Parle G Cake Recipe in Hindi | पार्ले जी बिस्कुट केक कैसे बनायें | बिस्कुट केक बनाने की विधि – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर एक अद्भुत और सबसे स्वादिष्ट पारले जी केक कैसे बनाया जाता है? यदि हाँ, तो आपको यह पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए?
इस पोस्ट में, आप अपने घर पर परफेक्ट पारले जी केक बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय गवाए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Parle G Cake Recipe
Parle G Cake Recipe Video in Hindi
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Parle G Cake Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट पारले जी केक पेस्ट्री बनाने के लिए सबसे पहले पारले जी बिस्किट के दो पैक लें।
2 – अब बिस्किट के छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये, ग्राइंडिंग जार में बिस्किट के टुकड़े डालिये और बारीक पाउडर बना लीजिये.
3 – अब एक बाउल लें, उसमें बिस्किट पाउडर, 2 टेबल स्पून चीनी पाउडर डालें।
4 – अब, थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक रिबन स्थिरता का घोल तैयार करें।
5 – अब एक छोटी कटोरी लें, उसमें 1 टीस्पून कॉफी पाउडर, 1 टेबलस्पून दूध डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
6 – अब केक के घोल में कॉफी मिक्स डालकर अच्छी तरह मिला लें.
7 – अब एक पैन लें और उसमें तेल लगाकर चिकना कर लें।
8 – अब बटर पेपर को पैन में रखें और तेल से ग्रीस कर लें।
9 – अब एक तवा गैस पर रख कर 5 मिनिट तक गरम कर लीजिए.
10 – अब घोल में एक पाउच ईनो फ्रूट साल्ट, 1 छोटा चम्मच दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें।
11 – अब बैटर को पैन में डालें और बबल निकालने के लिए टैप करें।
12 – अब तवे पर पैन रखें, ढक्कन बंद कर दें और धीमी आंच पर 10-12 मिनट तक पकाएं.
13 – अब एक ठंडा बाउल लें, उसमें 1/2 कप व्हीप्ड क्रीम डालें और अच्छी तरह फेंटें।
14 – जब क्रीम थोड़ी गाढ़ी हो जाए तो इसमें 2 टेबल स्पून चीनी पाउडर, 1 टेबल स्पून चॉकलेट सिरप डालकर फिर से अच्छी तरह फेंट लें।
15 – 10-12 मिनिट बाद केक को टूथपिक से चैक कीजिए और अगर टूथपिक साफ है तो केक पूरी तरह से पक गया है. नहीं तो 1-2 मिनट तक बेक करें।
16 – अब आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें.
17 – अब केक को प्लेट में निकाल कर चौकोर आकार में काट लें.
18 – अब केक को दो भागों में बांट लें।
19 – अब एक दूध का पैकेट लें, उसमें व्हिप क्रीम भरें और केक को सजाने के लिए कोन बना लें.
20 – अब एक बाउल लें, उसमें 2 टेबल स्पून पानी, 1.5 टेबल स्पून चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
21 – अब, केक का एक टुकड़ा लें और उस पर चाशनी ब्रश करें
22 – अब केक में व्हीप्ड क्रीम डालकर अच्छी तरह फैला लें.
23 – अब दूसरा पीस केक के ऊपर रखें और व्हिप क्रीम और केक के किनारे फैला दें.
24 – अब केक को चॉकलेट शेविंग्स, व्हिप क्रीम और सिल्वर बॉल्स से सजाएं।
25 – अब आपका ParleG केक पेस्ट्री पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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