Masala Chai Recipe in Hindi | मसाला चाय बनाने की रेसिपी | मसाला चाय कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट मसाला चाय पाउडर और मसाला चाय कैसे बनाएं? अगर हां, तो आप इस पोस्ट को जरूर पढ़ें।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम चाय मसाला और मसाला चाय बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह मसाला चाय रेसिपी।
Ingredients of Masala Chai Recipe
For Chai Masala Recipe in Hindi
For Masala Chai Recipe in Hindi
Masala Chai Recipe Video in Hindi
Masala Chai Recipe in Hindi | मसाला चाय बनाने की रेसिपी | मसाला चाय कैसे बनायें
Materials
For Chai Masala Recipe in Hindi
- इलायची – 20 ग्राम
- काली मिर्च पाउडर – 1 बड़ा चम्मच
- दालचीनी की छड़ें – 10 ग्राम
- सौंफ – 2 बड़े चम्मच
- पिसी हुई काली इलायची – 4 पीसी
- सोंठ पाउडर – 4 बड़े चम्मच
- तुलसी के पत्ते – 1 बड़ा चम्मच
For Masala Chai Recipe in Hindi
- पानी – 1 कप
- चाय पाउडर – 1.5 छोटा चम्मच
- चीनी – 1.5 टेबल स्पून
- दूध – 1 कप
- चाय मसाला पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
Instructions
Chai Masala Recipe in Hindi
- एकदम सही चाय मसाला पाउडर बनाने के लिए एक पैन को प्लेट में रखिये.
- अगला स्टेप – 20 ग्राम इलायची, 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 10 ग्राम दालचीनी की छड़ें, 2 बड़े चम्मच सौंफ, चार पिसी हुई काली इलायची और एक पिसा हुआ जायफल डालें।
- अगला स्टेप – पैन को आंच पर रखें और धीमी आंच पर थोड़ा सा भून लें.
- 3 मिनट के बाद, गैस बंद कर दें, 4 टेबल-स्पून अदरक पाउडर और 1 टेबल-स्पून तुलसी के पत्ते डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- मसाला मिक्सचर ठंडा होने के बाद इसे ग्राइंडिंग जार में डाल कर अच्छी तरह पीस कर महीन पाउडर बना लें.
- अब आपका परफेक्ट मसाला चाय पाउडर तैयार है, और आप इसे एक एयर-टाइट जार में स्टोर कर सकते हैं।
Masala Chai Recipe in Hindi
- एकदम सही मसाला चाय बनाने के लिए, एक पैन को गैस पर रखिये, 1 कप पानी डालिये और मध्यम आंच पर उबाल लीजिये.
- पानी में उबाल आने के बाद इसमें 1.5 छोटी चम्मच चाय पाउडर डालकर अच्छी तरह उबाल लें.
- अगला स्टेप – 1.5 टेबल-स्पून चीनी डालें और फिर से उबाल लें।
- अगला स्टेप – 1 कप दूध डालें और 3 मिनट तक उबालें।
- 3-4 मिनट के बाद, 1/4 टीस्पून चाय मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और उबाल लें।
- उबाल आने के बाद गैस बंद कर दें और अपनी चाय को सर्व करें.
- अब आपकी परफेक्ट मसाला चाय पूरी तरह से बनकर तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.
Video
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Masala Chai Recipe in Hindi – Step By Step
Chai Masala Recipe in Hindi
1 – एकदम सही चाय मसाला पाउडर बनाने के लिए एक पैन को प्लेट में रखिये.
2 – अगला स्टेप – 20 ग्राम इलायची, 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 10 ग्राम दालचीनी की छड़ें, 2 बड़े चम्मच सौंफ, चार पिसी हुई काली इलायची और एक पिसा हुआ जायफल डालें।
3 – अगला स्टेप – पैन को आंच पर रखें और धीमी आंच पर थोड़ा सा भून लें.
4 – 3 मिनट के बाद, गैस बंद कर दें, 4 टेबल-स्पून अदरक पाउडर और 1 टेबल-स्पून तुलसी के पत्ते डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
5 – मसाला मिक्सचर ठंडा होने के बाद इसे ग्राइंडिंग जार में डाल कर अच्छी तरह पीस कर महीन पाउडर बना लें.
6 – अब आपका परफेक्ट मसाला चाय पाउडर तैयार है, और आप इसे एक एयर-टाइट जार में स्टोर कर सकते हैं।
Masala Chai Recipe in Hindi
1 – एकदम सही मसाला चाय बनाने के लिए, एक पैन को गैस पर रखिये, 1 कप पानी डालिये और मध्यम आंच पर उबाल लीजिये.
2 – पानी में उबाल आने के बाद इसमें 1.5 छोटी चम्मच चाय पाउडर डालकर अच्छी तरह उबाल लें.
3 – अगला स्टेप – 1.5 टेबल-स्पून चीनी डालें और फिर से उबाल लें।
4 – अगला स्टेप – 1 कप दूध डालें और 3 मिनट तक उबालें।
5- 3-4 मिनट के बाद, 1/4 टीस्पून चाय मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और उबाल लें।
6 – उबाल आने के बाद गैस बंद कर दें और अपनी चाय को सर्व करें.
7 – अब आपकी परफेक्ट मसाला चाय पूरी तरह से बनकर तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.
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