Rice Flour Snack Recipe in Hindi | चावल के आटे से स्नैक कैसे बनाये | चावल के आटे से स्नैक बनाने का तरीका – Step By Step with Images and Video.
क्या आप अपने घर पर चावल के आटे का अद्भुत नाश्ता बनाना सीखना चाहते हैं यदि हाँ तो इस पोस्ट को अवश्य पढ़ें?
इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर एक अद्भुत रेसिपी मैदा स्नैक बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी साझा करूँगी।
तो चलिए बिना समय गवाए इस पोस्ट को शुरू करते हैं।
Ingredients of Rice Flour Snack Recipe
Rice Flour Snack Video Recipe in Hindi
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Rice Flour Snack Recipe in Hindi | चावल के आटे से स्नैक कैसे बनाये | चावल के आटे से स्नैक बनाने का तरीका
Materials
- 1.5 कप पानी
- 2 चम्मच तेल
- 1/4 हींग
- 1/2 tsp अजवाइन
- 1/2 tsp कलौंजी के बीज
- नमक स्वादानुसार
- 1/2 tsp लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 tsp हल्दी पाउडर
- 1 tsp अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 कप चावल का आटा
- 1/2 tsp कसूरी मेथी
- डीप फ्राई के लिए तेल
Instructions
- इस लाजवाब चावल के आटे का स्नैक बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रख दें.
- अब 1.5 कप पानी, 2 टीस्पून तेल, 1/4 टीस्पून हींग, 1/2 टीस्पून अजवायन, 1/2 टीस्पून कलौंजी, स्वादानुसार नमक, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर डालें। , 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट।
- अब तक अच्छी तरह से मिला लें और मध्यम आंच पर लेंस लें।
- लोड होने के बाद आक्षेप कर सकते हैं।
- अब गैस बंद कर दें और मिश्रण को एक प्लेट में निकाल लें और थोड़ा ठंडा होने दें.
- अब इसमें 1/2 टी-स्पून सूखी मेथी डालकर अच्छी तरह से गूंद लें और आटा गूंथ लें।
- अब आटे को किसी प्याले में निकाल कर प्लेट से ढक कर रख दीजिए.
- अब, मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा लें और उससे एक बॉल तैयार करें।
- अब इसे हाथ से दबाकर चपटा कर लें।
- अब बचे हुए मिश्रण से भी यही स्नैक तैयार कर लें.
- अब एक पैन को गैस पर रख कर डीप फ्राई करने के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
- तेल गरम होने के बाद एक-एक करके चावल के आटे का नाश्ता तेल में डाल कर अच्छी तरह सुनहरा होने तक तल लें.
- नाश्ते के बाद सुनहरा करके अच्छे से फ्राई करके प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को फ्राई कर लें.
- अब आपका चावल के आटे का नाश्ता पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
Video
Rice Flour Snack Recipe in Hindi – Step By Step
1 – इस लाजवाब चावल के आटे का स्नैक बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रख दें.
2 – अब 1.5 कप पानी, 2 टीस्पून तेल, 1/4 टीस्पून हींग, 1/2 टीस्पून अजवायन, 1/2 टीस्पून कलौंजी, स्वादानुसार नमक, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर डालें। , 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट।
3 – अब तक अच्छी तरह से मिला लें और मध्यम आंच पर लेंस लें।
4 – लोड होने के बाद आक्षेप कर सकते हैं।
5 – अब गैस बंद कर दें और मिश्रण को एक प्लेट में निकाल लें और थोड़ा ठंडा होने दें.
6 – अब इसमें 1/2 टी-स्पून सूखी मेथी डालकर अच्छी तरह से गूंद लें और आटा गूंथ लें।
7 – अब आटे को किसी प्याले में निकाल कर प्लेट से ढक कर रख दीजिए.
8 – अब, मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा लें और उससे एक बॉल तैयार करें।
9 – अब इसे हाथ से दबाकर चपटा कर लें।
10 – अब बचे हुए मिश्रण से भी यही स्नैक तैयार कर लें.
11- अब एक पैन को गैस पर रख कर डीप फ्राई करने के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
12- तेल गरम होने के बाद एक-एक करके चावल के आटे का नाश्ता तेल में डाल कर अच्छी तरह सुनहरा होने तक तल लें.
13 – नाश्ते के बाद सुनहरा करके अच्छे से फ्राई करके प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को फ्राई कर लें.
14 – अब आपका चावल के आटे का नाश्ता पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
