Layered Vanilla Ice Cream Recipe | लेयर्ड वैनिला आइसक्रीम कैसे बनायें | आइसक्रीम बनाने का तरीका – Step By Step with Images and Video.
If you want to read this post in English, click here – Layered Vanilla Ice Cream Recipe.
क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर बाज़ार-शैली की स्तरित वनीला आइसक्रीम कैसे बनाएं? अगर हां, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए?
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट लेयर्ड वनीला आइसक्रीम बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह लेयर्ड वनीला आइसक्रीम रेसिपी।
Ingredients of Layered Vanilla Ice Cream Recipe
Layered Vanilla Ice Cream Recipe Video
Trending Post
Layered Vanilla Ice Cream Recipe | लेयर्ड वैनिला आइसक्रीम कैसे बनायें | आइसक्रीम बनाने का तरीका
Materials
- ताजी क्रीम – 300 मिली
- पाउडर चीनी – 5 बड़े चम्मच
- दूध पाउडर – 4-5 बड़े चम्मच
- वेनिला एसेंस – 1/2 छोटा चम्मच
- लाल गुलाबी फ़ूड कलर 2-3 बूँद
Instructions
- परफेक्ट लेयर्ड वनीला आइसक्रीम बनाने के लिए 300 एमएल फ्रेश क्रीम लें।
- अगला स्टेप – क्रीम को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- 1 घंटे के बाद ठंडी क्रीम को फ्रिज से निकाल लें.
- अगला स्टेप – एक कटोरे में कुछ बर्फ के टुकड़े लें और ठंडा क्रीम का कटोरा बर्फ के टुकड़े के कटोरे पर रखें।
- अगला स्टेप – क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि व्हिस्कर या हैंड व्हिस्कर की मदद से क्रीम फूट न जाए।
- अगला स्टेप – 5 टेबल-स्पून चीनी पाउडर, और 4-5 टेबल-स्पून मिल्क पाउडर डालें और फिर से अच्छी तरह फेंटें।
- अगला स्टेप – 1/2 टीस्पून वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह फेंटें।
- अगला स्टेप – तैयार आइसक्रीम को दो अलग-अलग एयर टाइट कंटेनर में बांट लें।
- अगला स्टेप – एक आइसक्रीम कंटेनर में गुलाबी रंग की कुछ बूंदें डालें और चम्मच की मदद से अच्छी तरह मिला लें।
- अगला स्टेप – ढक्कन बंद कर दें और दोनों बक्सों को 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
- 2 घंटे बाद आइसक्रीम के डिब्बे को फ्रीजर से निकाल लें.
- अगला स्टेप – एक बड़े आकार का एयर टाइट बॉक्स लें।
- अगला स्टेप – बॉक्स में सफेद आइसक्रीम डालें और एक परत बनाएं।
- अगला स्टेप – गुलाबी आइसक्रीम और दूसरी परत डालें और इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि बची हुई आइसक्रीम खत्म न हो जाए।
- अगला स्टेप – आइसक्रीम को एक छड़ी की मदद से बेतरतीब ढंग से मिलाएं और सतह को चिकना करें।
- अगला स्टेप – आइसक्रीम को प्लास्टिक शीट की मदद से ढक दें और ढक्कन बंद कर दें।
- अब आइसक्रीम को 7-8 घंटे के लिए फ्रीजर में जमने के लिए रख दें।
- 7-8 घंटे बाद आइसक्रीम को फ्रीजर से निकाल लें.
- अब आपकी अद्भुत लेयर्ड वनीला आइसक्रीम पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
If you want to read this post in English, click here – Layered Vanilla Ice Cream Recipe.
Layered Vanilla Ice Cream Recipe – Step By Step
1 – परफेक्ट लेयर्ड वनीला आइसक्रीम बनाने के लिए 300 एमएल फ्रेश क्रीम लें।
2 – अगला स्टेप – क्रीम को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
3 – 1 घंटे के बाद ठंडी क्रीम को फ्रिज से निकाल लें.
4 – अगला स्टेप – एक कटोरे में कुछ बर्फ के टुकड़े लें और ठंडा क्रीम का कटोरा बर्फ के टुकड़े के कटोरे पर रखें।
5 – अगला स्टेप – क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि व्हिस्कर या हैंड व्हिस्कर की मदद से क्रीम फूट न जाए।
6 – अगला स्टेप – 5 टेबल-स्पून चीनी पाउडर, और 4-5 टेबल-स्पून मिल्क पाउडर डालें और फिर से अच्छी तरह फेंटें।
7 – अगला स्टेप – 1/2 टीस्पून वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह फेंटें।
8 – अगला स्टेप – तैयार आइसक्रीम को दो अलग-अलग एयर टाइट कंटेनर में बांट लें।
9 – अगला स्टेप – एक आइसक्रीम कंटेनर में गुलाबी रंग की कुछ बूंदें डालें और चम्मच की मदद से अच्छी तरह मिला लें।
10 – अगला स्टेप – ढक्कन बंद कर दें और दोनों बक्सों को 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
11 – 2 घंटे बाद आइसक्रीम के डिब्बे को फ्रीजर से निकाल लें.
12 – अगला स्टेप – एक बड़े आकार का एयर टाइट बॉक्स लें।
13 – अगला स्टेप – बॉक्स में सफेद आइसक्रीम डालें और एक परत बनाएं।
14 – अगला स्टेप – गुलाबी आइसक्रीम और दूसरी परत डालें और इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि बची हुई आइसक्रीम खत्म न हो जाए।
15 – अगला स्टेप – आइसक्रीम को एक छड़ी की मदद से बेतरतीब ढंग से मिलाएं और सतह को चिकना करें।
16 – अगला स्टेप – आइसक्रीम को प्लास्टिक शीट की मदद से ढक दें और ढक्कन बंद कर दें।
17 – अब आइसक्रीम को 7-8 घंटे के लिए फ्रीजर में जमने के लिए रख दें।
18 – 7-8 घंटे बाद आइसक्रीम को फ्रीजर से निकाल लें.
19 – अब आपकी अद्भुत लेयर्ड वनीला आइसक्रीम पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
If you want to read this post in English, click here – Layered Vanilla Ice Cream Recipe.
