मैगी कैसे बनाते हैं? | Easy Maggi Recipe in Hindi | मैगी कैसे बनाई जाती है?

मैगी कैसे बनाते हैं | Easy Maggi Recipe in Hindi | मैगी कैसे बनाई जाती है – Step By Step with Images and Video.

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आपने आपके घर पर मेगी बहुत बार बनायीं होगी पर क्या आप जानना चाहते है की आप आपके द्वारा बनायीं गयी मेगी का स्वाद और ज्यादा कैसे बड़ा सकते है यदि हां तो इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े।

इस पोस्ट में आपके साथ बहुत स्वादिस्ट मेगी बनाने की बहुत सिंपल और आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ जिसकी मदद से आप भी बहुत टेस्टी मेगी बना पायेगे।

तो बिना कोई समय बर्बाद करे इस रेसिपी को शुरू करते है।

मेगी क्या है?

मैगी एक प्रकार की पैकेट पास्ता है जिसे ड्राइ नूडल्स के रूप में जाना जाता है। यह एक प्रकार की तैयार खाद्य है जो तेजी से बनाया और खाया जा सकता है, और यह बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए लोकप्रिय है।

मैगी के ड्राइ नूडल्स को एक पैकेट में प्राप्त किया जा सकता है, और इसमें अक्सर मैगी मसाला मिक्स भी शामिल होता है, जिसका उपयोग नूडल्स को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। मैगी को पानी में उबालकर बनाया जाता है, और उसमें मसाला मिक्स डालकर खाया जाता है।

मैगी एक छोटी टाइम खाने का विकल्प हो सकता है जब आपको जल्दी में भूख लग जाती है और आपको तत्पर खाना चाहिए। इसका स्वाद और तैयारी का समय लोगों के बीच में पसंद किया जाता है। यह विभिन्न स्वादों और वेराइटीज़ में उपलब्ध होता है, जिससे लोग अपने रुचि के अनुसार चुन सकते हैं।

Ingredients of Maggi Recipe 

Masala Maggi Recipe in Hindi 

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Maggi Banane Ka Tarika | मैगी कैसे बनाई जाती है | Maggi Kaise Banti Hai

इस पोस्ट में आपके साथ बहुत स्वादिस्ट मेगी बनाने की बहुत सिंपल और आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ जिसकी मदद से आप भी बहुत टेस्टी मेगी बना पायेगे।

Prep Time10 minutes mins

Active Time10 minutes mins

Course: Breakfast

Cuisine: Indian

Keyword: Best Maggi Masala Recipe in Hindi, मैगी कैसे बनाई जाती है, मैगी कैसे बनाये

Yield: 4 servings

Materials

• 2/3 tbsp कुकिंग ऑयल
• 2 tbsp बारीक कटा हुआ प्याज
• 2 tbsp बारीक कटी शिमला मिर्च 
• 2 tbsp बारीक कटा हुआ गाजर
• 1 tbsp बारीक कटी हरी मिर्च
• 2 tbsp बारीक कटा हुआ टमाटर
• 3 tbsp हरे मटर
• 1/4 tsp हल्दी पाउडर
• 1/4 tsp गरम मसाला
• 1/2 tsp चाट मसाला
• 2 मेग्गी मसाला पैकेट
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 tsp लाल मिर्च पाउडर
• 2 tbsp बारीक कटा हरा धनिया
• 2 cup पानी 
• 2 मैगी पैकेट 

