Tawa Burger Recipe in Hindi | तवा बर्गर कैसे बनाये | तबा बर्गर बनाने की विधि

- Advertisement -

Tawa Burger Recipe in Hindi | तवा बर्गर कैसे बनाये | तबा बर्गर बनाने की विधि – step By step with images and video.

जानना चाहते हैं कि स्ट्रीट स्टाइल तवा बर्गर इतना टेस्टी होते है और आप भी बाजार की तरह तवा बर्गर कैसे बना सकते हैं यदि हां तो यह पोस्ट आपके लिए है।

इस पोस्ट में, मैं घर पर स्ट्रीट स्टाइल तवा बर्गर बनाने की रेसिपी को बहुत ही आसान और सरल रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप भी बहुत स्वादिस्ट तवा बर्गर बना पायेगे|

तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं यह रेसिपी।

ingredients of Tawa Burger Recipe

  • मक्खन – 2 बड़े चम्मच
  • तेल – 1 चम्मच
  • जीरा बीज – 1/2 चम्मच
  • बारीक कटा हुआ प्याज – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटा हुआ अदरक – 1 चम्मच
  • बारीक कटा हुआ लहसुन – 5 फली
  • बारीक कटा हुआ गाजर – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटी हुई शिमला मिर्च – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटी हरी मिर्च – 2
  • बारीक कटा हुआ टमाटर – 2
  • स्वादानुसार नमक
  • हल्दी पाउडर – 1/4 चम्मच
  • धनिया पाउडर – 1 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • चाट मसाला – 1 चम्मच
  • उबली हुई हरी मटर
  • मेथी के सूखे पत्ते – 1 चम्मच
  • पनीर – 100 ग्राम
  • लाल मिर्च सॉस – 1 छोटा चम्मच
  • सीवन सॉस – 1 बड़ा चम्मच
  • टमाटर केचप – 1 बड़ा चम्मच
  • मोत्ज़ारेला पनीर – 1/2 कप
  • बर्गर बन्स
  • मक्खन
  • लाल मिर्च पाउडर
  • बारीक कटा हरा धनिया
  • चाट मसाला

Tawa Burger video Recipe in Hindi 

Trending Post

Tawa Burger Recipe in Hindi | तवा बर्गर कैसे बनाये | तबा बर्गर बनाने की विधि

इस पोस्ट में, मैं घर पर स्ट्रीट स्टाइल तवा बर्गर बनाने की रेसिपी को बहुत ही आसान और सरल रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप भी बहुत स्वादिस्ट तवा बर्गर बना पायेगे|
Prep Time20 mins
Active Time20 mins
Course: Breakfast
Cuisine: Indian
Keyword: Tawa Burger Recipe in Hindi, तबा बर्गर बनाने की विधि, तवा बर्गर कैसे बनाये
Yield: 5 Burger

Materials

  • 2 tbsp मक्खन 
  • 1 चम्मच तेल 
  • 1/2 चम्मच जीरा बीज
  • 2 tbsp बारीक कटा हुआ प्याज
  • 1 चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक
  • 5 फली बारीक कटा हुआ लहसुन
  • 2 tbsp बारीक कटा हुआ गाजर
  • 2 tbsp बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
  • 2 बारीक कटी हरी मिर्च
  • 2 बारीक कटा हुआ टमाटर
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 tsp लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच चाट मसाला
  • उबली हुई हरी मटर
  • 1 चम्मच मेथी के सूखे पत्ते
  • 100 gram पनीर 
  • 1 tsp लाल मिर्च सॉस
  • 1 tbsp सीवन सॉस
  • 1 tbsp टमाटर केचप
  • 1/2 कप मोत्ज़ारेला पनीर
  • बर्गर बन्स
  • मक्खन
  • लाल मिर्च पाउडर
  • बारीक कटा हरा धनिया
  • चाट मसाला

