Instant Milk Cake Recipe in Hindi | घर पर झटपट मिल्क केक कैसे बनाएं | कलाकंद रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप घर पर इंस्टेंट मिल्क केक बनाना सीखना चाहते हैं? अगर हाँ, तो आपको यह पोस्ट ज़रूर पढ़नी चाहिए।
इस पोस्ट में, आप घर पर बिना किसी गलती या कठिनाई के सबसे स्वादिष्ट और परफेक्ट इंस्टेंट मिल्क केक बनाने की आसान और स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो बिना समय बर्बाद किए, चलिए इस इंस्टेंट मिल्क केक रेसिपी को बनाना शुरू करते हैं।
Ingredients of Instant Milk Cake Recipe
Instant Milk Cake Recipe Video
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Instant Milk Cake Recipe in Hindi – Step By Step
1: अद्भुत इंस्टेंट मिल्क केक बनाने के लिए, एक कढ़ाई को आंच पर रखें, उसमें 1/2 कप चीनी डालें और धीमी आंच पर उसे कैरमलाइज़ करें।
2: चीनी के ब्राउन हो जाने पर आंच बंद कर दें और लगातार चलाते रहें।
3: अब इसमें थोड़ा-थोड़ा करके 1 कप दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
4: जब दूध फटने लगे तो आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
5: अब आंच बंद कर दें और अच्छी तरह मिला लें।
6: अब आंच चालू करें और धीमी आंच पर पकाएं।
7: अब इसमें 200 ग्राम कसा हुआ पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
8: मिश्रण गाढ़ा होने पर इसमें 1 बड़ा चम्मच घी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9: अब इसमें इलायची पाउडर डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।
10: जब मिश्रण पैन छोड़ने लगे, तो आंच बंद कर दें और मिश्रण को चिकनी की हुई ट्रे में डाल दें।
11: अब इसे 10 मिनट के लिए रख दें।
12: 10 मिनट बाद कलाकंद को चेक करें और टुकड़ों में काट लें।
13: आपका परफेक्ट इंस्टेंट कलाकंद मिल्क केक पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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