Instant Wheat Dosa Recipe in Hindi | आटा डोसा बनाने की विधि | आटा डोसा कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
क्या आप अपने घर पर झटपट गेहूं का डोसा बनाना सीखना चाहते हैं? यदि हाँ, तो आपको यह पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए?
मैं इस पोस्ट में आपके घर पर गेहूं के आटे का एकदम सही डोसा बनाने के लिए एक आसान और चरण-दर-चरण नुस्खा साझा करूँगा।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Instant Wheat Dosa Recipe
Instant Wheat Dosa Recipe Video in Hindi
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Instant Wheat Dosa Recipe in Hindi – Step By Step
1 – आटा डोसा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें 1 कप गेहूं का आटा, 3 टेबल स्पून सूजी, स्वादानुसार नमक, 1 टीस्पून चीनी डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
2 – अब, थोड़ा-थोड़ा करके, पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, और एक गांठ रहित चिकनी स्थिरता का घोल तैयार करें।
3 – अब एक पाउच ईनो फ्रूट साल्ट डालें और अच्छी तरह मिला लें।
4 – अब एक तवा गैस पर रख कर तेल से चिकना कर लें और अच्छी तरह गर्म कर लें.
5 – तवा के मीडियम गरम होने के बाद इसमें पूरी कलछी का घोल डालकर एक तरफ अच्छी तरह फैला लें.
6 – डोसा के सूख जाने पर तेल की कुछ बूँदें डालकर क्रिस्पी होने तक भून लें.
7 – कुछ देर बाद पलट कर दूसरी तरफ भी सेक लें।
8 – अब तैयार डोसे को एक प्लेट में निकाल लें और अगला डोसा भून लें.
9 – दूसरा डोसा भूनते समय सबसे पहले तवा साफ कर लें और तवा मध्यम गरम हो.
10 – अब आपका परफेक्ट आटा डोसा पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