Instructions

• टेस्टिएस्ट स्पेशल मसाला मैगी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखिये और उसमें 2/3 टेबल स्पून तेल डाल कर गरम कीजिये।
• तेल गरम होने के बाद 2 टेबल स्पून बारीक कटा प्याज डालकर, प्याज को सुनहरा होने तक भून लें।
• प्याज के थोड़े सुनहरे होने के बाद, 2 टेबल स्पून बारीक कटी शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून गाजर डालकर अच्छे से भून लें।
• अब एक कटी हुई हरी मिर्च डालकर 1 से 1.5 मिनट तक अच्छे से नरम होने तक भूनें।
• अब 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें।
• अब 2 टेबल स्पून कटा हुआ टमाटर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और पकाएँ।
• अब आंच धीमी कर दें और 3 टेबल स्पून हरे मटर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
• अब इसमें 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
• अब इसमें स्वादानुसार नमक डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला लें.
• अब इसमें दो पाउच मैगी मसाला (मैगी पैकेट में मिलता है), 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और भूनें।
• अब 2 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आंच पर उबाल आने तक पकाएं।
• उबाल आने के बाद दो पैकेट मेग्गी डालकर अच्छी तरह मिला लें, ढक्कन बंद कर दें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।
• 2 मिनिट बाद ढक्कन हटाकर मैगी को चैक कीजिए और गैस बंद कर दीजिए।
• अब इसमें बारीक कटा हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें।
• अब आपका स्पेशल मैगी मसाला बनकर तैयार है, आप इसका मजा ले सकते हैं।

Video

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Maggi Recipe in Hindi – Step By step

1 – टेस्टिएस्ट स्पेशल मसाला मैगी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखिये और उसमें 2/3 टेबल स्पून तेल डाल कर गरम कीजिये।

2 – तेल गरम होने के बाद 2 टेबल स्पून बारीक कटा प्याज डालकर, प्याज को सुनहरा होने तक भून लें।
3 – प्याज के थोड़े सुनहरे होने के बाद, 2 टेबल स्पून बारीक कटी शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून गाजर डालकर अच्छे से भून लें।

4 – अब एक कटी हुई हरी मिर्च डालकर 1 से 1.5 मिनट तक अच्छे से नरम होने तक भूनें।
5 – अब 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें।
6 – अब 2 टेबल स्पून कटा हुआ टमाटर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और पकाएँ।

7 – अब आंच धीमी कर दें और 3 टेबल स्पून हरे मटर डालकर अच्छी तरह मिला लें।

8 – अब इसमें 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।

9 – अब इसमें स्वादानुसार नमक डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला लें.
10 – अब इसमें दो पाउच मैगी मसाला (मैगी पैकेट में मिलता है), 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और भूनें।
11 – अब 2 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आंच पर उबाल आने तक पकाएं।

12 – उबाल आने के बाद दो पैकेट मेग्गी डालकर अच्छी तरह मिला लें, ढक्कन बंद कर दें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।

13 – 2 मिनिट बाद ढक्कन हटाकर मैगी को चैक कीजिए और गैस बंद कर दीजिए।
14- अब इसमें बारीक कटा हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें।
15 – अब आपका स्पेशल मैगी मसाला बनकर तैयार है, आप इसका मजा ले सकते हैं।

Tips to make perfect Maggi 

1. सामग्री की तैयारी: पहले से ही सभी आवश्यक सामग्री को तैयार करें। इसमें मैगी के पैकेट्स, मैगी मसाला मिक्स, पानी, और एक बड़ा पैन शामिल हैं।

2. पानी को उबालें: एक पैन में पानी को उबालने के लिए गैस पर रखें। पानी की मात्रा पैकेट पर दी गई दिशा में डालें।

3. नूडल्स को पानी में डालें: पानी उबालते हुए, मैगी के नूडल्स को पानी में डालें।

4. नूडल्स को बॉयल करें: नूडल्स को पानी में बॉयल करें और उन्हें पकने दें, जैसे कि पैकेट पर निर्देशित किया गया है (आमतौर पर 2-3 मिनट तक पकाने की जरूरत होती है)।

5. मैगी मसाला मिक्स डालें: नूडल्स को पकने के दौरान, मैगी मसाला मिक्स को बड़े पैन में डालें और उसमें पानी डालें।

6. नूडल्स को ड्रैन करें: जब नूडल्स पूरी तरह से पक जाएं, उन्हें पानी से छलकाने के लिए अच्छी तरह से ड्रेन कर दें।

7. नूडल्स को मैगी मसाला मिक्स के साथ मिलाएं: अब ड्रेन किए गए नूडल्स को मैगी मसाला मिक्स के साथ मिलाएं और अच्छी तरह से चमच से छलकाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।

8. परोसने का समय: मैगी को तैयार होने के बाद, उसे हवा द्वारा ठंडा होने दें और फिर उसे परोसें।