Rose Syrup Recipe in Hindi | रोज सिरप कैसे बनाये | रोज सिरप बनाने का तरीका – Step By Step with Images and Video.
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रोज सिरप से बना शरबत सबको पसंद आता है पर क्या आपने कभी सोचा है की आप कैसे बहुत स्वादिस्ट रोज सिरप घर पर कैसे बना सकते है यदि हां तो इस पोस्ट को आप ज़रूर पढ़े|
इस पोस्ट में मैं आपके साथ रोज सिरप बनाने की बहुत आसान रेसिपी शेयर करने जा रही हूँ जिसकी मदद से आप भी परफेक्ट रोज सिरप आपके घर पर बना पायेगे|
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|
Ingredients of Rose Syrup Recipe
Rose Syrup Video Recipe
Rose Syrup Recipe in Hindi | रोज सिरप कैसे बनाये | रोज सिरप बनाने का तरीका
Materials
- 100 gram गुलाब की पंखुड़ियाँ
- 1/2 cup पानी
- 1 चुटकी सिट्रिक एसिड
- 1/2 kg चीनी
Instructions
- रोज सिरप बनाने के लिए 30 से 40 गुलाब की पंखुड़ियां लें और पानी से धोएं, और साफ करें।
- अब, एक ग्राइंडिंग जार लें और इसमें सभी गुलाब की पंखुड़ियों को डालिए।
- अब, ग्राइंडिंग जार में, 1/2 कप पानी डालें और अच्छी तरह से पीसकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
- अब, धीमी आंच पर एक पैन रखें, इसमें 1/2 किलो चीनी, और गुलाब का पेस्ट डालें।
- अब 3/4 कप पानी डालें और चीनी को अच्छे से पिघलाएं और गाढ़ा होने तक 4 से 5 मिनट तक पकाएं।
- 5 मिनट के बाद, एक चुटकी सिट्रिक एसिड डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 5 मिनिट बाद आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
- अब एक छलनी की मदद से चीनी की चाशनी में मिलाएं।
- अब आपका रोज सिरप पूरी तरह से तैयार है।
- अब, इसके साथ शरबत बनाने के लिए, एक गिलास और 2 टेबलस्पून गुलाब सिरप और कुछ बर्फ के टुकड़े डाले।
- अब पानी डालकर अच्छे से मिलाये।
- अब आपका रोज / गुलाब शरबत भी तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Rose Syrup Recipe in Hindi – Step By Step
1 – रोज सिरप बनाने के लिए 30 से 40 गुलाब की पंखुड़ियां लें और पानी से धोएं, और साफ करें।
2 – अब, एक ग्राइंडिंग जार लें और इसमें सभी गुलाब की पंखुड़ियों को डालिए।
3 – अब, ग्राइंडिंग जार में, 1/2 कप पानी डालें और अच्छी तरह से पीसकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।
4 – अब, धीमी आंच पर एक पैन रखें, इसमें 1/2 किलो चीनी, और गुलाब का पेस्ट डालें।
5 – अब 3/4 कप पानी डालें और चीनी को अच्छे से पिघलाएं और गाढ़ा होने तक 4 से 5 मिनट तक पकाएं।
6 – 5 मिनट के बाद, एक चुटकी सिट्रिक एसिड डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
7 – 5 मिनिट बाद आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
8 – अब एक छलनी की मदद से चीनी की चाशनी में मिलाएं।
9 – अब आपका रोज सिरप पूरी तरह से तैयार है।
10 – अब, इसके साथ शरबत बनाने के लिए, एक गिलास और 2 टेबलस्पून गुलाब सिरप और कुछ बर्फ के टुकड़े डाले।
11 – अब पानी डालकर अच्छे से मिलाये।
12 – अब आपका रोज / गुलाब शरबत भी तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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