Pinwheel Biscuit Recipe in Hindi | बिस्कुट बनाने की विधि | बिस्कुट कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.
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यदि आप जानना चाहते हैं कि अपने घर पर अद्भुत पिनव्हील बिस्कुट कैसे बनाते हैं, तो आपको इस पोस्ट को अवश्य पढ़ना चाहिए।
इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर सबसे स्वादिष्ट पिनव्हील बिस्किट बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी शेयर करूँगी।
तो चलिए बिना ज्यादा समय बर्बाद किए इस पोस्ट को शुरू करते हैं।
Ingredients of Pinwheel Biscuit Recipe
Pinwheel Biscuit Video Recipe in Hindi
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Pinwheel Biscuit Recipe in Hindi | बिस्कुट बनाने की विधि | बिस्कुट कैसे बनाये
Materials
- मक्खन/घी – 1/2 कप
- चीनी पाउडर – 1/2 कप
- वेनिला एसेंस – 1 चम्मच
- मैदा – 1 कप
- बेकिंग पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
- दूध – 1 बड़ा चम्मच
- कोको पाउडर – 1 बड़ा चम्मच
- खाना पकाने के लिए नमक
Instructions
- परफेक्ट पिनव्हील बिस्कुट बनाने के लिए सबसे पहले ले और उसमे 1/2 कप बटर ले।
- अब कटोरे में 1/2 कप सुगर पाउडर डाले और उसे एक हैण्ड व्हिस्केर से अच्छे से मिलाये।
- अब कटोरे में 1 टीस्पून वनीला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब कटोरे में 1 कप मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब 1 टी-स्पून बेकिंग पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और आधा नरम आटा गूंथ लें।
- अब इसमें 1 टेबल-स्पून दूध आवश्यकतानुसार डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब डॉ को दो भागों में बांट लें।
- अब डॉ का एक भाग और 1 टेबल स्पून कोको पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब सबसे पहले एक सफेद डॉ लेकर उसे सिल्वर वर्क पर रखे।
- अब इसे बेलन की मदद से बेल लें।
- अब एक और फॉयल पेपर लें और उस पर चॉकलेट डॉ को बेल लें।
- अब दूध को चॉकलेट के डॉ के ऊपर लगाये.
- अब सफेद डॉ को चॉकलेट के आटे पर रखिये.
- अब फॉयल पेपर की सहायता से आटे को धीरे-धीरे बेल कर लट्ठा तैयार कर लें.
- अब आटे को फॉयल पेपर में रोल करें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- अब कुकर को गैस पर रखिये और 1.5 कप नमक डाल दीजिये.
- अब, ढक्कन बंद करें और कुकर को 10 मिनट के लिए प्रीहीट करें (गरम करने से पहले कुकर की सीटी हटा दें)।
- अब एक बाउल लें और उस पर बटर पेपर लगाएं।
- अब डॉ को फ्रिज से निकाल लें और फॉयल पेपर को हटा दें।
- अब इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अब सभी बिस्किट के टुकड़ों को प्याले में डाल दीजिए.
- अब 10 मिनिट बाद कुकर को चैक कीजिए और कुकर में एक स्टैंड रख दीजिए.
- अब बाउल को कुकर में रख दीजिए.
- अब ढक्कन को बंद करके मीडियम आंच पर 15-20 मिनिट तक बेक कर लें.
- 20 मिनिट बाद बिस्किट को चैक कीजिए, और अगर बिस्किट अच्छे से पक गए हैं तो इन्हें प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दीजिए.
- अब आपका पिनव्हील बिस्किट पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Pinwheel Biscuit Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट पिनव्हील बिस्कुट बनाने के लिए सबसे पहले ले और उसमे 1/2 कप बटर ले।
2 – अब कटोरे में 1/2 कप सुगर पाउडर डाले और उसे एक हैण्ड व्हिस्केर से अच्छे से मिलाये।
3 – अब कटोरे में 1 टीस्पून वनीला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
4 – अब कटोरे में 1 कप मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5 – अब 1 टी-स्पून बेकिंग पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और आधा नरम आटा गूंथ लें।
6- अब इसमें 1 टेबल-स्पून दूध आवश्यकतानुसार डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
7 – अब डॉ को दो भागों में बांट लें।
8 – अब डॉ का एक भाग और 1 टेबल स्पून कोको पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9- अब सबसे पहले एक सफेद डॉ लेकर उसे सिल्वर वर्क पर रखे।
10 – अब इसे बेलन की मदद से बेल लें।
11 – अब एक और फॉयल पेपर लें और उस पर चॉकलेट डॉ को बेल लें।
12 – अब दूध को चॉकलेट के डॉ के ऊपर लगाये.
13 – अब सफेद डॉ को चॉकलेट के आटे पर रखिये.
14 – अब फॉयल पेपर की सहायता से आटे को धीरे-धीरे बेल कर लट्ठा तैयार कर लें.
15 – अब आटे को फॉयल पेपर में रोल करें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
16 – अब कुकर को गैस पर रखिये और 1.5 कप नमक डाल दीजिये.
17 – अब, ढक्कन बंद करें और कुकर को 10 मिनट के लिए प्रीहीट करें (गरम करने से पहले कुकर की सीटी हटा दें)।
18 – अब एक बाउल लें और उस पर बटर पेपर लगाएं।
19 – अब डॉ को फ्रिज से निकाल लें और फॉयल पेपर को हटा दें।
20 – अब इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
21 – अब सभी बिस्किट के टुकड़ों को प्याले में डाल दीजिए.
22 – अब 10 मिनिट बाद कुकर को चैक कीजिए और कुकर में एक स्टैंड रख दीजिए.
23 – अब बाउल को कुकर में रख दीजिए.
24 – अब ढक्कन को बंद करके मीडियम आंच पर 15-20 मिनिट तक बेक कर लें.
25 – 20 मिनिट बाद बिस्किट को चैक कीजिए, और अगर बिस्किट अच्छे से पक गए हैं तो इन्हें प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दीजिए.
26 – अब आपका पिनव्हील बिस्किट पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।
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