Wheat Flour Dora Cake Recipe in Hindi | डोरा केक बनाने की बिधि | आटा केक बनाने की बिधि – Step By Step with Images and Video.
क्या आप अपने घर पर गेहूं के आटे का डोरा केक बनाना सीखना चाहते हैं? यदि हाँ, तो आपको यह पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए?
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर गेहूं का आटा डोरा केक बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए गेहूं का आटा डोरा केक बनाने की विधि शुरू करते हैं।
Ingredients of Wheat Flour Dora Cake
Dora Cake Video Recipe in Hindi
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Wheat Flour Dora Cake Recipe in Hindi | डोरा केक बनाने की बिधि | आटा केक बनाने की बिधि
Materials
- 1 cup गेहूं का आटा
- 1/2 cup चीनी पाउडर
- 4 tbsp दूध पाउडर
- 1/2 tsp बेकिंग सोडा
- 1 tbsp शहद
- 1/2 tsp वेनिला सार
- 1 cup दूध
Instructions
- गेहूं का आटा डोरा केक बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी लें और उसमें 1 कप गेहूं का आटा डालिए।
- अब इसमें 1/2 कप चीनी पाउडर, 4 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर, 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिला लें।
- अब इसमें 1 टेबलस्पून शहद, 1/2 टीस्पून वनीला एसेंस, 1 कप दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं और एक चिकना रिबन स्थिरता वाला बैटर तैयार करें।
- अब आंच पर एक पैन रखें और धीमी आंच पर गर्म करें और घी के साथ तेल गरम करें।
- अब 1 बड़ा चम्मच बेटर लें और तवे पर डालें, और इसे ज्यादा फेलाए नहीं सिर्फ ऊपर से बेटर डाले|
- अब ढक्कन बंद करें और 30 से 40 सेकंड तक पकाएं।
- 30 से 40 सेकंड के बाद अगर केक पर बुलबुला बनता है तो इसका मतलब है कि केक पूरी तरह से पक चुका है.
- अब केक को पलटें और ढक्कन बंद किए बिना 30 सेकंड तक पकाएं।
- अब इसे एक प्लेट पर निकाल लें।
- अब आंच को कुछ समय के लिए बंद कर दें फिर दूसरे डोरा केक को पकाएं और उसी आकार के केक को पाने के लिए उसी चमचे भर बैटर का उपयोग करें।
- अब एक डोरा केक लें और उसमें कुछ पीनट बटर डालें।
- अब इस पर दूसरा डोरा केक रखें।
- अब आपका गेहूं का आटा डोरा केक पूरी तरह से तैयार है और आप उनका आनंद ले सकते हैं।
Video
Aata Dora Cake Recipe in Hindi – Step By Step
1 – गेहू का आटा डोरा केक बनाने के लिये सबसे पहले एक प्याला लीजिये और उसमें 1 कप गेहूं का आटा डालिये.
2 – अब 1/2 कप चीनी पाउडर, 4 टेबल-स्पून मिल्क पाउडर, 1/2 टी-स्पून बेकिंग सोडा डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
3 – अब 1 टेबल-स्पून शहद, 1/2 टी-स्पून वनीला एसेंस, 1 कप दूध को बैचों में डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और एक चिकनी रिबन कंसिस्टेंसी बैटर तैयार करें।
4 – अब एक पैन को गैस पर रख कर धीमी आंच पर गरम करें और घी लगाकर तेल को ग्रीस कर लें.
5 – अब एक कलछी का घोल लेकर तवे पर डालें और उसे फैलने दें.
6 – अब ढक्कन बंद करके 30 से 40 सेकेंड तक पकाएं।
7 – 30 से 40 सेकेंड के बाद अगर केक पर बबल बन जाए तो इसका मतलब केक पूरी तरह से पक गया है.
8 – अब केक को पलटें और बिना ढक्कन बंद किए 30 सेकेंड तक पकाएं.
9 – अब इसे एक प्लेट में निकाल लें।
10 – अब कुछ देर के लिए आंच बंद कर दें, फिर एक और डोरा केक पकाएं और केक का सटीक आकार प्राप्त करने के लिए उसी पूरी कलछी के घोल का उपयोग करें।
11 – अब एक डोरा केक लें और उस पर थोड़ा सा पीनट बटर डालकर अच्छी तरह फैलाएं।
12 – अब इसके ऊपर दूसरा डोरा केक लगाएं।
13 – अब आपके गेहू के आटे के डोरा केक पूरी तरह से तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
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