Maggi Noodle Recipe in Hindi | मेगी नूडल्स बनाने की विधि | मेगी नूडल्स कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप अपने घर पर मुंबई स्ट्रीट स्टाइल चीनी मैगी नूडल्स बनाना सीखना चाहते हैं? अगर हां, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए?
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर मुंबई स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज मैगी नूडल्स बनाने की आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह मुंबई स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज मैगी नूडल्स रेसिपी।
Ingredients of Maggi Noodle Recipe
Maggi Noodle Recipe Video in Hindi
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Maggi Noodle Recipe in Hindi | मेगी नूडल्स बनाने की विधि | मेगी नूडल्स कैसे बनायें
Materials
- नूडल्स- 2 पैक
- नमक -1 छोटा चम्मच
- रेड चिल्ली सॉस-1 चम्मच
- सोया सॉस- 1 छोटा चम्मच
- टमाटर केचप -1 छोटा चम्मच
- हरी मिर्च की चटनी-1 बड़ा चम्मच
- तेल – 2 बड़े चम्मच
- लहसुन – 1 बड़ा चम्मच
- कटा हुआ अदरक – 1 छोटा चम्मच
- प्याज -1
- कटी हुई हरी मिर्च – 2 से 3
- हरी शिमला मिर्च – 2 बड़े चम्मच
- लाल शिमला मिर्च – 2 बड़े चम्मच
- पीली शिमला मिर्च -2 बड़े चम्मच
- गाजर -2 बड़े चम्मच
- पत्ता गोभी – 2 बड़े चम्मच
- काली मिर्च पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
- मैगी मसाला -2 पैक
- कटी हुई लाल मिर्च-2
Instructions
- एकदम यूनिक स्टाइल मुंबई स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज नूडल बनाने के लिए मैगी नूडल्स के दो पैकेट लें।
- अगला स्टेप – एक पैन को गैस पर रखें, 2 कप पानी डालकर अच्छी तरह उबाल लें।3 – पानी में उबाल आने के बाद इसमें 1 छोटा चम्मच नमक और दो पैकेट नूडल्स डालकर पकाएं (मैगी को तोड़ें नहीं).
- 2 मिनट बाद गैस बंद कर दें, पानी को छान लें और मैगी को ठंडे पानी से धो लें ताकि पकना बंद हो जाए.
- 2 मिनिट बाद इसमें तेल की कुछ बूंदे डालकर मैगी को टॉस कर दीजिए.
- अगला स्टेप – 1 टेबल-स्पून सॉस, 1 टी-स्पून सोया सॉस, 1 टी-स्पून टोमैटो केचप और 1 टेबल-स्पून हरी मिर्च की चटनी डालकर हल्के हाथों मिलाएँ।
- अगला स्टेप – एक पैन को गैस पर रखें, 2 टेबल स्पून तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें।
- तेल गरम होने के बाद इसमें 1 टेबल स्पून कटा हुआ लहसुन और 1 टीस्पून कटा हुआ अदरक डाल कर थोड़ा सा भून लीजिए.
- 30 सेकेंड के बाद, एक कटा हुआ प्याज, 2-3 कटी हुई हरी मिर्च डालें और थोड़ा सा भूनें।
- प्याज के थोड़ा नरम होने के बाद इसमें 2 टेबल स्पून कटी हुई शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून लाल शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून पीली शिमला मिर्च डालकर अच्छे से भूनें.
- कुछ देर बाद इसमें 2 टेबल स्पून कटी हुई गाजर और 2 टेबल स्पून कटी हुई पत्ता गोभी डालकर हल्का सा भूनें।
- 30 सेकेंड के बाद, स्वादानुसार नमक, 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर और 2 मैगी मसाला के पाउच डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- अच्छी तरह मिलाने के बाद इसमें दो कटी हुई हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और गैस बंद कर दें.
- अगला स्टेप – मैगी मसाला नूडल्स डालें और धीरे से मिलाएँ।
- अगला स्टेप – आंच चालू करें और 1 मिनट तक पकाएं।
- 1 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिये और कटे हरे प्याज़ के साथ लहसुन डाल दीजिये.
- अब आपका अनोखा स्टाइल मुंबई स्ट्रीट स्टाइल चीनी मैगी नूडल पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Maggi Noodle Recipe in Hindi – Step By Step
1 – एकदम यूनिक स्टाइल मुंबई स्ट्रीट स्टाइल चाइनीज नूडल बनाने के लिए मैगी नूडल्स के दो पैकेट लें।
2 – अगला स्टेप – एक पैन को गैस पर रखें, 2 कप पानी डालकर अच्छी तरह उबाल लें।
3 – पानी में उबाल आने के बाद इसमें 1 छोटा चम्मच नमक और दो पैकेट नूडल्स डालकर पकाएं (मैगी को तोड़ें नहीं).
4 – 2 मिनट बाद गैस बंद कर दें, पानी को छान लें और मैगी को ठंडे पानी से धो लें ताकि पकना बंद हो जाए.
5 – 2 मिनिट बाद इसमें तेल की कुछ बूंदे डालकर मैगी को टॉस कर दीजिए.
6 – अगला स्टेप – 1 टेबल-स्पून सॉस, 1 टी-स्पून सोया सॉस, 1 टी-स्पून टोमैटो केचप और 1 टेबल-स्पून हरी मिर्च की चटनी डालकर हल्के हाथों मिलाएँ।
7 – अगला स्टेप – एक पैन को गैस पर रखें, 2 टेबल स्पून तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें।
8 – तेल गरम होने के बाद इसमें 1 टेबल स्पून कटा हुआ लहसुन और 1 टीस्पून कटा हुआ अदरक डाल कर थोड़ा सा भून लीजिए.
9 – 30 सेकेंड के बाद, एक कटा हुआ प्याज, 2-3 कटी हुई हरी मिर्च डालें और थोड़ा सा भूनें।
10 – प्याज के थोड़ा नरम होने के बाद इसमें 2 टेबल स्पून कटी हुई शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून लाल शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून पीली शिमला मिर्च डालकर अच्छे से भूनें.
11 – कुछ देर बाद इसमें 2 टेबल स्पून कटी हुई गाजर और 2 टेबल स्पून कटी हुई पत्ता गोभी डालकर हल्का सा भूनें।
12 – 30 सेकेंड के बाद, स्वादानुसार नमक, 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर और 2 मैगी मसाला के पाउच डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
13 – अच्छी तरह मिलाने के बाद इसमें दो कटी हुई हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और गैस बंद कर दें.
14 – अगला स्टेप – मैगी मसाला नूडल्स डालें और धीरे से मिलाएँ।
15 – अगला स्टेप – आंच चालू करें और 1 मिनट तक पकाएं।
16 – 1 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिये और कटे हरे प्याज़ के साथ लहसुन डाल दीजिये.
17 – अब आपका अनोखा स्टाइल मुंबई स्ट्रीट स्टाइल चीनी मैगी नूडल पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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