Roll Barfi Recipe in Hindi | रोल बर्फी बनाने की विधि | चॉकलेट रोल बर्फी कैसे बनाएं – Step By Step with Images and Video.
क्या आप अपने घर पर एक आसान और बहुत ही सरल मिठाई बनाना चाहते हैं? यदि हाँ, तो आपको यह पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए?
इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर एक अनूठी और उत्तम रोल बर्फी बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी साझा करूँगी।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Roll Barfi Recipe
Roll Barfi Recipe Recipe Video in Hindi
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Roll Barfi Recipe in Hindi | रोल बर्फी बनाने की विधि | चॉकलेट रोल बर्फी कैसे बनाएं
Materials
- 2 पैकट चॉकलेट बिस्किट
- 1/4 इमली पाउडर
- सूखे मेवे
- 3 tbsp मिल्क पाउडर
- आवश्यकता अनुसार दूध
Instructions
- परफेक्ट रोल बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले चॉकलेट बिस्कुट के दो पैक लें।
- अब, बिस्कुट को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और एक ग्राइंडिंग जार का उपयोग करके एक महीन पाउडर बना लें।
- अब 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर, कटे हुए मेवे, 3 टेबलस्पून मिल्क पाउडर डालें।
- अब, थोड़ा-थोड़ा करके, 1/2 कप नॉर्मल दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और एक आटा तैयार करें (यदि आप चाहें, तो आप मिश्रण में चीनी डाल सकते हैं)।
- अब आटे को किसी प्लेटफार्म पर रखिये और हाथ से एक चिकने चौकोर लोग तैयार कर लीजिये.
- अब एक फॉयल पेपर लें और उसमें तैयार किया हुआ लपेट दें, और दरारों को दूर करने के लिए प्रेस करे।
- अब इसे 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
- 10-15 मिनट के बाद बेलन को फ्रिज से निकाल लें और फॉयल पेपर को निकाल लें
- अब लोग को चांदी के वर्क से सजाएं.
- अब इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अब आपकी लाजवाब और झटपट रोल बर्फी पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
Video
Roll Barfi Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट रोल बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले चॉकलेट बिस्कुट के दो पैक लें।
2 – अब, बिस्कुट को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और एक ग्राइंडिंग जार का उपयोग करके एक महीन पाउडर बना लें।
3 – अब 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर, कटे हुए मेवे, 3 टेबलस्पून मिल्क पाउडर डालें।
4 – अब, थोड़ा-थोड़ा करके, 1/2 कप नॉर्मल दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और एक आटा तैयार करें (यदि आप चाहें, तो आप मिश्रण में चीनी डाल सकते हैं)।
5 – अब आटे को किसी प्लेटफार्म पर रखिये और हाथ से एक चिकने चौकोर लोग तैयार कर लीजिये.
6 – अब एक फॉयल पेपर लें और उसमें तैयार किया हुआ लपेट दें, और दरारों को दूर करने के लिए प्रेस करे।
7 – अब इसे 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
8 – 10-15 मिनट के बाद बेलन को फ्रिज से निकाल लें और फॉयल पेपर को निकाल लें.
8 – अब लोग को चांदी के वर्क से सजाएं.
9 – अब इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
10 – अब आपकी लाजवाब और झटपट रोल बर्फी पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
