Potato Snack Recipe in Hindi | आलू शॉट्स कैसे बनाये | आलू स्नैक्स रेसिपी – Recipe With Images and Video.
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आप कुछ नया क्रंची और स्पाइसी स्नैक्स खाना चाहते हैं यदि हाँ तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े क्यूंकि ये रेसिपी आपको बहुत पसंद आएगी।
इस पोस्ट में, मैं घर पर आलू स्नैक्स/आलू शॉट्स बनाने के लिए एक आसान और सरल रेसिपी शेयर करने जा रही हूं जसकी मदद से आप कुछ ही मिनटों में बहुत स्वादिस्ट आलू स्नैक्स/आलू शॉट्स बना पायेगे|
तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Potato Snack Recipe
Potato Snack Recipe in Hindi
Potato Snack Recipe in Hindi | आलू शॉट्स कैसे बनाये | आलू स्नैक्स रेसिपी
Materials
- 4 आलू
- ठंडा पानी
- 1 tbsp नमक
- गर्म पानी
- डीप फ्राई के लिए तेल
- नमक लाल मिर्च पाउडर
- चाट मसाला
- मेयोनेज़
- टमाटर की चटनी
Instructions
- आलू स्नैक्स बनाने के लिए सबसे पढ़े आप 4 आलू ले|
- अब एक छिलनी की मदद से आलू को छील ले|
- अब आलू को छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें ठंडे पानी में डाल दे।
- सभी आलू काटने के बाद पानी निकालें और पानी की मदद से धो लें।
- अब एक कटोरा लें और उसमें गर्म पानी भरे।
- अब इसमें 1 टेबलस्पून नमक डालें और इसमें सभी आलू के क्यूब्स डालकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
- अब सभी आलू के टुकड़ों को एक तौलिया पर निकाल लीजिये और अच्छे से फैला दीजिये।
- अब आलू से पानी को अच्छे से पोछ दे|
- अब एक पैन को आंच पर रखें और मध्यम आंच पर डीप फ्राई के लिए तेल डालें।
- अब सभी आलू के टुकड़ों को तेल में डालें और मध्यम आंच पर अच्छी तरह से भूनें।
- जब आलू गोल्डन और क्रिस्पी हो जाये तो उन्हें एक प्लेट में निकाल लीजिये|
- अब आलू स्नैक के ऊपर नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, और अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब एक कटोरी एगलेस मेयोनेज़ लें।
- अब इसमें 1 बड़ा चम्मच टमाटर केचप डालकर अच्छे से मिलाएं।
- अब आपके इंस्टेंट डिप और पोटैटो शॉट्स तैयार हैं और आप उनका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Potato Shots Recipe in Hindi – Step By Step
1 – आलू स्नैक्स बनाने के लिए सबसे पढ़े आप 4 आलू ले|
2 – अब एक छिलनी की मदद से आलू को छील ले|
3 – अब आलू को छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें ठंडे पानी में डाल दे।
4 – सभी आलू काटने के बाद पानी निकालें और पानी की मदद से धो लें।
5 – अब एक कटोरा लें और उसमें गर्म पानी भरे।
6 – अब इसमें 1 टेबलस्पून नमक डालें और इसमें सभी आलू के क्यूब्स डालकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
7 – अब सभी आलू के टुकड़ों को एक तौलिया पर निकाल लीजिये और अच्छे से फैला दीजिये।
8 – अब आलू से पानी को अच्छे से पोछ दे|
9 – अब एक पैन को आंच पर रखें और मध्यम आंच पर डीप फ्राई के लिए तेल डालें।
10 – अब सभी आलू के टुकड़ों को तेल में डालें और मध्यम आंच पर अच्छी तरह से भूनें।
11 – जब आलू गोल्डन और क्रिस्पी हो जाये तो उन्हें एक प्लेट में निकाल लीजिये|
12 – अब आलू स्नैक के ऊपर नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, और अच्छी तरह से मिलाएं।
13 – अब एक कटोरी एगलेस मेयोनेज़ लें।
14 – अब इसमें 1 बड़ा चम्मच टमाटर केचप डालकर अच्छे से मिलाएं।
15 – अब आपके इंस्टेंट डिप और पोटैटो शॉट्स तैयार हैं और आप उनका आनंद ले सकते हैं।
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