Instant Jaggery Coconut Barfi Recipe | How to make Jaggery Coconut Barfi | Nariyal Gud Barfi Recipe – Step By Step with Images and Video.
क्या आप झटपट नारियाल बर्फी बनाना सीखना चाहते हैं? यदि हाँ, तो यह पोस्ट आपके लिए है?
मैं इस पोस्ट में घर पर अद्भुत झटपट नारियाल गुड़ की बर्फी बनाने की एक आसान रेसिपी साझा करूँगा। यह रेसिपी सरल है, और इसे बनाने के लिए आपको बहुत सारी सामग्री की आवश्यकता नहीं है।
तो चलिए बिना समय गवाए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Instant Jaggery Coconut Barfi
Instant Jaggery Coconut Barfi Video Recipe in Hindi
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Jaggery Coconut Barfi Recipe | How to make Jaggery Coconut Barfi | Nariyal Gud Barfi Recipe
Materials
- 1 cup सूखा नारियल
- 3/4 cup कद्दूकस किया हुआ गुड़
- 1/2 cup दूध
- 1 tsp इलायची पाउडर
- गार्निशिंग के लिए ड्राई फ्रूट्स
Instructions
- नारियाल गुड़ की बर्फी बनाने के लिए एक पैन को गैस पर रख कर 1 कप सूखा नारियल डाल दें.
- अब इसे अच्छे से भून लें और धीमी आंच पर लगातार चलाते रहें.
- नारियल के सुनहरा होने पर 3/4 कप पिसा हुआ गुड़ डालें.
- अब आंच धीमी कर दें और अच्छी तरह मिला कर पकाएं.
- अब थोड़ा-थोड़ा करके 1/2 कप दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और तब तक पकाएँ जब तक मिश्रण पैन से न निकलने लगे।
- अब 1 चम्मच पिसी हुई इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और गैस बंद कर दें.
- अब एक ट्रे लें और उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें।
- अब बर्फी के मिश्रण को ट्रे में निकाल कर अच्छी तरह फैला लें.
- अब इसे कटे हुए पिस्ता और काजू से सजाएं.
- अब इसे 15 मिनट के लिए सेट होने के लिए रख दें।
- अब बर्फी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
- अब आपकी स्वादिष्ट नारियल की बर्फी तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
Video
Instant Jaggery Coconut Barfi Recipe in Hindi – Step By Step
1 – नारियाल गुड़ की बर्फी बनाने के लिए एक पैन को गैस पर रख कर 1 कप सूखा नारियल डाल दें.
2 – अब इसे अच्छे से भून लें और धीमी आंच पर लगातार चलाते रहें.
3 – नारियल के सुनहरा होने पर 3/4 कप पिसा हुआ गुड़ डालें.
4 – अब आंच धीमी कर दें और अच्छी तरह मिला कर पकाएं.
5 – अब थोड़ा-थोड़ा करके 1/2 कप दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और तब तक पकाएँ जब तक मिश्रण पैन से न निकलने लगे।
6 – अब 1 चम्मच पिसी हुई इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और गैस बंद कर दें.
7 – अब एक ट्रे लें और उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें।
8 – अब बर्फी के मिश्रण को ट्रे में निकाल कर अच्छी तरह फैला लें.
9 – अब इसे कटे हुए पिस्ता और काजू से सजाएं.
10 – अब इसे 15 मिनट के लिए सेट होने के लिए रख दें।
11- अब बर्फी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
12 – अब आपकी स्वादिष्ट नारियल की बर्फी तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
