Mango Frooti Recipe in Hindi | घर पर मैंगो फ्रूटी कैसे बनाएं | आम पेय रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप गर्मियों में ताज़ा और फलों से भरपूर ड्रिंक पीना चाहते हैं? घर पर बना मैंगो फ्रूटी ट्राई करें – यह एक स्वादिष्ट मीठा और तीखा आम का पेय है जिसे ताज़े पके और कच्चे आमों से बनाया जाता है। यह क्लासिक ड्रिंक बचपन से ही लोगों की पसंदीदा रही है, जिसमें असली आम का स्वाद होता है और इसमें प्रिज़र्वेटिव या आर्टिफ़िशियल फ्लेवर नहीं होते।
बस कुछ आसान सामग्री के साथ, आप घर पर इस मशहूर स्टोर से खरीदे गए मैंगो ड्रिंक को फिर से बना सकते हैं। मिठास के लिए पके आम और थोड़े तीखेपन के लिए कच्चे आम का मिश्रण इसे बेहद स्वादिष्ट बनाता है। साथ ही, आप सिरप को महीनों तक स्टोर करके रख सकते हैं और कभी भी मैंगो फ्रूटी के ठंडे गिलास का मज़ा ले सकते हैं!
इस रेसिपी में, मैं आपको एक आसान विधि से घर पर इस ताज़ा ड्रिंक को बनाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शन करूँगा।
तो, चलिए शुरू करते हैं और मैंगो फ्रूटी के उन पुराने पलों को वापस लाते हैं! 🍹✨
Ingredients of Mango Frooti Recipe
Mango Frooti Recipe Video
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Mango Frooti Recipe in Hindi – Step By Step
1: आम तैयार करें – 2 पके आम और 1 कच्चे आम को छील लें, फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
2: आम का गूदा मिलाएँ – एक ग्राइंडिंग जार में कटे हुए आम के टुकड़े और 1 कप चीनी डालें। चिकना होने तक मिलाएँ।
3: आम का मिश्रण पकाएँ – एक पैन को धीमी-मध्यम आँच पर रखें और उसमें पिसा हुआ आम का गूदा और 1/2 कप पानी मिलाएँ। लगातार हिलाते हुए 5-6 मिनट तक पकाएँ।
4: सिरका डालें और ठंडा करें – आंच बंद कर दें, 2 बड़े चम्मच सिरका डालें और मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
5: चाशनी को छान लें – एक महीन छलनी का उपयोग करके, आम के मिश्रण को छान लें ताकि एक चिकना और परिष्कृत सिरप प्राप्त हो सके।
6: सिरप को स्टोर करें – तैयार आम के सिरप को एक एयरटाइट बोतल में डालें। इसे 2 महीने तक के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
7: मैंगो फ्रूटी तैयार करें – मैंगो फ्रूटी बनाने के लिए, 1 कप तैयार सिरप को 4 कप ठंडे पानी में मिलाएँ। अच्छी तरह से हिलाएँ।
8: परोसें और आनंद लें – एक गिलास में डालें, ठंडा परोसें, और घर पर बने मैंगो फ्रूटी के ताज़ा स्वाद का आनंद लें! 🍹✨
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