Sabudana Paneer Vada Recipe in Hindi | साबूदाना पनीर वडा कैसे बनायें | साबूदाना पनीर वडा रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप अपने घर पर बेहतरीन साबूदाना पनीर वड़ा बनाना सीखना चाहते हैं? अगर हां, तो आप इस पोस्ट को जरूर पढ़ें।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर लाजवाब साबूदाना पनीर वड़ा बनाने की एक आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह साबूदाना वड़ा रेसिपी।
Ingredients of Sabudana Paneer Vada Recipe
Sabudana Paneer Vada Recipe Video
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Sabudana Paneer Vada Recipe in Hindi | साबूदाना पनीर वडा कैसे बनायें | साबूदाना पनीर वडा रेसिपी
Materials
- सादुदाना – 200 ग्राम
- उबला मैश किया हुआ आलू – 2
- पनीर – 5 बड़े चम्मच
- सिंघाड़ा आटा/मकई का आटा – 2 बड़े चम्मच
- नमक स्वादानुसार
- काली मिर्च – 1/2 छोटा चम्मच
- बारीक कटी हरी मिर्च – 2 पीसी
- बारीक कटा हरा धनिया – 2 बड़े चम्मच
- जीरा
- चाट मसाला
Instructions
- साबूदाना पनीर वड़ा बनाने के लिए एक प्याला लीजिए और उसमें 2 उबले हुए मैश किए हुए आलू डाल दीजिए.
- अब इसमें 200 ग्राम भीगा हुआ साबूदाना (1/2 घंटे भिगोया हुआ) और 5 टेबल-स्पून पनीर डालें।
- अब 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, 2 टेबलस्पून सिंघाड़े का आटा/मकई का आटा डालें।
- अब इसमें बारीक कटी हरी मिर्च, कटा हरा धनिया डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
- एक-एक करके मिश्रण के छोटे-छोटे हिस्से लेकर उनसे गोल-मटोल वड़ा तैयार कर लीजिए.
- अब एक अप्पम पैन को गैस पर रख कर तेल से चुपड़ लें.
- अब तैयार वड़े को सभी सांचों में डालकर उन पर तेल लगाएं.
- अब सारे वड़े को चारों तरफ से सुनहरा होने तक सेक लें.
- वड़े के सुनहरा होने पर इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को भून लें.
- अब आपका लाजवाब साबूदाना पनीर वड़ा बनकर तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
Video
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Sabudana Paneer Vada Recipe in Hindi – Step By Step
1 – साबूदाना पनीर वड़ा बनाने के लिए एक प्याला लीजिए और उसमें 2 उबले हुए मैश किए हुए आलू डाल दीजिए.
2- अब इसमें 200 ग्राम भीगा हुआ साबूदाना (1/2 घंटे भिगोया हुआ) और 5 टेबल-स्पून पनीर डालें।
3 – अब 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, 2 टेबलस्पून सिंघाड़े का आटा/मकई का आटा डालें।
4 – अब इसमें बारीक कटी हरी मिर्च, कटा हरा धनिया डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
5 – एक-एक करके मिश्रण के छोटे-छोटे हिस्से लेकर उनसे गोल-मटोल वड़ा तैयार कर लीजिए.
6 – अब एक अप्पम पैन को गैस पर रख कर तेल से चुपड़ लें.
7 – अब तैयार वड़े को सभी सांचों में डालकर उन पर तेल लगाएं.
8 – अब सारे वड़े को चारों तरफ से सुनहरा होने तक सेक लें.
9 – वड़े के सुनहरा होने पर इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को भून लें.
10 – अब आपका लाजवाब साबूदाना पनीर वड़ा बनकर तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
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