Makhana Milk cake Recipe in Hindi | मखाना मिल्क केक कैसे बनायें | मखाना केक रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम मखाना मिल्क केक बनाना सीखना चाहते हैं, यदि हाँ तो आप इस पोस्ट को अवश्य पढ़ें।
इस पोस्ट में आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे उत्तम मखाना मिल्क केक पाग बनाने की एक आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह मखाना मिल्क केक रेसिपी।
Ingredients of Makhana Milk cake Recipe
Makhana Milk cake Recipe Video in Hindi
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Makhana Milk Cake Recipe in Hindi | मखाना मिल्क केक कैसे बनायें | मखाना केक रेसिपी
Materials
- मखाना – 80 ग्राम
- दूध पाउडर – 5 बड़े चम्मच
- सूखा नारियल – 5 बड़े चम्मच
- इलायची पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
- चीनी – 1 कप/230 ग्राम
- पानी – 1 कप
Instructions
- सबसे स्वादिष्ट मखाना मिल्क केक बनाने के लिए, गैस पर एक पैन रखें, उसमें 80 ग्राम मखाना डालकर मध्यम आंच पर अच्छी तरह से भून लें.
- 2 मिनिट बाद फॉक्सनट को एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दीजिए.
- अगला स्टेप – एक ग्राइंडिंग जार में मखाने डालें, अच्छी तरह से पीसकर एक महीन पाउडर बना लें।
- अगला स्टेप – मखाना पाउडर में 5 टेबल-स्पून मिल्क पाउडर और 5 टेबल-स्पून देसी नारियल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अगला स्टेप – 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अगला स्टेप – कढ़ाई को गैस पर रखिये, 1 कप चीनी और एक कप पानी डालिये और चीनी को पिघला लीजिये.
- चाशनी की एक तार की संगति के करीब होने के बाद, गैस बंद कर दें.
- अगला स्टेप – थोड़ा-थोड़ा करके, चाशनी में मखाना पाउडर का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अगला स्टेप – आंच चालू करें और मखाना मिल्क केक को 1 मिनट तक पकाएं.
- 1 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिए और इसे ग्रीस ट्रे में निकाल लीजिए.
- अगला स्टेप – अच्छी तरह फैलाकर सेट होने दें।
- अगला स्टेप – अपने मखाना मिल्क केक को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अगला स्टेप – अपने मखाना मिल्क केक को बादाम और पिस्ता से सजाएं।
- अब आपका बेहतरीन और सबसे स्वादिष्ट मखाना मिल्क केक बनकर तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.
Video
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Makhana Milk cake Recipe in Hindi – Step By Step
1 – सबसे स्वादिष्ट मखाना मिल्क केक बनाने के लिए, गैस पर एक पैन रखें, उसमें 80 ग्राम मखाना डालकर मध्यम आंच पर अच्छी तरह से भून लें.
2 – 2 मिनिट बाद फॉक्सनट को एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दीजिए.
3 – अगला स्टेप – एक ग्राइंडिंग जार में मखाने डालें, अच्छी तरह से पीसकर एक महीन पाउडर बना लें।
4 – अगला स्टेप – मखाना पाउडर में 5 टेबल-स्पून मिल्क पाउडर और 5 टेबल-स्पून देसी नारियल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5 – अगला स्टेप – 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
6 – अगला स्टेप – कढ़ाई को गैस पर रखिये, 1 कप चीनी और एक कप पानी डालिये और चीनी को पिघला लीजिये.
7 – चाशनी की एक तार की संगति के करीब होने के बाद, गैस बंद कर दें.
8 – अगला स्टेप – थोड़ा-थोड़ा करके, चाशनी में मखाना पाउडर का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9 – अगला स्टेप – आंच चालू करें और मखाना मिल्क केक को 1 मिनट तक पकाएं.
10 – 1 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिए और इसे ग्रीस ट्रे में निकाल लीजिए.
11 – अगला स्टेप – अच्छी तरह फैलाकर सेट होने दें।
12 – अगला स्टेप – अपने मखाना मिल्क केक को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
13 – अगला स्टेप – अपने मखाना मिल्क केक को बादाम और पिस्ता से सजाएं।
14 – अब आपका बेहतरीन और सबसे स्वादिष्ट मखाना मिल्क केक बनकर तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.
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