Peanuts Ladoo Recipe in Hindi | मूंगफली के लड्डू बनाने की बिधि | मूंगफली लड्डू रेसिपी – Step By Step With images and video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर मूंगफली के लड्डू कैसे बनाएं? यदि हाँ, तो यह पोस्ट आपके लिए है?
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर मूंगफली के लड्डू बनाने की एक आसान और चरण-दर-चरण रेसिपी देखेंगे, बो भी बस दो मुख्य सामग्री का उपयोग करके।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं मूंगफली के लड्डू बनाने की रेसिपी।
ingredients of Peanut Laddu Recipe
Peanuts Laddu Recipe Video in Hindi
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Peanuts Laddu Recipe in Hindi – Step By Step
1 – मूंगफली के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले पैन को गैस पर रखिये, इसमें 250 ग्राम मूंगफली डाल कर अच्छी तरह भून लीजिये.
2 – मूंगफली के सुनहरा होने के बाद गैस बंद कर दें और थोड़ा ठंडा कर लें.
3 – अब भुनी हुई मूंगफली को एक कपड़े में निकाल लें, रगड़ कर छिलका हटा दें.
4 – अब छिलके को छलनी की सहायता से छान लें.
5 – अब एक ग्राइंडिंग जार में मूंगफली डालें, दाल पर पीसकर पाउडर बना लें.
6 – अब फिर से एक पैन को गैस पर रख दें, उसमें 1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क, मूंगफली का पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
7 – मूंगफली पाउडर मिलाने के बाद 1/2 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये और धीमी आंच पर गाड़ा होने तक पका लीजिये.
8 – मिश्रण के गाड़ा होने और पैन छोड़ने के बाद, आंच बंद कर दें, मिश्रण को एक प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने दें.
9 – अब लड्डू के मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा लेकर उससे गोल लड्डू तैयार कर लें.
10 – अब तैयार लड्डू को कैस्टर शुगर से कोट कर लें।
11 – अब एक-एक करके बचे हुए मिश्रण से लड्डू बनाकर तैयार कर लें और उन पर चीनी की परत चढ़ा दें.
12 – अब आपका बिल्कुल सही मूंगफली के लड्डू तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
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