड्डू के मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू तैयार करें.

Besan Suji Ke Laddu Recipe 8
18 – अब आपका परफेक्ट बेसन सूजी के लड्डू पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.

Besan Suji Ke Laddu Recipe 9

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