suji ka halwa recipe in hindi | सूजी का हलवा कैसे बनाये | सूजी का हलवा बनाने का तरीका

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Suji ka Halwa Recipe | सूजी का हलवा कैसे बनाये | सूजी का हलवा बनाने का तरीका – Step By Step Recipe With Images and Video.

क्या आप जानना चाहते है की आप कैसे आपके घर पर बहुत स्वादिस्ट सूजी का हलवा कैसे बनान सकते है यदि हाँ तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|

इस पोस्ट में मैं आपके साथ सूजी का हलवा बनाने की एक बहुत ही सरल और आसान रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप बड़े आसानी से बहुत स्वादिस्ट सूजी का हलवा बना पायेगे|

तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|

Ingredients of Suji Ka Halwa Recipe 

  • सूजी – 1/2 cup
  • चीनी – 1/2 cup
  • घी – 1/2 cup
  • काजू – 8 Chopped
  • बादाम – 8 Chopped
  • पिस्ता – 8
  • किसमिस 
  • इलायची पाउडर  – 1/4 tsp
  • केसर दूध में भिगोय

Suji ka halwa video Recipe in Hindi 

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Suji Ka Halwa

In this recipe you are going to see a very easy recipe of suji halwa even you are a beginner you can also make it easily.
Prep Time10 mins
Active Time20 mins
Course: Dessert
Cuisine: Indian
Keyword: suji halwa recipe, suji ka halwa
Yield: 4 people

Materials

  • 1/2 cup Sooji 
  • 1/2 cup Sugar 
  • 2 tbsp. Ghee 
  • 8 Cashew Nuts
  • 8 Almonds 
  • 8 Pistachio 
  • Raisins
  • 1/4 tbsp. Cardamom powder 
  • Saffron Milk

Instructions

  • To make granulated delicious halwa, firstly take 1/2 cup semolina, 1/2 cup sugar, 1/2 cup ghee.
  • Now put a pan on the gas and add 1/2 cup ghee in it and heat it well.
  • Now put cashews, almonds, and pistachios in the ghee and fry it a little on low flame, and after some time add Raisin in it.
  • Now take out the dry fruits strictly.
  • Now put 1/2 cup semolina on low flame in hot ghee and roast it for 3 minutes while stirring it.
  • Now semolina have started leaving ghee.
  • Now put 3/2 cup water in the pan and stir it on low flame.
  •  Now put half the sugar in the pan and add half of the sugar when the semolina soaks up.
  • Add to it now 1/4 tbsp. Cardamom Powder.
  • Now on medium flame, let it cook for 1 to 1.5 minutes with a lid.
  • Now add the remaining sugar, add dry fruits, and add 2 tbsp. Saffron Milk
  • Now mix everything well while driving everything on low flame.
  • And now your delicious semolina pudding is ready, you can try it and enjoy it.
  • Now your last step is that in the comment, tell us how you found this post recipe.

Video

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1 – दानेदार स्वादिष्ट हलवा बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप सूजी, 1/2 कप चीनी, 1/2 कप घी लें.

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2 – अब गैस पर एक पैन रखें और उसमें 1/2 कप घी डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
3 – अब घी के गरम होने के बाद पेन में काजू, बादाम और पिस्ता डालकर धीमी आंच पर हल्का सा भून लें और कुछ देर बाद पेन किशमिश भी डाल दें.

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4 – अब सूखे मेवों के आचे से भूनने के बाद सबकुछ को कड़ाई से निकाल लें.
5 – अब गरम घी में 1/2 कप सूजी धीमी आंच पर डाल कर 3 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए.
6 – 3 से 4 मिनिट बाद सूजी घी को छोड़ने लगे तो कढ़ाई में 3/2 कप पानी डाल कर धीमी आंच पर चलाएं.।

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7 – अब कढ़ाई में आधी चीनी डालिये और सूजी के भीगने पर आधी चीनी डाल दीजिये.
8 – अब इसमें 1/4 टेबल स्पून डालें। इलायची पाउडर।
9 – अब मध्यम आंच पर ढक्कन लगाकर इसे 1 से 1.5 मिनट तक पकने दें.
10 – अब बची हुई चीनी, सूखे मेवे, केसर दूध और 2 टेबल स्पून डालें|
11 – अब सब कुछ धीमी आंच पर चलाते हुए अच्छी तरह मिला लें।

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12 – और अब आपका स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनकर तैयार है, आप इसे बनाकर इसका मजा ले सकते हैं.

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