Instructions

  • स्ट्रीट स्टाइल बनाने के लिए तवा बर्गर ने गैस पर तवा रखे और उसमें 2 टेबलस्पून मक्खन, 1 टीस्पून तेल डाले।
  • अब बटर पिघलने के बाद इसमें 1/2 टीस्पून जीरा, 2 टेबलस्पून कटा हुआ प्याज डालकर मध्यम आंच पर पारदर्शी होने तक रोस्ट करे|
  • अब इसमें 1 टीस्पून बारीक कटा हुआ अदरक, 5 पॉड्स बारीक कटा हुआ लहसुन डालें और 2 मिनट के लिए अच्छी तरह से भूनें।
  • अब इसमें 2 टेबलस्पून बारीक कटी हुई गाजर, 2 टेबलस्पून कटी हुई शिमला मिर्च, 2 कटी हुई हरी मिर्च डालें और मध्यम आंच पर सब कुछ भूनें।
  •  अब इसमें 2 बारीक कटे हुए टमाटर, स्वादानुसार नमक, 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1 टीस्पून धनिया पाउडर, 1 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च डालकर सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और पकाएं।
  •  अब इसमें 1 टीस्पून चाट मसाला डालें और अच्छे से मिलाएं।
  •  अब इसमें उबली हुई मटर डालकर सब कुछ अच्छी तरह से पकाएं।
  •  अब इसमें 1 टीस्पून मेथी की पत्तियां डालें और अच्छे से मिलाएं।
  •  सब कुछ अच्छी तरह से पकाने के बाद इसमें 100 ग्राम कटी हुई पनीर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  •  अब इसमें 1 टीस्पून लाल मिर्च सॉस, 1 टेबलस्पून शेजवान सॉस, 1 टेबलस्पून टोमैटो केचअप डालकर सबको अच्छे से मिक्स करें।
  • अब 1/2 कप मोज़ेरेला चीज़ डालें और धीमी आंच पर अच्छी तरह मिलाएँ।
  •  अब बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया डाले और आंच को बंद कर दे।
  • अब 2 बर्गर बन्स लें और उन्हें बीच से काट लें।
  • अब बर्गर बन के एक हिस्से पर तैयार फिलिंग को फैलाएं और इसमें थोडा मोत्ज़ारेला चीज़ डालें।
  • अब बर्गर बन्स के दूसरे टुकड़े को उस पर रखें।
  • अब गैस पर तवा रखें और धीमी आंच पर कुछ मक्खन पिघलाएं।
  •  अब बटर में 1 चुटकी लाल मिर्च पाउडर, कुछ कटा हरा धनिया, और 1 चुटकी चाट मसाला डालें और धीमी आंच पर अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अब बर्गर को तवा पर तैयार बर्गर रखे और इसे सभी तरफ अच्छे से भूनें।
  •  अब अच्छे से रोस्ट करने के बाद इसे एक प्लेट पर निकाल लें और इसमें थोड़ा सा हरा धनिया मिला दें।
  •  अब आपका तवा बर्गर पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

Tawa Burger Recipe in Hindi – Step By Step

- Advertisement -

1 – स्ट्रीट स्टाइल बनाने के लिए तवा बर्गर ने गैस पर तवा रखे और उसमें 2 टेबलस्पून मक्खन, 1 टीस्पून तेल डाले।

download 12 6 1

2 – अब बटर पिघलने के बाद इसमें 1/2 टीस्पून जीरा, 2 टेबलस्पून कटा हुआ प्याज डालकर मध्यम आंच पर पारदर्शी होने तक रोस्ट करे|

download 13 6 1
- Advertisement -

3 – अब इसमें 1 टीस्पून बारीक कटा हुआ अदरक, 5 पॉड्स बारीक कटा हुआ लहसुन डालें और 2 मिनट के लिए अच्छी तरह से भूनें।
4 – अब इसमें 2 टेबलस्पून बारीक कटी हुई गाजर, 2 टेबलस्पून कटी हुई शिमला मिर्च, 2 कटी हुई हरी मिर्च डालें और मध्यम आंच पर सब कुछ भूनें।
5 – अब इसमें 2 बारीक कटे हुए टमाटर, स्वादानुसार नमक, 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1 टीस्पून धनिया पाउडर, 1 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च डालकर सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और पकाएं।

download 14 6 1

6 – अब इसमें 1 टीस्पून चाट मसाला डालें और अच्छे से मिलाएं।
7 – अब इसमें उबली हुई मटर डालकर सब कुछ अच्छी तरह से पकाएं।
8 – अब इसमें 1 टीस्पून मेथी की पत्तियां डालें और अच्छे से मिलाएं।
9 – सब कुछ अच्छी तरह से पकाने के बाद इसमें 100 ग्राम कटी हुई पनीर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

download 15 6 1

10 – अब इसमें 1 टीस्पून लाल मिर्च सॉस, 1 टेबलस्पून शेजवान सॉस, 1 टेबलस्पून टोमैटो केचअप डालकर सबको अच्छे से मिक्स करें।
11 – अब 1/2 कप मोज़ेरेला चीज़ डालें और धीमी आंच पर अच्छी तरह मिलाएँ।

download 16 4 1

12 – अब बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया डाले और आंच को बंद कर दे।

download 17 4

13 – अब 2 बर्गर बन्स लें और उन्हें बीच से काट लें।
14 – अब बर्गर बन के एक हिस्से पर तैयार फिलिंग को फैलाएं और इसमें थोडा मोत्ज़ारेला चीज़ डालें।

download 18 4
- Advertisement -

15 – अब बर्गर बन्स के दूसरे टुकड़े को उस पर रखें।

download 19 4 1

16 – अब गैस पर तवा रखें और धीमी आंच पर कुछ मक्खन पिघलाएं।
17 – अब बटर में 1 चुटकी लाल मिर्च पाउडर, कुछ कटा हरा धनिया, और 1 चुटकी चाट मसाला डालें और धीमी आंच पर अच्छी तरह से मिलाएं।

download 20 4 1

18 – अब बर्गर को तवा पर तैयार बर्गर रखे और इसे सभी तरफ अच्छे से भूनें।

download 21 3

19 – अब अच्छे से रोस्ट करने के बाद इसे एक प्लेट पर निकाल लें और इसमें थोड़ा सा हरा धनिया मिला दें।
20 – अब आपका तवा बर्गर पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

download 22 3 1

 

- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

1 टिप्पणी

कोई जवाब दें

Recipe Rating




Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

630,000फैंसलाइक करें
436,000फॉलोवरफॉलो करें
5,600,000सब्सक्राइबर्ससब्सक्राइब करें

Must Read

- Advertisement -