Dry Fruits Laddu Recipe in Hindi | ड्राई फ्रूट लड्डू बनाने की विधि | ड्राई फ्रूट लड्डू कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप घर पर स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट्स लड्डू बनाना सीखना चाहते हैं? अगर हां तो आपको ये पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए.
इस पोस्ट में आप बिना किसी गलती या कठिनाई के घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम ड्राई फ्रूट लड्डू बनाने की आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं ड्राई फ्रूट लड्डू की रेसिपी।
Ingredients of Dry Fruits Laddu Recipe
Dry Fruits Laddu Recipe Video in Hindi
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Dry Fruits Laddu Recipe in Hindi – Step By Step
1- परफेक्ट ड्राई फ्रूट लड्डू बनाने के लिए एक पैन को आंच पर रखें, इसमें एक बड़ा चम्मच घी डालें और अच्छी तरह गर्म करें.
2- घी पिघलने पर इसमें एक कटोरी कटे हुए काजू डालकर मध्यम आंच पर थोड़ा सा भून लीजिए.
3 – अगला स्टेप: एक कटोरी कटे हुए बादाम डालें और थोड़ा सा भून लें.
4- कुछ देर भूनने के बाद इन्हें एक बाउल में निकाल लें.
5 – अगला स्टेप: पैन में एक कटोरी खरबूजे के बीज डालें और अच्छी तरह भून लें.
6 – अगला स्टेप: एक कटोरी कद्दू के बीज डालें और मध्यम आंच पर अच्छी तरह भून लें.
7- अच्छे से भूनने के बाद इन्हें उसी बाउल में निकाल लीजिए.
8 – अगला स्टेप: पैन में एक बड़ा चम्मच घी डालें और अच्छी तरह पिघला लें.
9- घी पिघलने पर इसमें 1/2 कटोरी किशमिश और 1/2 कटोरी पिस्ता डालकर अच्छे से भून लीजिए.
10- थोड़ा सा भूनने के बाद गैस बंद कर दीजिए और इन्हें प्याले में निकाल लीजिए.
11 – अगला स्टेप: एक कटोरी कसा हुआ नारियल और 1/4 कटोरी खसखस डालें 1-2 मिनट के लिए।
12- 1-2 मिनिट बाद भुने हुए नारियल को प्याले में निकाल लीजिए.
13- अगला स्टेप: एक चम्मच घी डालकर थोड़ा गर्म करें.
14 – अगला स्टेप: 1.5 कटोरी खजूर का पेस्ट डालें और 5-6 मिनट तक अच्छी तरह भून लें.
15- 4-5 मिनिट बाद भुने हुए खजूर के पेस्ट को बाउल में निकाल लीजिए.
16 – अगला स्टेप: एक चम्मच इलायची पाउडर और थोड़ा सा जायफल डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
17- अगला स्टेप: एक-एक करके लड्डू के मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू तैयार कर लीजिए.
18- अब आपके परफेक्ट ड्राई फ्रूट्स लड्डू पूरी तरह से तैयार हैं और आप इनका लुत्फ उठा सकते हैं.
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