Veg Manchurian Gravy Recipe in Hindi | मंचूरियन ग्रेवी बनाने की विधि | मंचूरियन ग्रेवी कैसे बनायें

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Veg Manchurian Gravy Recipe in Hindi | मंचूरियन ग्रेवी बनाने की विधि | मंचूरियन ग्रेवी कैसे बनायें – step by step with images and video.

If you want to read this post in English, click here – Veg Manchurian Gravy Recipe.

क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर होटल-शैली की वेज मंचूरियन ग्रेवी कैसे बनाएं? अगर हां, तो आप इस पोस्ट को जरूर पढ़ें।

इस पोस्ट में, आप अपने घर पर सिर्फ 10 मिनट में होटल-शैली की वेज मंचूरियन ग्रेवी बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।

तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह वेज मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी।

Ingredients of Veg Manchurian Gravy Recipe 

  • 1 – चिंग की सीक्रेट वेज मंचूरियन मसाला का पैकेट
  • 2 – कप किसा हुआ गोभी
  • 1 टी स्पून बारीक कटी हरी मिर्च
  • 1 टीस्पून कटा हुआ अदरक
  • ¼ कप बेसन
  • Salt to taste
  • डीप फ्राई करने के लिए तेल
  • 1 कप पकी हुई सब्जियां (प्याज, शिमला मिर्च, गाजर)
  • 2 कप (300 मिली) पानी
  • गार्निशिंग के लिए कटा हुआ स्प्रिंग प्याज

Veg Manchurian Gravy Recipe Video in Hindi 

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In this post, you will see an easy and step-by-step recipe to make the perfect Hotel-style Veg Manchurian Gravy at your Home in just 10 minutes.
Prep Time5 mins
Active Time10 mins
Course: Breakfast
Cuisine: Chinese
Keyword: manchurian recipe, veg manchurian recipe
Yield: 4 people


  • 1 packet Ching’s Secret Veg Manchurian Masala
  • 2 cup grated cabbage
  • 1 tbsp finely chopped green chilli
  • 1 tbsp chopped ginger
  • 1/3 cup besan
  • Salt to taste
  •  Oil for deep frying
  • 1 cup diced vegetables (onions, capsicum, carrot)
  • 2 cup water
  • Chopped spring onion for garnishing


  • To make Veg Manchurian, take a bowl and add 2 cups of grated cabbage.
  • Now add 1 tsp of grated ginger, 1 tsp of finely chopped green chilies, 1/4 cup of gram flour, 1 tsp of salt, and mix everything well.
  • Now, one by one, make small balls with the mix.
  • Now, place a Pan on flame, add oil for deep frying, and heat well.
  • After the hot oil, add prepared balls and fry well.
  • After Manchurian balls turn golden & crispy, transfer them to a plate.
  • Now, take a bowl and add 2 cups of water.
  • Now add chings secret veg Manchurian masala and mix well.
  • Now, place a pan on the flame, add 3 tbsp of oil, and heat well.
  • Now add 1 cup of diced vegetables and fry everything for 2 to 3 minutes.
  • After 2-3 minutes, add fried Manchurian balls and mix well.
  • Now add chings veg masala mix and boil for 2 to 3 minutes.
  • After the gravy turns thick, turn off the flame and garnish it with chopped spring onion greens.
  • Now your veg Manchurian is completely ready, and you can enjoy it.


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Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

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