Oats Patties Recipe in Hindi | ओट्स पेटिस बनाने की विधि | ओट्स का नास्ता कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर ओट्स टिक्की कैसे बनाएं? अगर हां, तो आप इस पोस्ट को जरूर पढ़ें।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर अद्भुत ओट्स पैटी बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह ओट्स पैटी रेसिपी।
Ingredients of Oats Patties Recipe
Oats Patties Recipe Video in Hindi
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Oats Patties Recipe in Hindi | ओट्स पेटिस बनाने की विधि | ओट्स का नास्ता कैसे बनायें
Materials
- कसी हुयी लौकी – 1 कप
- ओट्स – 200 ग्राम
- कटी हुई हरी मिर्च – 2 पीसी
- बारीक कटा हरा धनिया
- दही – 1 बड़ा चम्मच
- अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 छोटा चम्मच
- स्वादानुसार नमक
- धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच
- तलने के लिए तेल
Instructions
- लाजवाब ओट्स पैटी बनाने के लिए एक कटोरी लें और उसमें 200 ग्राम ओट्स और एक कद्दूकस किया हुआ लौकी मिलाएं।
- अब अदरक लहसुन का पेस्ट, कटी हुई हरी मिर्च और बारीक कटा हरा धनिया डालें।
- अब स्वादानुसार नमक, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
- अब इसमें 1 टेबल स्पून दही डालें और सभी चीजों को फिर से अच्छी तरह मिला लें।
- एक-एक करके छोटे-छोटे हिस्से लेकर उनसे छोटी-छोटी पैटी तैयार कर लें।
- अब एक पैन को गैस पर रख कर धीमी आंच पर तलने के लिए तेल डाल कर अच्छी तरह गर्म कर लें.
- अब तैयार पैटीज़ को पैन में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक अच्छी तरह सेंक लें।
- कुछ देर बाद सभी पैटी को पलट दें और बंद ढक्कन से दोनों तरफ से सेक लें.
- पैटी गोल्डन और क्रिस्पी होने के बाद उन्हें प्लेट में निकाल कर अगले बैच को फ्राई कर लें.
- अब आपकी परफेक्ट ओट्स पैटी पूरी तरह से बनकर तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
Video
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Oats Patties Recipe in Hindi – Step By Step
1 – लाजवाब ओट्स पैटी बनाने के लिए एक कटोरी लें और उसमें 200 ग्राम ओट्स और एक कद्दूकस किया हुआ लौकी मिलाएं।
2 – अब अदरक लहसुन का पेस्ट, कटी हुई हरी मिर्च और बारीक कटा हरा धनिया डालें।
3 – अब स्वादानुसार नमक, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
4 – अब इसमें 1 टेबल स्पून दही डालें और सभी चीजों को फिर से अच्छी तरह मिला लें।
5 – एक-एक करके छोटे-छोटे हिस्से लेकर उनसे छोटी-छोटी पैटी तैयार कर लें।
6- अब एक पैन को गैस पर रख कर धीमी आंच पर तलने के लिए तेल डाल कर अच्छी तरह गर्म कर लें.
7 – अब तैयार पैटीज़ को पैन में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा और क्रिस्पी होने तक अच्छी तरह सेंक लें।
8 – कुछ देर बाद सभी पैटी को पलट दें और बंद ढक्कन से दोनों तरफ से सेक लें.
9 – पैटी गोल्डन और क्रिस्पी होने के बाद उन्हें प्लेट में निकाल कर अगले बैच को फ्राई कर लें.
10 – अब आपकी परफेक्ट ओट्स पैटी पूरी तरह से बनकर तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
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