Aam Papad recipe in Hindi | आम पापड़ कैसे बनाया जाता है | आम पापड बानाने का तरीका

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Aam Papad recipe in Hindi | आम पापड़ कैसे बनाया जाता है | आम पापड बानाने का तरीका – Step By Step with images and video.

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इस पोस्ट में, मैं बहुत ही आसानी से आम पापड़ होम बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी साझा करने जा रही हूँ।

यह बहुत आसान और सरल है और यदि आप इस पोस्ट के सभी चरणों का पालन करते हैं तो आप अपने घर पर स्वादिष्ट आम पापड़ आसानी से तैयार कर सकते हैं।

तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं यह रेसिपी ।

Ingredients of Aam Papad Recipe 

  • पका आम – 4
  • चीनी – 1/2 कप
  • इलायची पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच

Aam Papad Video Recipe in Hindi 

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Aam Papad Recipe in Hindi – Step By Step

1 – आम पापड़ बनाने के लिए पके आम के 4 टुकड़े।
 
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2 – अब सभी आम को धोकर छील लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
 
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3 – अब एक पीस जार लें और इसमें आम के टुकड़े डालें।
4 – अब अच्छी तरह से पीस लें और एक अच्छा पेस्ट तैयार करें और पानी न डालें।
5 – अब एक पैन लें और इसे एक प्लेटफॉर्म पर रखें।
6 – अब पैन में तैयार मैंगो पेस्ट डालें।
7 – अब 1/2 कप चीनी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
 
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8 – अब पैन को आंच पर रखें और लगातार हिलाएं और मध्यम आंच पर गाढ़ा और पारदर्शी होने तक पकाएं।
 
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9 – अब आम पापड़ को सेट करने के लिए स्टील की प्लेट लें और उन्हें घी या तेल से चिकना करें।
 
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10 – आम का पेस्ट पारदर्शी होने लगे फिर इसमें 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
11 – अब आंच बंद कर दें और आम की पेस्ट को घी लगी प्लेट पर फैलाएं और अच्छी तरह फैलाएं और एक पतली परत बनाएं।
 
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12 – अब 2 से 3 दिनों के लिए उन्हें विविध।
13 – 2 दिनों के बाद आपका आम पापड़ तैयार है और आप इसे छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।
 
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